Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man Sauce für Chips zu Hause macht.
Schokoladensauce "Nachos"
Zutaten:
- Ketchup - 200 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Käse hart - 300 g;
- Salz, Knoblauch, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
In der Pfanne den Ketchup ausschütten und unter Rühren leicht aufwärmen. Jetzt auf einer kleinen Reibe drei feste Käse, fügen Sie es zum Ketchup hinzu, dort legen wir saure Sahne. Die resultierende Masse wird gründlich gemischt und zum Kochen gebracht. Danach fügen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch und zerdrückte Grüns hinzu. Käsesauce für Chips "Nachos" ist bereit für den Einsatz!
Sauce für Maischips
Zutaten:
- Tomaten - 300 g;
- Zwiebeln - 150 g;
- Essigreis - 1 EL. Löffel;
- Salz, Gemüse, Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl, wir verteilen die zerdrückte Zwiebel darin. Rühren, 3 Minuten braten, danach zerkleinerte Tomaten, Gemüse, Salz und Gewürze zugeben, 2 Minuten rühren und schmoren, dann Reisessig einfüllen. Die Sauce auf einem Teller verteilen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren können Sie es im Kühlschrank abkühlen. Wir servieren Sauce mit Maischips.
Das Rezept für Soße für Chips
Zutaten:
- süße rote Paprika - 2 Stück;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch Gewürz, rot gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Pfeffer wird in 4 Teile geschnitten, die Samen werden entfernt. Decken Sie die Überdachung mit Folie ab. Pfefferstücke legen die Haut auf und drücken sie. Wir schicken es in den Ofen und backen bei 220 Grad für 20 Minuten.Schieben Sie die Paprika in eine Papiertüte, schließen Sie sie und halten Sie die Paprika für ca. 10 Minuten.Wenn es abkühlt, entfernen Sie die Haut von ihm. Hacken Sie das Fruchtfleisch, fügen Sie Zucker, Salz, Gewürze und Tomatenmark hinzu. Mische alles gut und serviere die Sauce für die Pommes.