Es scheint, dass dies völlig inkompatible Konzepte sind - Getreideprodukte und eine Reduzierung der Ernährung. Es ist schwer zu glauben, dass man Gebäck essen und Kilogramm verlieren kann! Es ist völlig unvorstellbar für diejenigen, die glauben, dass die richtige Ernährung unbedingt mit Hunger, Selbstverleugnung und Opferbereitschaft mit ihren Lieblingsgerichten kombiniert werden muss.
Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, beschweren sich oft, dass sie "auf Brot und Wasser" sind, und Gewicht verlieren funktioniert nicht. Ernährungswissenschaftler hingegen warnen diejenigen, die durch den übermäßigen Verzehr von kohlenhydratreichen Produkten abnehmen, und sagen, dass in diesem Fall alle Bemühungen, eine dünne Taille zu erwerben, verschwendet werden. Wie zu verstehen, wer recht hat?
Nützliches Brot zum Abnehmen
Dennoch haben unsere Vorfahren nicht daran gezweifelt, dass Brotprodukte für die Gesundheit nützlich sein können. Dies gilt nicht für alle Arten von Getreideprodukten, aber das Backen von Kleie, Buchweizen, Roggenmehl, auf fettfreier Basis, wird für den Körper vorteilhaft sein. Hippokrates sagte, dass die Verwendung von Kleie in Lebensmitteln gesund für den Darm wirkt, ihn reinigt und zur Gewichtsabnahme beiträgt, so dass es damals noch keine Fragen gab, welche Art von Brot beim Abnehmen ist.
Diät auf Brot
Ausgehend von dem oben Gesagten, sieht die Brotdiät die Verwendung von Lebensmitteln vor, die auf eine bestimmte Art und Weise gekocht werden, wenn eine Person ihre Gesundheit verbessern, schnell und munter abnehmen möchte und dann nicht wieder an Gewicht zunimmt. Es ist notwendig, die Bedingung zu berücksichtigen, dass das Backen nützlich ist, wenn nach einem bestimmten Rezept - ohne die Verwendung von Hefe, aus dem Mehl der Grobmahlung getan wird.
Brotdiät von Olga Raz
Die israelische Ärztin Olga Raz stellte während der Experimente die Beziehung zwischen der Verwendung von kohlenhydratreicher Nahrung und der Menge an Serotonin ("das Hormon des Glücks") im Blut fest. Dann dachte sie darüber nach, eine Diät zu entwickeln, deren Grundlage Getreide wäre. Schließlich würde die Person mit Vergnügen abnehmen, ohne ihren Zustand als etwas Außergewöhnliches zu betrachten. Brot beim Abnehmen kann gegessen werden - unter Einhaltung bestimmter Regeln, und die Ernährung wird ein wahres Vergnügen.
Diät auf Roggenbrot
Roggenbrot gilt als eines der nützlichsten. Ein Stück Roggenbrot mit einem Glas Joghurt bringt der Person nichts, außer dem Guten, so dass die Brotdiät auf Roggenbrot als eine der vernünftigsten und nützlichsten gilt - als Ergebnis enthält solches Backen eine Menge nützlicher Mikroelemente und Fasern, die dem Körper helfen, Abfallprodukte zu entfernen. Diese Diät trägt zur schnellen Sättigung bei, verbessert den Stoffwechsel , erhöht das Niveau der roten Blutkörperchen.
Diät auf Schwarzbrot
Es wird angenommen, dass Schwarzbrot ein russisches Nationalprodukt ist. Ausländer haben immer bemerkt, dass Russen Fleisch Fleisch bevorzugen. Gleichzeitig galten Produkte aus Vollkornmehl als Elend der Armen, Adlige aßen Produkte aus Feinmehl und erst jetzt ist bekannt, wie nützlich Schwarzbrot beim Abnehmen ist. Alle Ärzte empfehlen unzweideutig, Weißbrot in der Diät durch Schwarz zu ersetzen. Unas, es gibt mehrere Sorten solcher Produkte - das sind Borodinsky und Darnichny und Stolichny. Alle sind aus absolut natürlichen Produkten hergestellt.
Diät auf Brot und Wasser
Paradoxerweise hilft eine auf Wasser und Getreideprodukten basierende Diät, schnell an diejenigen zu verlieren, die so viele Kilogramm wie möglich verlieren müssen. Wenn man diese Diät einhält, isst man täglich zwei Scheiben Brot und trinkt ein Glas frischen, mit Wasser verdünnten Saft. Dies ist eine sehr effektive Diät - Wasser und Schwarzbrot helfen, schnell Gewicht zu verlieren, aber Ärzte sind eher skeptisch, sagen, dass dieser Ansatz nicht Fett, sondern Muskelgewebe verliert.
Brot für Gewichtsverlust - Rezept
Um nicht nach einem geeigneten Produkt zu suchen, ziehen es viele Hausfrauen vor, diätetisches Brot zu Hause zu kochen.
Zutaten:
- gemahlene Mandeln 100 g;
- gemahlener Leinsamen 100 g;
- Weizenkleie 4 Esslöffel;
- eine Packung Backpulver 10 g;
- einen Teelöffel salzen;
- Hüttenkäse mit einem Mindestfettgehalt von 300 g;
- Eiweiß 7 Stück;
- Beregnung.
Vorbereitung:
- Mehl, Mandeln, Leinsamen, Backpulver, Salz, Kleie mischen.
- Zu dieser Mischung Eiweiß und Quark geben, in der gleichen Konsistenz rühren.
- Legen Sie das Papier in die Auflaufform und bestreuen Sie die Wände mit Mehl und Kleie.
- Teig in die Form geben, mit Samen oder anderem Pulver bestreuen.
- Den Ofen auf 170 Grad vorheizen, für eine Stunde backen.
- Ziehen Sie die Form aus dem Ofen, lassen Sie sie etwas abkühlen, damit das Brot nicht an den Wänden klebt, und nehmen Sie dann das fertige Produkt heraus.
- Backen Sie auf den Tisch und decken Sie mit einem sauberen Handtuch oder einer Serviette "ausgeruht".