Über den traditionellen Cheesecake und sogar Royal haben wir schon geschrieben, aber es gibt einige Sorten, und heute werden wir darüber reden, wie man Käsekuchen mit Marmelade macht. Üblicherweise beginnen solche Bäckerinnen einen Hefeteig. Aber der Sand und sogar der Blätterteig werden dasselbe tun. Wir werden auch von den Kanonen abweichen und zwei völlig ungewöhnliche Rezepte in Betracht ziehen.
Das Rezept für Haferbrei mit Marmelade
Zutaten:
- Haferflocken - 1/2 Tisch;
- Mehl - 1 Stück;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Wasser belüfteten Mineral - 1/2 Artikel;
- Kefir - 1/3 eines Jahrhunderts;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Milch - 3 EL. Löffel;
- Eigelb - 1 Stück;
- Zimt - 1/2 TL;
- Marmelade karmesinrot - 1 EL.
Vorbereitung
Wir gießen Haferflocken mit Wasser und Olivenöl, mischen und lassen eine halbe Stunde stehen, damit die Flocken anschwellen. Dann fügen Sie das gesiebte Mehl, Kefir und Backpulver hinzu. Wir kneten den elastischen Teig, teilen ihn in 2 Teile. Von einem Kataem Kruglyashi-Boden, von einem anderen Teil - "Würstchen", die die Seiten von zukünftigen Käsekuchen bilden. Es gibt einen anderen Weg, einfacher. Rollen Sie die Kuchen ein wenig dicker und in der Mitte des Bodens des Glases drücken wir die Nut. Wir füllen es mit Marmelade.
Lassen Sie uns jetzt analysieren, wie man Käsekuchen mit Marmelade backt. Backe sie auf einem mit Pergament bedeckten Pergament in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen genau 25 Minuten lang. Nachdem wir es bekommen haben, bedecken Sie es mit Eigelb mit Milch und Zimt und senden Sie weitere 5 Minuten - braun.
Wie man Käsekuchen mit Marmelade auf Griechisch backt?
Zutaten:
- Mehl - 3 Stück;
- Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- Sauerrahm - 1/2 Tisch;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Cognac - 2 EL. Löffel;
- Apfelmarmelade - 1 Stück;
- Stärke - 1/2 st. Löffel.
Vorbereitung
Süße griechische Käsekuchen kalitsunya Koch mit Hüttenkäse, aber wir werden als Füllung Marmelade nehmen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker und Soda. Wir fügen zuerst Öl zu ihnen, mischen sie. Dann führen wir Sauerrahm und 2 geschlagene Eier ein. Am Ende gießen wir Cognac, der Teig sollte nicht zu dick werden. Gib ihm eine halbe Stunde zum Beweis. Nach dem Walzen in eine dünne Schichtdicke von nur 2-3 mm. Untertasse schnitzen Kreise. Schmiere über die gesamte Oberfläche der Füllung. Um zu verhindern, dass die Marmelade fließt, etwas Stärke hinzufügen. Wir wickeln die Ränder der Spulwürmer nach oben und reißen sie. Käse auf mit Olivenöl bestrichenen und leicht mit Mehl bestrichenen Backblechen verteilen, von oben werden wir die Backpinsel mit dem geschlagenen Ei laufen lassen. Backen Sie für 20 Minuten bei 180 Grad.