Pellets auf Kefir - eine sehr schmackhafte und befriedigende Belohnung für Kinder und Erwachsene. Kuchen sind unverzichtbar für einen Becher Milch oder eine Schüssel Suppe. Heute lernen wir verschiedene Rezepte und Möglichkeiten, dieses wunderbare und einfache Backen vorzubereiten. Luftige und zarte Fladen werden sicherlich von allen Mitgliedern Ihrer Familie genossen.
Ein einfaches Rezept für Fladen auf Kefir
Zutaten:
- Kefir - 500 ml;
- Soda - 1 TL;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Butter - 50 g;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Diese Kuchen auf Kefir werden wir in einer Bratpfanne kochen. Lasst uns zuerst den Test machen. Kefir wird mit Soda, Salz, Ei und Pflanzenöl gemischt, alles ist durchmischt. Dann fügen Sie das Mehl hinzu, lassen Sie den Teig für 15 Minuten. Wir machen Tortillas, braten sie jeweils in einer heißen und geölten Pfanne. Wir schmieren jede mit geschmolzener Butter nach dem Kochen. Sie können mit Hüttenkäse oder Sauerrahm servieren.
Wenn Sie sich von diesem Rezept inspirieren lassen, versuchen Sie, Tortillas mit Kefirfüllung zuzubereiten. Die Methode der Vorbereitung des Tests wird nicht geändert.
Pellets mit Kefir und Kartoffeln
Zutaten:
- Kefir - 500 ml;
- Soda - 1 TL;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Butter - 50 g;
- Salz - nach Geschmack.
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Greens - ein paar Prise.
Vorbereitung
Mesem Teig, 15 Minuten gehen lassen. Freizeit Wir beschäftigen uns mit Füllung. Kartoffeln waschen, schälen und kochen, einen Brei formen. Die Zwiebel wird geschält und fein gehackt, in Pflanzenöl gebraten und mit Kartoffeln vermischt. Dann fügen Sie die Grüns und Salz hinzu. Den Teig in Form eines flachen Kuchens ausrollen, einen Brei in die Mitte geben, die Ränder rollen, den Teig zu einem dünnen, flachen Kuchen rollen. Fry das gleiche. Unsere Kartoffelkuchen sind fertig!
Käsekuchen auf Kefir
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Käse - 200 g;
- Soda - an der Spitze des Messers;
- Zucker - 1 TL;
- Salz - 0,5 TL;
- Mehl - 2 Tassen.
Vorbereitung
Jetzt sag dir, wie man Käsekuchen macht . Käse auf eine feine Reibe legen, zum Teig geben. Kuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten backen. Wenn Sie möchten, können Sie 100 g geräucherte Produkte hinzufügen und Tortillas auf Kefir mit Schinken kochen. Das Backen wird unglaublich saftig und einfach dank Käse.
Lassen Sie uns eine weitere Variante der Vorbereitung unseres Gerichts betrachten und wir lernen, Tortillas auf Kefir in einem Ofen vorzubereiten.
Fleischkuchen auf Kefir im Ofen
Zutaten:
- Kefir - 1 Glas;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Mehl - 4 Gläser;
- Butter - 4 EL. l.;
- Salz - 0,5 TL;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Hefe - eine halbe Packung;
- Fleisch - 100 g;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Mesem Teig, lassen Sie uns unsere Zeit nehmen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke oder gehen Sie durch einen Fleischwolf, in einer Pfanne braten. Wir machen Bälle aus dem Test, rollen sie aus, stellen Fleisch in der Mitte bereit. Die Kuchen auf einem Backblech verteilen, einölen und 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad backen.
Wenn Sie Ihre Verwandten mit einem köstlichen Dessert erfreuen möchten, bereiten Sie die süßen Kuchen in der Mikrowelle vor. Minimum an Produkten und maximales Vergnügen!
Kuchen in der Mikrowelle
Zutaten:
- Kefir - 2 Tassen;
- Hühnerei - 2 Stück.
- Zucker - 4 EL. l.;
- Soda - 1 TL;
- Essig - 1 TL;
- Mehl - 200 g;
- Kokosnussrasur - 5 EL. l.;
- Butter - 100 g;
- Schokolade - 100 g.
Vorbereitung
Mische Kefir, Eier, Salz, Zucker und füge Soda hinzu, mit Essig gelöscht. Wir gießen Mehl und Kokosraspeln ein, alles ist gemischt. Schmieren Sie die speziellen Gerichte mit Öl, geben Sie dem Test die Form von Tortillas. Backen Sie jedes auf mittlerer Energie für 5 Minuten. Die fertigen Tortillas mit Butter schmieren. Vor dem Servieren die Schokolade schmelzen und einen Esslöffel Butter hinzufügen. Gießen Sie jeden Kuchen mit Schokoladensauce.