Salat mit Bohnen und Mais kann zu jeder Zeit des Jahres gekocht werden, da konservierte Hülsenfrüchte die Supermarktregale zu jeder Jahreszeit schmücken. Rezepte für interessante Salate mit diesen Zutaten sind unten aufgeführt.
Salat mit Hühnchen, Bohnen und Mais
Zutaten:
- Pflanzenöl - 2 TL.
- Dosenmais - 1 1/2 Artikel;
- schwarze Bohnen - 150 g;
- Hühnerfilet gekocht - 150 g;
- Mango - 1 Stück;
- rote Zwiebel - 1/2 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stück;
- Limettensaft - 3 EL. Löffel;
- Petersilie;
- Zitronensaft.
Vorbereitung
Mango und bulgarischer Pfeffer in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln hacken. Hähnchenfilet wird in Fasern sortiert und mit gehacktem Gemüse vermischt. Fügen Sie die Hülsenfrüchte und gehackte Petersilie in den Salat hinzu. Wir füllen den Salat mit Öl und Limettensaft.
Salat mit Bohnen, Croutons und Mais
Zutaten:
- rote Bohnen - 1 Dose;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Schalotten - 2 EL. Löffel;
- Avocados - 2 Stück;
- Salz - 2 Teelöffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Limettenschale - 1 Teelöffel;
- Limettensaft - 6 EL. Löffel;
- Olivenöl - 9 EL. Löffel;
- frische Petersilie;
- Cracker.
Vorbereitung
Bulgarischer Pfeffer und Avocado in Würfel geschnitten. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Vermische alle Gemüse mit den Grüns. Wir bereiten einen Dressing aus dem Saft von Limette, Öl, Salz und Zucker, gießen ihn Salat. Vor dem Servieren das Gericht mit Zwieback bestreuen.
Salat mit roten Bohnen, Mais und Zwieback wird direkt nach dem Kochen bei Raumtemperatur serviert. Ein leichter Salat mit Mais und Bohnen kann zusammen mit dem Hauptgericht oder separat mit Knoblauch Toast serviert werden. Auch solch ein Snack wird eine wunderbare Ergänzung zu einem solchen Gericht sein.
Salat mit Bohnen, Mais und Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Dosen Bohnen - 1 Topf;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Krabbenstäbchen - 400 g;
- Eier - 5 Stück.
- Grüns;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Eier kochen hart gekocht und zerkleinert. Bulgarische Paprika und Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten mit Bohnen in Dosen und Mais, dann Salat mit Mayonnaise kleiden und mit Kräutern bestreuen. Vor dem Servieren den Salat im Kühlschrank abkühlen lassen.
Salat mit Croutons, Bohnen, Wurst, Mais und Erbsen
Zutaten:
- Dosen Bohnen - 1 Topf;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Dosenerbsen - 1/2 Dosen;
- Hartkäse - 150 g;
- Wurst geräuchert - 350 g;
- eingelegte Gurke - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Die Wurst wird in Streifen geschnitten und mit Hülsenfrüchten in Dosen gemischt. In der Mischung gewürfelte Gurke und geriebenen Käse auf eine feine Reibe geben. Alles sorgfältig mischen und würzen Sie den Salat mit einer Mischung aus Mayonnaise mit zerdrücktem Knoblauch. Vor dem Servieren den Salat im Kühlschrank abkühlen lassen. Es ist auch nicht überflüssig, einen Salat mit Croutons oder gesalzenen Erdnüssen zu bestreuen, um die Textur zu variieren.
Salat mit Bohnen in Dosen und mit Mais
Zutaten:
- Getreide-Kinoa - 1 Stück;
- Wasser - 2 Stück;
- rote Bohnen - 1 Stück;
- Dosenmais - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stück;
- Petersilie, grüne Zwiebeln;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Saft - 1 Limette;
- scharfe Soße - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie Kinoa in Wasser, bis es vollständig absorbiert ist, etwa 20 Minuten. Mixino, Bohnen, Mais, Gemüse und gehackter bulgarischer Pfeffer. In einer separaten Schüssel die Butter mit Limettensaft und scharfer Sauce (zum Beispiel "Tabasco") verquirlen. Wir fügen dem Dressing Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie den Salat mit einem vorbereiteten Dressing und mischen Sie gründlich. Wir servieren das Gericht sofort nach der Zubereitung.