Kaffee mit Eis - die köstlichsten Rezepte für heiße und kalte Getränke

Kaffee mit Eis ist eine erstaunliche Kombination, deren Möglichkeiten man das ganze Jahr über genießen kann - für heute gibt es viele davon: mit Zimt und Schlagsahne, Alkohol und Schokolade, erfrischend, stärkend und belebend. Besonderes Augenmerk wird auf Etikette gelegt - Getränke werden mit Strohhalmen in hochtransparenten Gläsern serviert.

Wie man Kaffee mit Eiscreme macht?

Glasse ist ein Rezept, dank dem es möglich ist, ein tonisches Getränk nur aus zwei Komponenten herzustellen - Kaffee und Eiscreme. Dazu muss frisch gebrühter Kaffee auf 40 Grad abgekühlt werden, um das schnelle Schmelzen von Eiscreme zu verhindern und zu belasten. In ein großes Glas gießen, die Hälfte füllen, Eis zugeben und zum Tisch servieren.

1. Kaffee mit dem Zusatz von Eis und Eigelb wird Fans von gesättigten Getränken gefallen. Um 80 g Puderzucker zuzubereiten, mit zwei Eigelb und 150 ml frisch gebrühtem Kaffee schlagen. Die Mischung 15 Minuten im Wasserbad erwärmen, über Gläser gießen, Eiscremekugeln aufsetzen und Karamellsirup gießen.
2. Am Ende des Tages wird eine Tasse Kaffee mit Eis und Orangenlikör helfen, Müdigkeit zu lindern. Zum Kochen müssen Sie in 250 ml Wasser und 30 g gemahlenem Kaffee kochen. Abseihen, in eine Schüssel mit Mixer geben und mit 40 g Eiscreme und 20 ml Alkohol schlagen.

Heißer Kaffee mit Eis

Kaffee mit Eis - ein Rezept, mit dem Sie sich von der klassischen Glace entfernen und ein heißes Getränk servieren können. Diese Lösung wird eine ausgezeichnete stärkende Unterstützung für das Frühstück sein, wenn es keine Zeit gibt, eine klassische Version vorzubereiten. Gleichzeitig müssen Sie sich nicht mit dem Kühlen abmühen, Sie können einfach Eis in ein heißes Getränk geben und den Geschmack in ein paar Sekunden schmecken.

Zutaten:

• gemahlener Kaffee - 25 g;
• Wasser - 150 ml;
• Zucker - 10 g;
• Plombir - 40 g.

Vorbereitung

1. Den Kaffee in kaltes Wasser geben und zweimal aufkochen lassen.
2. Strain, Zucker hinzufügen und mischen.
3. Spitze mit einem ordentlichen Eis.
4. Warte, bis das Eis ein wenig podtay ist.
5. Kaffee mit schmelzendem Eis sollte sofort serviert werden.

Kalter Kaffee mit Eiscreme - Rezept

Fans von Nicht-Standard-Lösungen können kalten Kaffee mit Eis im Frappé-Stil servieren. Ein erfrischendes Getränk aus Kaffee, Milch und Eis, das aus heißen Ländern kommt, ist in dieser Saison unglaublich beliebt. Dies verdankt er einem guten Geschmack und einer leichten Zubereitung: Sie müssen nur die Milch und das Eis in einem üppigen Schaum schlagen, Kaffee und Eiswürfel hinzufügen.

Zutaten:

• Espressokaffee - 200 ml;
• Milch - 100 ml;
• Eiscreme - 120 g;
• Eiswürfel - 4 Stück

Vorbereitung

1. Mit Milch und Eiscreme schaumig schlagen.
2. Verteile die Eiswürfel auf den Gläsern.
3. Gießen Sie die Milch mit dem Eis auf.
4. Kaffee hinzufügen.
5. Kalter Kaffee mit Eis wird direkt nach dem Kochen mit einem Strohhalm serviert.

Kaffee mit Fruchteis

Kaffee mit einer Eiskugel wird nicht nur durch eine appetitliche Portion, sondern auch durch einen originellen Geschmack, wenn man eine Frucht verwendet, ausgezeichnet. Das breite Sortiment, nicht der hohe Kaloriengehalt und die erschwinglichen Kosten ermöglichen es Ihnen, schnell und billig duftende und nützliche belebende Getränke zu kreieren, gemäß dem klassischen Glasse-Kaffee-Rezept.

Zutaten:

• Wasser 450 ml;
• Gemahlener Kaffee - 60 g;
• Zimt ist eine Prise;
• Fruchteis -50 g.

Vorbereitung

1. Im Wasser den gemahlenen Kaffee einfüllen, zum Kochen bringen und von der Hitze nehmen.
2. Lass es etwas brauen, strapazieren.
3. Cool, in ein Glas gießen, Eiskrem darauf legen.
4. Kaffee mit FruchtEiscremesaison mit Zimt und Aufschlag zum Tisch.

Kaffee mit Banane und Eiscreme

Kaffee mit Eis zu Hause ist immer eine unbegrenzte Chance für neue Lösungen. Um Änderungen am traditionellen Rezept vorzunehmen, können Sie eine normale Banane verwenden. Diese exotische Frucht wird sich mit den Getränkvitaminen, einem leichten Fruchtgeschmack und Nährwert teilen, als den Kaffee in einen schnell sättigenden nützlichen Nachtisch verwandeln.

Zutaten:

• starker Kaffee - 250 ml;
• Eiscreme - 60 g;
• Banane - 1 Stück;
• Zimt - 5 g.

Vorbereitung

1. Kaffee strapazieren und cool.
2. In die Mixerschüssel geben, Eis und eine Banane dazugeben.
3. In eine homogene Masse einrühren, über die Gläser gießen und mit Zimt würzen.
4. Kaffee mit Eis und Banane garniert mit Zimt.

Kaffee mit Schokoladeneis

Wer bereits ein klassisches Getränk mit einer Füllung probiert hat, kann mit einer Schokoladenmarke schwarzen Kaffee mit Eiscreme zubereiten. Ein solches Eis wird dem Getränk nicht nur einen reichen Geschmack und einen erstaunlichen Geschmack verleihen, sondern auch den tonisierenden Effekt verstärken, da es Schokolade enthält, die ein ausgezeichnetes Mittel ist, um Fröhlichkeit und gute Laune zu verleihen.

Zutaten:

• schwarzer Naturkaffee - 250 ml;
• Schokoladeneis - 30 g;
• Schokolade - 20 g;
• Schokoladensauce - 10 ml.

Vorbereitung

1. Heiße Kaffeesorte, fügen Sie die Schokolade hinzu und halten Sie das Feuer bis es sich vollständig auflöst.
2. Von der Platte nehmen, etwas abkühlen lassen, Eis darüber legen.
3. Vor dem Servieren von Kaffee mit Eiscreme mit Schokoladensauce dekorieren .

Weißglas - Rezept

Weißglas ist eines der beliebtesten Desserts, dessen Besonderheit darin besteht, dass es mit Milch gegart wird, die zu gleichen Teilen mit gekühltem Kaffee eingenommen wird. Dank dessen erhält das Getränk einen weichen, zarten cremigen Geschmack und einen angenehmen hellbeige Farbton. Das Rezept ist einfach: Kaffee und Milch werden gemischt, ein Glas Eis wird darauf gelegt und serviert.

Zutaten:

• starker Kaffee - 180 ml;
• Milch - 180 ml
• Plombir - 100 g.

Vorbereitung

1. Gekochter Kaffee, abseihen, abkühlen und mit Milch vermischen.
2. Gießen Sie den Kaffee über die Gläser, legen Sie den Eiscremeball oben drauf.

Wie richtig Kaffee glasse trinken?

Traditionell wird Kaffeeglas in hohen Glasgläsern mit einer Kapazität von nicht mehr als 250 ml serviert, die auf einer Untertasse montiert sind, mit einem Löffel für Eiscreme und ein paar Strohhalmen zum einfachen Trinken. Eine solche Präsentationsetikette setzt gewisse Regeln für die Verwendung dieses Getränks voraus, wobei die wichtigsten Methoden nachstehend aufgeführt sind.

1. Bevor Sie Glas trinken, bestimmen Sie die Temperatur. Wenn das Getränk kühl ist, können Sie etwas Eis mit einem Löffel essen und den Rest mit Kaffee verrühren. Diese Methode ermöglicht es, eine interessante Schichtstruktur zu erreichen und mit Geschmack zu experimentieren.
2. Wenn der Kaffee noch warm ist, müssen Sie eine Tube verwenden. Es schützt nicht nur den Schmelz der Zähne vor Temperaturunterschieden, sondern ermöglicht Ihnen auch, die Geschmacksunterschiede zwischen bitter und süß zu genießen.