Käse mit Knoblauch ist einer der beliebtesten Snacks, die viele Menschen gerne auf Brot verteilen. Kombinieren Sie die Käsebasis mit einer Vielzahl von Saucen, Gewürzen und sogar Gemüse. Die leckersten Variationen von Snacks haben wir in diesem Material zerlegt.
Käse mit Knoblauch und Mayonnaise
Wenn Sie einen Snack mit Knoblauchgeschmack hinzufügen möchten, aber nach dem Essen den charakteristischen Geschmack loswerden, backen Sie den Knoblauchknochen, bevor Sie ihn der Käsemischung hinzufügen. Der Knoblauchkopf wird direkt mit Schale und Muscheln mit einer Folie umwickelt und dann bei 180 Grad 20-25 Minuten backen gelassen.
Zutaten:
- gebackener Knoblauch Kopf - 1 Stück;
- Schmelzkäse - 160 g;
- Frischkäsecreme - 80 g;
- Mayonnaise - 30 g;
- Handvoll geschnittene grüne Zwiebeln.
Vorbereitung
- Die Paste aus den Knoblauchzehen streichen und mit einer Gabel in Kartoffelbrei zerdrücken.
- Mix Mayonnaise mit geschmolzenem Käse und Frischkäse. Fügen Sie die Knoblauchpaste und die gehackten Zwiebeln hinzu. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer ergänzen.
Sandwiches mit Käse und Knoblauch
Trotz der Tatsache, dass die Kombination von Knoblauch und Käse oft als kalte Zwischenmahlzeit serviert wird, empfehlen wir, mit einem Rezept für heiße Sandwiches zu beginnen, die mit einer Schicht Käsemischung bedeckt und unter einem Grill gebacken werden.
Zutaten:
- Schmelzkäse - 210 g;
- Hartkäse - 95 g;
- Karotten - 110 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Mayonnaise - 45 g;
- Baguette - 1 Stück
Vorbereitung
- Karotten mahlen auf der kleinsten Reibe, damit es nach dem Grillen Zeit hat, sich zu erweichen. Unmittelbar nach der Karotte Knoblauchzehen durch die Presse geben.
- Den geriebenen Käse mit dem geschmolzenen Käse vermischen, und um die Mischung weicher und bequemer zu verteilen, alles mit Mayonnaise hinzufügen.
- Kombinieren Sie den Käse mit Karotten und Knoblauch.
- Brotscheiben unter dem Grill gebräunt, mit Käsemasse bestreichen und noch ein oder zwei Minuten unter den Grill stellen.
- Brot mit Käse und Knoblauch ist fertig! Sie können es einfach servieren oder zuerst den Snack zu den Grüns hinzufügen.
Vorspeise von Käse mit Knoblauch - Rezept
Zutaten:
- Frischkäse - 260 g;
- Butter - 85 g;
- Knoblauch - 1 Zahn;
- Getrockneter Oregano, Thymian, Basilikum - für ¼ Teelöffel;
- für eine Handvoll Dill und Petersilie.
Vorbereitung
- Reinigen Sie die geschälte Knoblauchzehe.
- Frischkäse mischt sich mit weichem Öl zu einer luftigen, homogenen Masse.
- Das Knoblauchpüree zusammen mit getrockneten und frischen Kräutern in die Käsemischung geben. Der Snack kann sofort nach dem Kochen oder Vorkühlen serviert werden und gibt ihm einen dicken.