Hühnerleber-Füllung

Die Soße ist immer lecker und praktisch. Damit geht jede Beilage gut. Wie man eine Soße der hühnerleber kocht, lesen Sie unten.

Hühnerleber-Füllung - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Die Leber wird gewaschen und leicht getrocknet. Schlage die Halbkreise mit einer Schleife. Erhitzen Sie das Öl, braten Sie zuerst die Zwiebeln, dann leber die Leber und kochen weitere 5 Minuten. Wir gießen Mehl, gießen Milch, Salz, Pfeffer hinein. Wenn die Milch kocht, wird das Feuer vermindert und gedünstet, bis die Masse dicker wird.

Hühnerleber, die multivark füllt

Zutaten:

Vorbereitung

Hühnerleber in kleine Stücke geschnitten. Die Zwiebel wird durch Semiringe geschreddert. Für die Soße die Tomatenpaste mit saurer Sahne vermischen und in Wasser mit Mehl verdünnen, gut umrühren. Installieren Sie im Multivark das "Bake" -Programm für 20 Minuten. Wir verbeugen uns und geben es 10 Minuten lang mit Pflanzenöl weiter. Dann leber die Leber, mische und bereite die restlichen 10 Minuten vor. Füllen Sie alle Soße, Salz, Pfeffer, legen Sie die Gewürze in den "Quenching" -Modus, bereiten wir eine halbe Stunde vor.

Köstliche Sauce aus der Hühnerleber

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebeln zerkleinern ein wenig. Meine Leber, in Stücke geschnitten und während wir beiseite legen. Wir kochen Wasser, wir erwärmen die Zwiebel in einem angewärmten Öl bis leichte Unhöflichkeit. Überkoche es nicht. Fügen Sie die vorher vorbereitete Leber hinzu und kochen Sie für 7-8 Minuten. Dann salzen, pfeffern, Curry pikante, gut umrühren, Wasser eingießen und 10 Minuten unter dem Deckel dünsten.

Hühnerlebersauce mit saurer Sahne

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebel durch Halbringe zerkleinern und mit heißem Öl in eine Pfanne geben. Passieren Sie es etwa 5 Minuten, dann fügen Sie die Karotten, gerieben auf einer Reibe mit großen Zähnen. Rühren und braten weitere 5 Minuten. Selbst, ohne Zeit für nichts zu verlieren, meins und trockne leicht die Leber. Wir schicken es in die Pfanne mit Gemüse. Fry es bei mittlerer Hitze für 5 Minuten. Sauerrahm gemischt mit Honig, Salz, Gewürze und mischen. Die so erhaltene Sauce mit der Leber füllen und weitere 7 Minuten köcheln lassen.