Hafer - eines der nützlichsten Kulturgetreide, das seit Jahrhunderten von Volksheilern verwendet wird. Hafer enthält so viele nützliche Substanzen, dass er für Menschen mit Bluthochdruck, für Patienten mit Verdauungsstörungen und zur Vorbeugung und Behandlung von Entzündungsprozessen empfohlen wird.
Unter den sanften Sonnenstrahlen nimmt der Hafer das Beste aus der Natur auf. Seine Körner sind reich an Mineralien, nützlichen Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen, und die Stiele enthalten entzündungshemmende Inhaltsstoffe. Daher ist Haferflocken für verschiedene Krankheiten und Diäten angezeigt, und Sie werden über die Vorteile und Nachteile dieser Getreidearten unten erfahren.
Was ist nützlich für Brei für unseren Körper?
- Hafer ist reich an Vitaminen der Gruppe B, die für die exzitatorisch-hemmenden Mechanismen des Nervensystems sorgen, die Gefäße stärken, wichtig für das Myokard sind, an der Entwicklung einer einzigartigen Substanz namens Serotonin beteiligt sind (positive Emotionen werden unter seiner Wirkung produziert), werden benötigt, um primäre Gefäße aufzubauen sind in Regenerationsprozessen unverzichtbar. Ein großer Beitrag von Thiamin (B1) und Pyridoxin (B6) wird in jedem Stoffwechselprozess bemerkt, Riboflavin (B2) wird von unserer Haut benötigt, um Tonus und Elastizität zu erhalten.
- Das in Hafer enthaltene Phyllochinon (K1) ist für die Koagulation notwendig, das heißt es nimmt an den Prozessen der Blutgerinnung teil. Seine Bedeutung für die Heilung von Wunden ist groß.
- Vitamin F stört die Ablagerung von Cholesterin und kämpft mit atherosklerotischen Plaques.
- Das Vorhandensein von Tocopherol (E) ist ein "Builder" für die Bildung von weiblichen Hormonen, die für das reibungslose Funktionieren des weiblichen Fortpflanzungssystems wichtig sind. Es hat diese antioxidative Wirkung, unter seinem Schutz sind Zellmembranen weniger anfällig für Oxidation und Tod.
- Eine große Anzahl von seltenen Aminosäuren aus Hafer wird benötigt, damit der Körper einzigartige Proteine produziert, die von jeder Zelle unseres Körpers verwendet werden, aber vor allem für die Produktion von Hormonen und die Arbeit von Nervenzellen notwendig sind.
- Eine breite Palette von Mineralstoffen erhöht die Immunität, hilft Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen.
Was ist Hafer für den Körper nützlich?
Die Verwendung von Hafer, der für Nahrungsmittel verwendet wird, ist vielfältig. Hafer weist viele nützliche Eigenschaften auf, die für die Gewichtsabnahme notwendig sind - er ist reich an Ballaststoffen und sorgt dafür, dass der Darm aktiver arbeitet. Bei aktiver Peristaltik werden Fäkaliensteine und Schlacken aus dem Magen-Darm-Trakt ausgeschieden, während bei der Beseitigung solcher "Ballast" entzündlicher Prozesse der Schleimhaut und Zotten behandelt werden, beginnen sie mehr Nährstoffe aufzunehmen. Dank dieses Prozesses wird der Stoffwechsel normalisiert und die Person erreicht erfolgreich ein normales Gewicht. Es ist wichtig zu beachten, dass Faser in der Struktur ähnlich einem Schwamm ist, der Giftstoffe aus dem Körper saugt und sie entfernt.
Hafer enthält wertvolle Pantothensäure, die bei der Verdauung hilft, Nahrungsmittel abzubauen. Seine Bedeutung bei der Aktivierung des Stoffwechsels ist groß, und je aktiver der Stoffwechsel, desto mehr Vitalität und Energie bei einem Menschen und weniger Fettablagerungen.
Ein reichhaltiger Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen liefert auch eine Art Stimulus für einen erhöhten Stoffwechsel in den Zellen. Menschen, die täglich zum Frühstück Haferflocken essen, spüren durch aktive Stoffwechselprozesse einen Aufschwung an Kraft und Lebendigkeit.
Argumentieren, was nützlich ist für Hafer für die Leber ist wichtig zu beachten, dass es Vitamin F und K in großen Mengen enthält. Vitamine der Gruppe K sind notwendig, um die Hüllen von Hepatozyten (Leberzellen) zu schützen, auch dieses Vitamin beteiligt sich an der Produktion von Prokoagulantien durch die Leber. Vitamin K hilft bei der Bildung von mehreren Leberenzymen, die mit der Galle in den Zwölffingerdarm gelangen und Fette in verdauliche Fettsäuren abbauen. Vitamin F verdichtet die Wände der Leberzellen und schützt sie vor Giftstoffen.
Der gedämpfte Hafer hat positive Eigenschaften für den Magen - er umhüllt die Wände und normalisiert die Säure. Wirkstoffe aus Getreide helfen, Entzündungen zu überwinden, besitzen
Der Schaden von Haferflocken
Bei übermäßigem Verzehr von Haferflocken können alle oben genannten positiven Eigenschaften durchgestrichen werden, da die darin enthaltene Phytinsäure das Kalzium aus dem Körper reinigt, was zu den unerwünschtesten Folgen führen kann.
Wenn wir über das Analogon von Haferbrei - Haferflocken Fastfood sprechen, dann die Vorteile eines solchen Produkts, in der Praxis, nein. Vitamine verschwinden während der Verarbeitung, und nützliche Eigenschaften für den Verdauungstrakt verschwinden.