Keks - vielleicht die häufigste Grundlage für die Herstellung verschiedener Kuchen. Auf dieser Basis können Sie mit vielen Cremes experimentieren. Und jedes Mal wird etwas Neues herauskommen. Aber der Keks selbst ist trocken genug. Und das infolgedessen hat sich nicht erwiesen, und der Kuchen, verwenden sehr oft verschiedene Imprägnierungen. Rezepte für ihre Zubereitung warten unten auf Sie.
Rezept-Imprägnierung für Kekskuchen
Zutaten:
- Zucker - 125 g;
- Flotte - 130 ml;
- Cognac - 20 ml;
- Wasser - 200 ml.
Vorbereitung
In den Behälter gießen wir Zucker und füllen ihn mit Wasser. Und wärmt auf und rührt, damit der Zucker verschwindet. Dann kühlen wir den resultierenden Sirup, gießen Cognac, Likör und mischen.
Honigimprägnierung für Biskuitkuchen
Zutaten:
- natürlicher Honig - 200 g;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
In einem Topf Honig gießen und unter ständigem Rühren fast zum Kochen bringen. Danach Zitronensaft einrühren und umrühren. Sofort, während die Imprägnierung nicht abgekühlt ist, legen wir sie auf die Kuchen.
Imprägnierung mit Kondensmilch für Biskuitkuchen
Zutaten:
- Butter 73% Fett - 90 g;
- Kondensmilch - 120 g;
- Kakao - 20 g.
Vorbereitung
Wir werden die Imprägnierung in einem Wasserbad vorbereiten. Gießen Sie einen großen Topf mit Wasser. Wir stellen es auf das Feuer, wir stellen einen kleineren Topf hinein, in dem wir unsere Imprägnierung vorbereiten werden. Wir geben Butter, Kondensmilch und Kakaopulver hinein. Damit das Öl schneller schmilzt, ist es besser, es in Stücke zu schneiden. Wir mischen alles gründlich, erwärmen es gut, bringen es aber nicht zum Kochen. Wir gießen die Kekskuchen mit heißer Imprägnierung.
Wie man Kaffeeimprägnierung für Biskuitkuchen macht?
Zutaten:
- Zucker - 1 Tasse;
- Wasser - 1 Glas;
- Cognac - 1 EL. Bett;
- Kaffeelöslich - 20 g.
Vorbereitung
In Zucker gießen wir ungefähr die Hälfte des Wassers, legen es auf das Feuer und bringen unter Rühren die Auflösung von Zucker. Das restliche Wasser wird zum Kochen gebracht, der Kaffee eingefüllt und gut durchmischt. Wir gießen Zuckersirup, Cognac hinein und fahren mit der Imprägnierung von Kekskuchen fort.
Kirschimprägnierung für Kekskuchen
Zutaten:
- Kirschsaft - 1/3 Tasse;
- Cognac - 4 EL. Löffel;
- Wasser - 1/3 Tasse;
- Zucker - 50 g.
Vorbereitung
Erhitzen Sie das Wasser, gießen Sie Zucker hinein und rühren Sie, bis es sich vollständig auflöst. Fügen Sie Kirschsaft, Cognac hinzu, rühren Sie wieder und alles, Sie können den Kuchen imprägnieren.
Das Rezept für die Johannisbeerimprägnierung für Biskuitkuchen
Zutaten:
- Wasser - 1 Glas;
- Johannisbeersirup - 0,5 Tasse;
- Zucker - 50 g.
Vorbereitung
Wasser wird zum Kochen gebracht, Zucker gegossen, bis zur Auflösung gerührt, Johannisbeersirup hineingegossen. Rühre erneut um.
Imprägnierung für Kekskuchen mit Marmelade und Wodka
Zutaten:
- Cranberry Wodka "Finnland" - 50 ml;
- kaltes abgekochtes Wasser - 250 ml;
- Birnenmarmelade - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Zum Imprägnieren mischen wir alle Zutaten, vermischen gründlich und gießen unseren Kuchen.
Ananas Imprägnierung für Kekskuchen
Zutaten:
- Ananassirup - 200 ml;
- Wasser 50 ml;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Cognac - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
In Ananassirup (kann unter Dosenananas genommen werden) gießen wir Wasser, fügen Zitronensaft, Cognac hinzu. Wir setzen die Masse ins Feuer. Wärmen Sie es, aber kochen Sie es nicht, und bestreuen Sie es sofort mit Kuchen.
Wie man Milchimprägnierung für Biskuitkuchen macht?
Zutaten:
- Milch - 3 Gläser;
- Zucker - 1 Glas.
Vorbereitung
Gießen Sie die Pfanne Milch, Zucker hinzufügen. Wir bringen die Masse zum Kochen. Wenn der Zucker aufgelöst ist, ist das Feuer ausgeschaltet. Die Imprägnierung wird leicht gekühlt und mit Kuchen gewässert.
Wie macht man eine orange Imprägnierung für Kekskuchen?
Zutaten:
- Orangensaft - 0,5 Tasse;
- Zucker - 0,25 Tasse;
- schäle 1 Orange.
Vorbereitung
Wir hacken die Orangenschale. Es ist am bequemsten, dies mit einer kleinen Reibe zu tun. Wir geben es in einen Topf, gießen Orangensaft hinein und gießen Zucker hinein. Bei niedriger Hitze aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wir imprägnieren die Kuchen mit einer warmen Mischung.