Die Lieblingsgerichte können für den Urlaub leicht angepasst werden, indem Salate mit Augen geschmückt werden, Äpfel mit Schokoladenspinnen gewässert werden oder ein heißer Snack in einer knusprigen Schale aus schalenförmigem Teig zubereitet wird. Wir werden all diese Modifikationen in den folgenden Schritt-für-Schritt-Rezepten beschreiben.
Das Rezept für ein warmes Gericht für Halloween
Da Halloween-Partys normalerweise im Buffetformat stattfinden, ist es bequem, warme Gerichte zu kochen, die mit den Händen einfach zu essen sind, nicht am Tisch. Eines dieser Gerichte können diese heißen "Schädel" aus Pizzateig sein, die mit Füllung aus Hühnchen und Brokkoli gefüllt sind.
Um das Gericht an das entsprechende Thema anzupassen, müssen Sie Backformen in Form von Schädeln kaufen und einen Teig für Pizza kneten (oder kaufen).
Zutaten:
- Bechamelsoße - 340 ml;
- Infloreszenz von Brokkoli - 115 g;
- Hühnerfilet - 270 g;
- geriebener Käse - 75 g;
- Teig für Pizza - 400 g;
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
Kochen Sie Huhn und Brokkoli. Fleisch wird in dünne Fasern geteilt und der Blütenstand von Kohl fein gehackt. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten mit Béchamelsauce und Käse.
Schmieren Sie die speziellen Formen in Form von Schädeln, und legen Sie dann Stücke von dünn gerollten Teig für Pizza. Füllen Sie den Teig mit Hühnchenfüllung mit Broccoli, dann schließen Sie alle Kanten zusammen, um ihn zu schließen, und ölen Sie die Oberfläche mit Ei.
Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten 190-Grad-Ofen für 25 Minuten.
Salat an Halloween
Kalte Leckereien für Halloween sind auch einfach für den Urlaub zu dekorieren. Zum Beispiel verwandelt sich dieser gewöhnliche Salat mit Käse und Tomaten leicht in unbekannte Miniaturmonster mit riesigen schwarzen Olivenaugen.
Zutaten:
- geriebener Hartkäse - 90 g + für die Dekoration;
- Tomaten - 140 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Greens von Dill - 2 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 45 g;
- Mini-Törtchen - 15 Stück;
- Oliven - 30 Stück;
- Mozzarellakäse - 45 g.
Vorbereitung
Für die Füllung genügt geriebener Hartkäse mit Tomatenscheiben, Knoblauch, Gemüse und Mayonnaise.
Die resultierende Mischung wird in Törtchen verteilt und oben mit Käse bestreut.
In jede Olive, anstelle des Steines, ein Stück Mozzarella einfügen.
Setzen Sie die Olivenaugen über den Salat in das Törtchen und servieren Sie das Halloween-Gericht, vor dem Abkühlen.
Nachtisch für Halloween - Rezept
Süßigkeiten nehmen einen großen Platz in der Speisekarte aller Heiligen Tag, aber das traditionelle Gericht für Halloween ist Karamell Äpfel. Auch wenn Sie nur Äpfel in einer Kamelie servieren, können Sie schon die Kanone des Feierns ertragen, aber wir schlagen vor, sie mit einem Spinnennetz aus Schokolade zu dekorieren, um das Dessert etwas dunkler zu machen.
Es gibt keine Notwendigkeit, sich an ein genaues Rezept zu erinnern, sondern einfach nur schöne grüne Äpfel, Karamellbonbons, Schokolade und Nüsse zum Dekorieren einzukaufen.
Bevor Sie das Gericht zu Halloween dekorieren, sollten die Äpfel gewaschen und getrocknet werden. Anstelle des Stiels sollten Sie einen Bonbonstab, eine Röhre oder einen schönen Zweig einsetzen, wie in unserem Fall.
Gießen Sie mit einem Wasserbad Ihre liebsten Karamellbonbons und tauchen Sie Äpfel hinein, so dass die Früchte fast vollständig mit einer gleichmäßigen Karamellschicht bedeckt sind. Gefrorene Äpfel liegen auf einem geölten Pergamentblatt.
Nach dem Karamell die Schokolade schmelzen und die Frucht etwa ein Drittel darin eintauchen.
Die Pralinen mit gehackten Nüssen bestreuen.
Wenn die Schokolade erstarrt ist, bringen Sie die Äpfel in ihre vorherige Position auf dem Pergament zurück und ziehen Sie so vorsichtig wie möglich, unter Verwendung eines Süßwarenbeutels mit geschmolzener Schokolade, ein Muster von Spinnweben um die Oberseite der Frucht.