Diejenigen, die nicht mit dem Film vertraut sind, Rezepte, die mit der Teilnahme dieses Getreides kochen, werden helfen, alle seine Vorteile zu bewerten. Die ausgezeichneten Geschmackseigenschaften des Produkts, seine beeindruckenden Ernährungseigenschaften und seine Vielseitigkeit beim Kochen sind die beste Motivation für den häufigen Gebrauch des Films.
Kino - was ist das für Müsli, wie kochen?
Da jeder Koch versteht, wie man einen Film kocht, kann er die tägliche oder festliche Ernährung erheblich erweitern und seine Qualitätsindikatoren und seinen Nährwert erhöhen.
- Körner können in der Farbe variieren und werden häufig mit einer bitteren Schale bedeckt, die Sie loswerden können, indem Sie das Produkt in sauberem Wasser gründlich waschen oder im Idealfall für mehrere Stunden einweichen.
- Graupen müssen nicht lange gekocht werden und sind in 15 Minuten fertig.
- Gerichte aus dem Film können lakonisch sein, gekocht in Form von einfachen Beilagen oder raffinierter, wobei die gekochte Kruppe als eine der vielen Komponenten wirkt.
Wie man einen Film für eine Garnierung kocht?
Dieses Rezept auf, wie man kinoa für das Feilen auf einer Garnierung für Fleisch, Fisch oder mit Gemüse und anderer Soße kocht. Als flüssige Basis können Sie einfach Wasser, Gemüse oder Fleischbrühe verwenden. Fertig gekochte Hühnchen können Sie einfach mit einer Scheibe Butter füllen oder darin ein wenig Zwiebeln und Knoblauch braten, Grüns dazugeben.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser oder Brühe - 2 Tassen;
- Öl - 1 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salz, Kräuter.
Vorbereitung
- Kinoa gründlich gewaschen, dann goss eine Portion sauberes Wasser, podsalivayut und kochen für 15 Minuten unter dem Deckel.
- Auf dem Öl Zwiebeln und Knoblauch braten, bis die Transparenz, das Braten zusammen mit den gehackten Grüns auf den gekochten Rumpf schieben.
- Umrühren von Kinoa, lassen Sie ihn für ein paar Minuten brauen.
Wie man Brei aus einem Film kocht?
Es ist einfach und einfach, Kinoa für das Frühstück vorzubereiten, das vorbereitete Getreide mit Milch oder Wasser in den richtigen Verhältnissen hinzufügend und kochend, bis weich und zarter Geschmack. Fertiggerichte werden mit frischen Beeren, Fruchtscheiben, Trockenfrüchten oder Nüssen gewürzt. Sie können das Essen mit Zucker und Honig versüßen.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Milch - 3 Gläser;
- Öl - 1 EL. Löffel;
- Honig oder Zucker, Nüsse, Rosinen.
Vorbereitung
- Kaffee waschen, in einen Topf mit Milch geben und unter Rühren weich kochen.
- Den Brei mit Zucker oder Honig abschmecken, zerdrückte Nüsse und gedämpfte Rosinen hinzufügen.
- Fertigbrei aus dem Film über Milch ist gut in heißer oder warmer Form.
Kinoa mit Gemüse - Rezept
Helfen Sie beim Kochen köstliche und nützliche Film Rezepte Kochen Getreide mit allen Arten von Gemüse, die in Öl in einer Pfanne geborgen werden können, bis sie weich, gebacken im Ofen oder einfach gekocht, bis in Wasser oder Brühe gegart. Das Ergebnis ist eine schmackhafte Beilage oder ein leichtes in sich geschlossenes Gericht.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser oder Brühe - 2 Tassen;
- Zucchini oder Auberginen - 2 Stück;
- Karotten und Zwiebeln - 1 Stück;
- Selleriestangen - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer, Kräuter, Kräuter.
Vorbereitung
- Füllen Sie den Film mit Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie es 15 Minuten unter dem Deckel.
- Zwiebel mit Karotten anbraten.
- Zucchini, Sellerie, 10 Minuten anbraten.
- Die Gemüsemasse abschmecken, Knoblauch hinzufügen und eine Minute warm stellen.
- Gekochten Kinoa mit Gemüse mischen, 2 Minuten aufwärmen und servieren.
Suppe mit Kinoa - Rezept
Sie werden Ihnen helfen, herauszufinden, wie man kino am ersten, Rezepte für das Kochen von köstlichen Suppen mit der Teilnahme von diesem Getreide zu kochen. Besonders reichhaltiges Gericht ist möglich auf Fleischbrühe, aber wenn Sie eine schlanke oder vegetarische Version des Essens erhalten möchten, sollten Sie die folgenden Empfehlungen verwenden.
Zutaten:
- Kinoa - 100 g;
- Wasser oder Gemüsebrühe - 1,7 Liter;
- Tomaten - 4-5 Stück;
- Karotten und Zwiebeln - 1 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Selleriewurzel - ¼ Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Petersilie - 2/3 des Balkens;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kinoa gewaschen, gegossen für eine halbe Stunde mit heißem Wasser, danach wurde es abgelassen und abtropfen lassen.
- In einem Kochtopf mit kochendem Wasser, den Rumpf und Kartoffelwürfel gießen, 15 Minuten kochen lassen.
- Zwiebeln, Karotten und Sellerie 8 Minuten anbraten.
- Geschälte und gewürfelte Tomaten dazugeben, 5 Minuten puffern, in eine Pfanne geben.
- Suppe mit Kino abschmecken, 10 Minuten kochen lassen.
- Stupa gehackte Petersilie und Knoblauch unterrühren, zärtlich heiß mit der Mischung.
Warmer Salat mit Zimt
Sie erlauben Ihnen, Qualitätsfilm beim Kochen anzuwenden, Rezepte für die Zubereitung aller Arten von Salaten, von denen die meisten warm serviert werden. Eine Version dieses Snacks wird später vorgestellt. Die vorgeschlagene Zusammensetzung darf nach Belieben variieren und neue Zutaten oder Gewürze hinzufügen.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Tomaten - 3 Stück;
- Avocados - 1 Stück;
- Oliven oder Oliven - nach Geschmack;
- Dill, Basilikum und grüne Zwiebeln - nach Geschmack;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Gießen Sie den abgekühlten Rumpf mit Wasser und garen Sie ihn 15 Minuten lang unter dem Deckel.
- Reinige den Stein und schneide ihn in Würfel von Avocado, zerkleinere Tomaten, Oliven und frische Kräuter.
- Das Gemüse in eine Schüssel geben, eine warme Kinoa, ein Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen, mit Geschmack abschmecken.
- Rühren Sie den Salat aus dem Film und Servieren bis es warm ist.
Kinoa mit Pilzen
Herrlich harmoniert das gekochte Wasser auf dem Wasserfilm mit Champignons in einer cremigen Sauce , wenn Sie sie in einem separaten Topf kochen und als Soße dienen. Aber auch ohne Sauce wird das Gericht unglaublich schmackhaft, aromatisch und nahrhaft, besonders bei der Verwendung von frischen oder gefrorenen Waldbewohnern.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Pilze - 400 g;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Thymian - 0,5 Teelöffel;
- Parmesan - 2-3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Öl.
Vorbereitung
- Der gewaschene Film wird mit Wasser gegossen und 15 Minuten unter dem Deckel gekocht.
- In das Öl in Scheiben Pilze, Salz, Pfeffer abschmecken und auch Thymian und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Übertragen Sie den abgekochten Hinterteil in eine Pilzmasse, erwärmen Sie sich eine Minute und servieren Sie, gewürzt mit geriebenem Käse.
Kinoa - mit Hühnerrezept
Noch nahrhafter und nützlicher ist der Film, dessen Kochrezepte mit Hühnchen ergänzt werden. Seien Sie nicht überflüssig in der Zusammensetzung des Gerichts werden alle Arten von Gemüse sein, die das trockene Hähnchenfilet saftiger machen und dem Geschmack zusätzliche frische Noten hinzufügen werden. Wenn Sie Getreide kochen, können Sie sowohl Wasser als auch Brühe verwenden.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Hühnerfilet - 500 g;
- Knoblauch - 1-2 Zähne;
- Zucchini, Paprika und Zwiebeln - 1 Stck .;
- Öl - 5 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Kräuter, Kräuter.
Vorbereitung
- Die Schwarte 15 Minuten in Wasser kochen.
- In dem Öl ein wenig gehacktes Fleisch braten.
- Fügen Sie Zwiebeln hinzu, und nach 10 Minuten Zucchini und Paprika, braten Sie, bis alle Zutaten fertig sind.
- Übertragen Sie den Inhalt der Bratpfanne in den Film, fügen Sie Petersilie, Knoblauch, Gewürze hinzu.
- Wärmen Sie den Film für eine Minute mit einem Huhn auf und servieren Sie ihn.
Schnitzel aus Filmen
Studieren die Möglichkeiten der Herstellung von Filmen, können Rezepte am unerwartetsten gefunden werden. Eine solche Version ist die Technologie, Koteletts aus Getreide zu machen , die eine Alternative zu klassischen Artikeln während des Fastens oder im vegetarischen Menü werden. Durch die Menge an Protein ist das Essen dem Original nicht unterlegen.
Zutaten:
- Kinoa - 150 g;
- Wasser - 300 ml;
- Pilze - 150 g;
- Mehl - 30 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Olivenöl - 50 ml;
- Parmesan (optional) - 30 g;
- Salz, Pfeffer, selbst gemachtes adzhika von Tomaten für die Ablage.
Vorbereitung
- Kochen Sie einen gewaschenen Film im Wasser.
- Schneiden Sie so wenig wie möglich Pilze und braten Sie mit der Zugabe von Zwiebeln in Öl.
- Mischen Sie den vorbereiteten Hinterkeule mit Pilzen, fügen Sie Mehl und wahlweise Käse hinzu.
- Sie bilden Schnitzel, bräunen sie in heißem Öl, servieren mit Adjika.
Kinoa mit Meeresfrüchten - Rezept
Das folgende Rezept wird Ihnen helfen, einen Film mit Meeresfrüchten zu kochen. Das Ergebnis der einfachen technologischen Umsetzung wird ein köstliches Gericht im Restaurant-Stil sein, dessen Eigenschaften die waghalsigsten Anfragen anspruchsvoller Esser und Gourmets befriedigen werden. Zusätzlich zu den Meeresfrüchten muss Fischsuppe im Voraus gekocht werden.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Broth Fisch - 2-2,5 Gläser;
- Meeresfrüchte - 250 g;
- grüner Spargel - 60 g;
- Kressesalat, Estragon und Petersilie - nach Geschmack;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- In der Ölbrat Spargel.
- Sie legen gewaschene Brühe und Brühe, geben jedes Mal die Feuchtigkeit zu absorbieren.
- Das Gericht mit Estragon, Petersilie, Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
- Meeresfrüchte für einige Minuten separat braten, würzen, um zu schmecken.
- Auf dem Teller lag der fertige Film mit Spargel, Meeresfrüchten und Kressesalat.
Salat mit Kinoa - Rezept
Gerade vorbereitend, und es erweist sich unglaublich köstlich und vorzüglich, einen Salat von Kinoa und von Garnele zu schmecken, wenn Sie es tun, sich auf die folgenden Anweisungen konzentrierend. Wenn rohe Karotten in der Zusammensetzung verwechselt werden, kann es überhaupt nicht hinzugefügt oder gerettet werden, bis es in einer Pfanne in Öl halbfertig ist.
Zutaten:
- Kinoa - 0,5 Gläser;
- Wasser - 1 Glas;
- Gurke, Paprika und Karotten - 1 Stck .;
- Garnelen - 400 g;
- grüne Zwiebeln und Petersilie - 1 Bund;
- Limette - 2 Stück;
- Öl - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 2 TL.
- Fischsauce - 1 Teelöffel;
- Salz und Flocken von Chili - zur Not.
Vorbereitung
- Kochen Sie separat in Wasser bis gekocht und Garnelen bereit.
- Gurken, Karotten und Paprika in Würfel oder Strohhalme schneiden.
- Mix kinoa, Garnelen und Gemüse, fügen Sie Grüns hinzu.
- Kombinieren Sie das Öl in einer Schüssel, Fischsauce, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker, mit einer Mischung aus Salat kombinieren, mischen.
Tabule mit Kinoa - Rezept
Anhänger von gesundem Essen werden sich für Gerichte mit Kinoa interessieren, Rezepte, die ein Maximum an nützlichen Zutaten und Gemüse enthalten. Eine solche ist eine Tabula mit gekochter Kruppe , zu der frische oder im Ofen gebackene Paprikaschoten, Tomaten, Gurken, viele duftende Grüntöne und allerlei Gewürze hinzugefügt werden.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Paprika süß gelb und rot - 0,5 Stück.
- Tomate und frische Gurke - 1 Stck .;
- rote Zwiebeln - 0,5 Stück;
- Zitrone - ¼ Stück;
- getrocknete Tomaten - 25 g;
- Olivenöl - 100 ml;
- Minze, Petersilie und Koriander - 1/3 des Balkens;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- Frische oder gebackene Paprika, Zwiebeln, Gurken und Tomaten werden in Würfel geschnitten.
- Kochen bis zum Kochen im Wasser gewaschene kinoa, gemischt mit Gemüse und getrockneten Tomaten.
- Fügen Sie Greens, ein Dressing aus Zitronensaft und Butter, gewürzt mit Salz, gemahlenen Gewürzen und Pfeffer hinzu.
- Eine Tabula rühren und servieren.
Wie koche ich einen Film in einem Multivariat?
Grundlegende Vorbereitung kinoa mit Gemüse im multivark. Falls gewünscht, kann die Gemüsemischung für einen kräftigeren Geschmack zuerst in Pflanzenöl gebraten werden, einschließlich des "Zharka" - oder "Back" -Programms für 10-15 Minuten. Darüber hinaus ist es möglich, die Zusammensetzung der Zutaten zu variieren, neue hinzuzufügen oder sie durch die vorgeschlagenen zu ersetzen.
Zutaten:
- Kinoa - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Karotten - 2 Stück;
- grüne Bohnen und grüne Erbsen - 100 g;
- Knoblauch - 1-2 Zähne;
- Paprika und Zucchini - 0,5 Stück;
- Salz, Pfeffer, Öl, Gemüse, Gewürze.
Vorbereitung
- Gießen Sie Öl in die Schüssel, legen Sie das vorbereitete und gewürfelte Gemüse.
- Fügen Sie gut gewaschenen Rumpf, Wasser hinzu und schalten Sie den "Kasha" oder "Rice" Modus ein.