Wie harmonisch die Zutaten in den Pizzabelägen ausgewählt werden, hängt vom Gesamteindruck der Verkostung des Imbisses ab. Wir bieten die beliebtesten Füllungskompositionen für die Zubereitung Ihrer Lieblingsessen zu Hause an. Nachdem Sie die Feinheiten des Designs von Pizza gemeistert haben, können Sie den perfekten Geschmack und Aussehen erhalten.
Einfache Füllung für Pizza mit Wurst
Zutaten:
- Teig für Pizza - 360 g;
- Wurst Salami, Peperoni oder Schinken - 220 g;
- Mozzarellakäse - 120 g;
- Käse hart - 70 g;
- Oliven - 25-30 g;
- Tomatensauce - 15 ml;
- trockene duftende italienische Kräuter (Mischung) - 1 Prise.
Vorbereitung
Um eine Pizza mit Wurst vorzubereiten, ist es notwendig, letztere mit dünnen, mittelgroßen Scheiben zu schneiden. Die Zusammensetzung kann mit geschnittenen Oliven und Mozzarella-Stücken ergänzt werden. Bevor die Zutaten auf den Teigboden gelegt werden, müssen sie mit Tomatensauce bestrichen und etwas mit einer Mischung aus duftenden getrockneten italienischen Kräutern gewürzt werden. Der Hartkäse sollte zuerst gerieben und mit einem Snack gewürzt werden - um eine Kruste zu bekommen, oder fünf Minuten vor dem Ende des Kochens im Ofen - für Liebhaber weicher und viskoser Textur.
Die Wurstfüllung kann durch Zugabe von Tomaten, bulgarischem Pfeffer, Ananas oder Pilzen variiert werden. Wir berücksichtigen jedoch, dass bei mehr als sechs Komponenten in der Füllung der Geschmack des Imbisses übersättigt und geschmiert sein kann.
Backen Pizza ist bei einer Temperatur von 200-240 Grad für fünfzehn bis zwanzig Minuten notwendig.
Köstliche Pizza, die mit Pilzen füllt
Zutaten:
- Teig für Pizza - 390 g;
- frische Champignons oder Austernpilze - 220 g;
- Mozzarellakäse - 170 g;
- Parmesankäse - 60 g;
- Basilikum (frische Blätter);
- frische Tomaten - 340 g;
- Knoblauchzähne - 1-2 Stück;
- Olivenöl - 55 ml;
- Kapern in Dosen - 20 g;
- Steinsalz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Kristallzucker;
- Oregano.
Vorbereitung
Frische Pilze gründlich gewaschen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Champignonmasse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, in den Prozess geben und pfeffern. Wir schälen den Knoblauch und mahlen ihn mit den Basilikumblättern und Parmesan in die Kapazität des Mixers. Wir schneiden eine frische Tomate mit einem Mixer zusammen mit Oregano, Salz, Pfeffer und Zucker, und wir setzen die Tomatenmasse mit dem Zusatz von Olivenöl in einer Pfanne aus.
Um die Pizza mit Champignons zu dekorieren, den gerollten Teig mit der vorbereiteten Soße einfetten, Mozzarellascheiben, Champignons und Kapern darauf legen, die Zusammensetzung mit frischen Tomatenscheiben und einer Mischung aus Knoblauch und Parmesan ergänzen. Diese Pizza wird zwanzig Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken.
Pizzabelag mit Huhn
Zutaten:
- Teig für Pizza - 490 g;
- Hühnerbrust (Filet) - 320 g;
- Sonnenblumen- oder Olivenöl - 45 ml;
- Mozzarellakäse - 190 g;
- Käse hart (Parmesan) - 60 g;
- Bulgarische Paprika - 140 g;
- Tomatensauce für Pizza - 40 g;
- rote oder weiße Salatzwiebel - 40 g;
- frische Tomaten - 320 g;
- frische Kräuter und duftende trockene Kräuter (Oregano, Basilikum) - nach Geschmack.
Vorbereitung
Hähnchenbrust für Pizza in dünne Scheiben schneiden und in Sonnenblumen- oder Olivenöl braten. Frische Tomaten mit kochend heißem Wasser verbrüht und in Kreise geschnitten. Shinkou hat auch willkürlich auch bulgarischen Pfeffer und dünne Halbringe Salatbogen geschält.
Der gerollte Pizzaboden wird mit Soße über den ganzen Umfang verteilt, danach verteilen wir die Mozzarellascheiben und die Hähnchenteile. Wir ergänzen die Komposition mit Zwiebeln und Paprika, bestreuen mit Kräutern und aromatischen Kräutern, pürieren mit Parmesankäse und lassen sie 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.