Wir bieten an, die tägliche Ernährung zu diversifizieren und beispiellose Gerichte aus Hähnchenfilet mit dem Zusatz von Äpfeln zu kochen und Ihnen zu sagen, wie man solch ein leckeres in einer Pfanne, im Ofen und in einem multivark macht.
Hähnchenfilet mit Äpfeln in einer Pfanne - Rezept
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 450 g;
- Zwiebeln (groß) - 1 Stück;
- duftende Äpfel - 2 Stück;
- Blätter aus grünem Basilikum - 4 -5 Stück;
- eine Mischung aus Paprika und Salz - nach Geschmack;
- Sonnenblumenöl - 40 ml.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in großen Mengen kaltes sauberes Wasser gewaschen und dann mit einem Waffelhandtuch getrocknet. Wir mahlen nicht sehr kleine Stücke, die in einer Teflonpfanne mit raffiniertem Öl gebraten werden. Als nächstes fügen Sie hier Zwiebel gehackte Zwiebeln hinzu und kochen weiter bis zur Transparenz des Gemüses. Jetzt führen wir kleine Apfelscheiben ein, bestreuen alles mit einer Mischung aus Paprika, feinem Salz und fügen fein gehacktes Basilikum hinzu. Nach dem Umrühren den Inhalt der Bratpfanne mit einem geeigneten Deckel abdecken und das Feuer auf ein Minimum reduzieren. Unser schmackhaftes Gericht etwa 15 Minuten lang löschen.
Hähnchenfilet gebacken mit Äpfeln und Käse im Ofen
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 800 g;
- Würze für Huhn - 2 TL;
- Äpfel - 3 Stück;
- Käse "Russisch" - 220 g;
- Eier - 3 Stück;
- Fettcreme - 180 ml;
- Sonnenblumenöl - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Jedes Stück Hühnerfilet wird in Längsschnitte geschnitten. Das geschnittene Fleisch auf diese Weise in die tiefe Schüssel falten, mit der Würze für das Hähnchen bestreuen und alles manuell vorsichtig vermischen. Dicht aneinander gepresst legen wir alle Hähnchenstücke auf ein großes, geöltes Backblech und darauf arrangieren wir dünn und gleichmäßig geschnittene Scheiben von dichten Äpfeln. Wir bedecken die ganze Oberfläche des Gerichts, geriebener "russischer" Käse. In der Schüssel mit dem Mixer die Fettcreme zusammen mit den Eiern schlagen und alles gleichmäßig mit Hühnchen und Äpfeln auf das Backblech gießen. Wir schicken es in den bereits auf 195 Grad erhitzten Backofen und kochen für 45 Minuten unser unübertroffenes Gericht.
Hähnchenfilet mit Äpfeln in einer Multicrew
Zutaten:
- frisches Hähnchenfilet - 600 g;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Äpfel - 2 Stück;
- Kochsalz - 2/3 TL.
- Trinkwasser - 250 ml.
Vorbereitung
Das gewaschene Filet wird in Stücke geschnitten, die wir in eine hohe Schüssel geben. Wir putzen die Birne, zerquetschen sie nicht sehr dünne Halbringe und schicken sie nach dem Hähnchen. Wir fügen auch Scheiben von reifen Äpfeln, fein gehackten Knoblauch hinzu, streuen alle Zutaten mit Salz und mischen sie gründlich. Wir übertragen den gesamten Inhalt der Schale in die tiefe Schale des Multivarks, fügen sie in die Trinkwasserschale und kochen sie im "Quenching" -Modus für 55 Minuten.