Wir bringen Ihnen einige originelle Rezepte für die Zubereitung von köstlichen Salaten mit koreanischen Karotten.
Salat mit koreanischen Karotten und Hühnchen
Zutaten:
- Hühnerbrust - 200 g;
- Hühnerei - 2 Stück.
- frische Champignons - 200 g;
- Birne - 100 g;
- Karotten auf Koreanisch - 200 g;
- Käse hart - 50 g;
- Pflanzenöl - zum Rösten;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Die Pilze werden fein zerkleinert und 3 Minuten auf Pflanzenöl in einer heißen Pfanne gebacken. Dann die zerdrückten Zwiebelzwiebeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Hühnerfilet in Salzwasser kochen, abkühlen und in dünne Fasern zerlegen. Nehmen Sie nun ein flaches, schönes Gericht, verteilen Sie das Pilzröstung gleichmäßig und schmieren Sie es mit Mayonnaise. Die Eier werden gekocht, gereinigt, über die erste Schicht gerieben und ebenfalls mit Mayonnaise bedeckt. Als nächstes legen Sie das gekochte Fleisch, dann gibt es eine Schicht von koreanischen Karotten und reichlich mit geriebenem Käse bestreuen. Das ist alles, ein geschichtetes Salat mit koreanischen Karotten bereit!
Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Karotten auf Koreanisch - 200 g;
- Hühnerei - 3 Stück;
- frische Gurke - 3 Stück;
- Dosenmais - 100 g;
- Zitronensaft;
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Also, lassen Sie uns zuerst alle Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie Krabbenstäbchen zuerst mit einem dünnen Strohhalm und dann in zwei Hälften schneiden. Gurken gewaschen, drei auf einer großen Reibe. Wir schneiden den Lauch mit Semirings. Eier kochen hart gekocht, gereinigt und in Würfel geschnitten. Als nächstes geben wir alles in eine Schüssel, fügen Mais in Dosen, koreanische Karotten, bestreuen mit Zitronensaft und mischen. Den geriebenen Käse darüber streuen und auf den Tisch legen.
Salat mit koreanischen Karotten und Bohnen
Zutaten:
- rote Dosen Bohnen - 1 Dose;
- Karotten Koreanisch - 200 g;
- weiße Weizenkrümel - 50 g;
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- Greens von Koriander - falls gewünscht.
Vorbereitung
Wir öffnen ein Glas Bohnen und lassen das Wasser vorsichtig ablaufen. Auf einem großen Grill reiben wir den Käse und legen ihn in eine Salatschüssel, fügen die roten Bohnen in Dosen, koreanische Karotten hinzu und mischen. Vor dem Servieren werfen wir Cracker und fein gehackten Koriander, füllen es mit Mayonnaise und rufen alle an den Tisch.
Salat mit koreanischen Karotten und Fleisch
Zutaten:
- Koreanische Karotten - 200 g;
- Mayonnaise - 400 ml;
- Rindfleisch - 200 g;
- Kartoffeln - 200 g;
- Rübe - 200 g.
Vorbereitung
Verteile die Salatschichten. Zuerst legen wir die gekochten Kartoffeln, gerieben auf einer großen Pfanne, und verteilen sie mit Mayonnaise. Dann breiten wir die gekochten Rüben aus, die mit dünnen Strohhalmen gefüllt und mit Mayonnaise bedeckt sind. Als nächstes kommt das gehackte gekochte Fleisch, koreanische Karotten und reichlich mit Mayonnaise verpasst. Obendrauf dekorieren Sie den Salat nach Geschmack mit gehackten Kräutern oder Granatapfelkernen.
Salat mit koreanischen Karotten und Schinken
Zutaten:
- Schinken - 300 g;
- Käse hart - 200 g;
- Koreanische Karotten - 150 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Ei - 2 Stück
Vorbereitung
Schinken ist geschreddert Strohhalme. Hartkäse auf einer großen Reibe gerieben. Eier kochen hart, kühl, sauber und in Streifen geschnitten. Frische Gurke gewaschen, getrocknet und auf Reibe gerieben. Dann verteilen wir alle Zutaten in einer Salatschüssel, fügen koreanische Karotten hinzu und würzen mit Mayonnaise. Alles sorgfältig vermischen, ein wenig kühl und servieren Sie das Gericht an den Tisch. Auf Wunsch können Sie in den Salat zerkleinerte saure Apfel- oder Krabbenstäbchen geben.