Hähnchen gefüllt mit Äpfeln im Ofen - leckere und originelle Urlaubsrezepte

Huhn, gefüllt mit Äpfeln im Ofen - ein Leckerbissen, das eine echte Dekoration des festlichen Tisches sein wird. Das Gericht sieht nicht nur gut aus, es erweist sich auch als sehr appetitlich, weil das zarte Geflügelfleisch mit Früchten perfekt kombiniert ist.

Wie man Huhn mit Äpfeln kocht?

Um Hühnchen gebacken mit Äpfeln, erfreut mit seinem ausgezeichneten Geschmack und spektakuläre Aussicht, müssen Sie zuerst alle verwendeten Zutaten richtig vorbereiten, und dann all dies zur Bereitschaft, so dass nichts verbrannt und gut vergast.

1. Die Karkasse ist besser vorher mit Salz, Gewürzen oder Marinade zu reiben und einige Stunden marinieren zu lassen.
2. Um sicherzustellen, dass das Huhn gebacken und nicht verbrannt wird, ist es besser, es in Folie oder einer Hülse zum Backen zu kochen.
3. Die Bereitschaft des Gerichtes wird überprüft, indem der Kadaver an der dicksten Stelle durchstochen wird. Wenn der Saft klar ist, ist das mit Äpfeln im Ofen gefüllte Hühnchen fertig.

Huhn mit Äpfeln im Ofen im Ärmel

Das mit Äpfeln gefüllte Huhn erweist sich als sehr saftig, da das Fleisch während des Backvorgangs in Apfelsaft eingeweicht wird. Äpfel in diesem Fall ist es besser, nicht süße, sondern saure Winter-Sorten zu wählen, die während der Hitzebehandlung nicht auseinanderfallen. Wenn der Schlachtkörper groß ist, mehr als 2 kg, erhöht sich die Backzeit um 15-20 Minuten.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stück;
• Äpfel - 3 Stück;
• Senf, Curry - 1 Teelöffel pro Stück;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Der Korpus innen und außen wird mit Gewürzen und Salz eingerieben.
2. Äpfel werden in Würfel geschnitten.
3. Füllen Sie das Hähnchen mit Früchten, bedecken Sie es mit Senf, legen Sie es in einen Ärmel und backen Sie 1 Stunde bei 180 Grad.
4. Dann wird die Hülse geschnitten, so dass das Huhn, gefüllt mit Äpfeln, rot wird und weitere 15 Minuten kocht.

Hähnchen mit Äpfeln in Folie im Ofen

Hähnchen mit Äpfeln in Folie ist sehr einfach zubereitet, auch ein Neuling im kulinarischen Bereich kann die Aufgabe problemlos bewältigen. Mit dieser Backmethode ist der Vogel nicht überladen, sondern immer saftig und sehr lecker. Sie können Huhn mit jeder Beilage servieren, aber das Beste ist ein Kartoffelpüree und ein Salat aus frischem Gemüse.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stück;
• Äpfel - 500 g;
• Salz, Pfeffer;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

1. Kadaver Huhn mit Salz, Pfeffer, Mayonnaise eingerieben und für eine halbe Stunde verlassen.
2. Geschälte Äpfel werden in Scheiben geschnitten und mit Hühnchen gefüllt.
3. Das Loch wird befestigt, das Huhn in Folie eingewickelt und bei 250 Grad 40 Minuten gebacken.
4. Wenn Sie eine rötliche Kruste bekommen wollen, dann entfalten Sie die Folie und nach 15 Minuten ist das Huhn fertig, das mit Äpfeln im Ofen gebacken wird.

Hähnchen mit Äpfeln und Orangen im Ofen

Huhn mit Orangen und Äpfeln ist ein ausgezeichnetes Gericht, das jeden festlichen Tisch schmücken wird. Während des Backens wird der Saft, der aus der Frucht freigesetzt wird, den Körper perfekt durchdringen. Kochen Sie dieses Huhn besser in Folie, die nach etwa einer halben Stunde zu entfalten und den Körper mit Saft regelmäßig gießen.

Zutaten:

• Huhn - 2 kg;
• Orange - 1 Stück;
• Äpfel - 2 Stück;
• Rosmarin - 2 Teelöffel;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Äpfel und geschälte Orangen werden in Scheiben geschnitten.
2. Früchte werden mit Rosmarin und podsalivayut gedünstet.
3. Koriander eingerieben mit Salz, Pfeffer, gefüllt mit Früchten.
4. Wickeln Sie das Huhn in Folie, nach 50 Minuten bei 200 Grad wird das Huhn mit Äpfeln vollständig im Ofen gegart.

Hähnchen mit Pflaumen und Äpfeln im Ofen

Hühnchen mit Äpfeln und Pflaumen ist ein appetitliches Gericht, das sogar den anspruchsvollsten Gourmet schmecken wird. Äpfel werden perfekt mit Pflaumen kombiniert, und die Imprägnierung aus Whisky gibt der Fruchtfüllung eine besondere Würze. Dank der Honig-Zitronen-Mischung wird das Huhn mit einer Kruste rot.

Zutaten:

• Huhn - 2 kg;
• Äpfel - 3 Stück;
• Pflaumen ohne Kerne - 50 g;
• Whisky - 30 ml;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Honig und Zitronenschale - 2 EL. Löffel;
• Thymian und Rosmarin - durch Prise;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Geschnittene Äpfel werden mit geschnittenen Pflaumen und gehacktem Knoblauch gemischt.
2. Gießen Sie die Komponenten von Whisky und lassen Sie sie brauen.
3. Der Hühnerkadaver wird von innen mit Salz eingerieben und in die Füllung gegeben.
4. Honig wird mit Gewürzen, Zesten, Salz und Pfeffer vermischt, das Hähnchen gerieben und bei 200 Grad 1 Stunde gebacken.

Huhn im Ofen mit Äpfeln und Kartoffeln

Huhn mit Äpfeln und Kartoffeln ist eine gute Möglichkeit, Zeit für das Kochen zu sparen. Gemüse ist mit Hühnerfett und Gewürzen gesättigt und daher sehr lecker. Als Gewürz können Sie die fertige Würze für Hühnchen verwenden oder sich auf Salz, Pfeffer und Curry beschränken. Mit jeder der Optionen wird auf seine Art lecker sein.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stück;
• kleine Kartoffeln - 20 Stück;
• Äpfel - 3 Stück;
• Karotten, Zwiebeln - 2 Stück.
• Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
• Gewürze;
• Salz.

Vorbereitung

1. Die gewaschenen Äpfel werden in Scheiben geschnitten, die Karotten werden mit Bechern geschreddert und die Zwiebeln sind Halbringe.
2. Kartoffeln schälen, Zwiebeln, Karotten, einen Löffel Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
3. Korpus mit Salz, Gewürzen und Mayonnaise gerieben und mit Äpfeln gefüllt.
4. Setzen Sie ein Huhn in den Ärmel, schneiden Sie es mit Gemüse um, binden Sie einen Ärmel und kochen Sie für 1 Stunde bei 200 Grad.

Huhn mit Reis und Äpfeln im Ofen

Hühnchen mit Äpfeln und Reis - es ist nur Fleisch und Garnitur, aber weil die Zubereitung dieses Gerichtes erheblich Zeit spart. Es ist besser, langkörnig für diese Zwecke zu verwenden. Durch Zugabe von geschmolzener Butter zu der Füllung schmeckt es zarter. Um den Vogel nicht zu verbrennen, kann er zuerst mit Folie abgedeckt werden.

Zutaten:

• Huhn - 1,5 kg;
• Reis - 1 Glas;
• Apfel - 1 Stück;
• Zwiebeln - 1/2 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Butter - 70 g;
• Rosmarin, Thymian;
• Pfeffer;
• Olivenöl.

Vorbereitung

1. Zwiebeln und Knoblauch werden auf Olivenöl gemahlen und rot gebräunt.
2. Reis kochen bis zur Hälfte gekocht.
3. Der Apfel wird in Würfel geschnitten, Rosmarin und Thymian werden gemahlen, geschmolzene Butter.
4. Mix Reis mit Zwiebeln und Knoblauch, Apfel, Gewürze, 1 EL geschmolzene Butter hinzufügen.
5. Das Hähnchen wird mit einer vorbereiteten Füllung gefüllt, mit Butter bestrichen und mit Gewürzen bestreut.
6. Bei 190 Grad wird das Huhn 40 Minuten gebacken, dann wird die Temperatur auf 220 Grad erhöht und weitere 20 Minuten gekocht.

Hähnchen mit Ananas und Äpfeln im Ofen

Hühnchen mit Ananas und Äpfeln wie diejenigen, die die Kombination verschiedener Geschmäcker in einem Gericht lieben. Eine besondere Pikante zu diesem Gericht ist eine ungewöhnliche Marinade, die Zitronensaft, Ingwer, Zimt und Olivenöl enthält. Ingwer kann in Form eines Pulvers genommen werden, und Sie können auch die Wurzel reinigen und schleifen.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stück;
• Dosenananas - 300 g;
• Äpfel - 2 Stück;
• Zitrone - 1 Stück;
• Ingwer Boden - 1 Teelöffel;
• Knoblauch - 4 Gewürznelken;
• Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
• Zimt - Prise;
• Salz.

Vorbereitung

1. Knoblauchzunder auf einer feinen Reibe, gemischt mit Zimt, Ingwer, Zitronensaft und Butter.
2. Hähnchen mit Salz einreiben und dann marinieren.
3. Die Karkasse ist mit Stücken von Ananas und Äpfeln in Dosen gefüllt, das Loch ist befestigt, die Beine sind gebunden und bei 200 Grad für 1 Stunde und 10 Minuten gebacken.

Hähnchen gefüllt mit Kohl und Äpfeln

Huhn mit Kohl und Äpfeln im Ofen ist eine Zubereitung, für die nicht mehr als 10 Minuten benötigt werden. Während des Kochens wird der Vogel mit Kohlsaft getränkt und fällt daher mit einem pikanten, leicht säuerlichen Geschmack aus. Kohl in diesem Fall ist es besser, natürliche saure Sahne ohne den Zusatz von Essig zu verwenden.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stück;
• Senf - 1 EL. Löffel;
• Gewürze;
• Sauerkraut - 300 g;
• Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
• Äpfel - 2 Stück

Vorbereitung

1. Korpus mit Salz und Gewürzen eingerieben.
2. Stopf es mit Kohl gemischt mit Äpfeln Würfel.
3. Legen Sie den Vogel in den Ärmel und bereiten Sie ihn bei 180 Grad 1 Stunde und 20 Minuten zu.

Hähnchen mit Äpfeln in Senf-Honig-Sauce

Hühnchen mit Äpfeln und Honig im Ofen ist einfach in der Zubereitung und ein sehr leckeres Vergnügen. Die Honig-Senfmarinade ist gut mit dem Kadaver gesättigt, dank dessen das fertige Fleisch den interessanten Geschmack hat. Es ist besser, das Huhn zuerst für ungefähr eine Stunde in der Hülse zu kochen, und dann es zu schneiden und den Rumpf zur Röte zu bringen.

Zutaten:

• Huhn - 1,5 kg;
• Äpfel - 3 Stück;
• Pflaumen - 5 Stück;
• Honig - 2 EL. Löffel;
• Olivenöl, Dijon-Senf - 3 EL. Löffel;
• Sojasauce - 2 EL. Löffel;
• Knoblauch - 3 Gewürznelken;
• Salz.

Vorbereitung

1. Für die Marinade wird der Senf mit Honig, Butter, gehacktem Knoblauch und Sojasauce gemischt.
2. Die resultierende Mischung wird mit Karkasse verschmiert.
3. Von den Äpfeln wird der Kern entfernt und Scheiben geschnitten, die Pflaumen werden in zwei Hälften geteilt.
4. Fülle den Vogel mit Früchten und befestige das Loch mit einem Zahnstocher.
5. Legen Sie die Karkasse in die Hülse.
6. Bei 180 Grad wird das Huhn, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen im Ofen, in 1,5 Stunden fertig sein.