Ein wunderbares Rezept, auf das wir uns in diesem Artikel konzentriert haben, schmückt Ihren Tisch und wird den Gästen einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack bereiten. Treffen Sie den Kalla Salat!
Rezept für Salat "Callas" mit Hähnchenfilet
Wenn Sie das Rezept dieses Gerichts kennen lernen, achten Sie zuerst auf seine Einfachheit und trügerische Einfachheit. Ziemlich übliche Zutaten werden in einen Salat gegossen, der die Gäste zuerst mit seinem Design und dann mit Geschmack fesselt.
Zutaten:
Für Salat:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Eier - 3 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Hartkäse - 100 g;
- frische Champignons - 200 g;
- Mayonnaise;
- Pflanzenöl - zum Braten.
Für die Dekoration:
- Platten aus Schmelzkäse;
- Schnittlauch;
- Koreanische Karotten.
Vorbereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Zutaten zu kochen: Hähnchenfilet in Salzwasser bis zum Kochen kochen, danach abkühlen und in kleine Stücke schneiden. Wir reiben die Möhren an einer großen Reibe, hacken die Zwiebeln und schneiden die Pilze mit dünnen Tellern. Fry Gemüse in Pflanzenöl. Eier kochen hart gekocht und zerkleinert und Käse auf einer großen Reibe gerieben oder in kleine Würfel geschnitten.
Jetzt fangen wir an, den Salat zusammenzusetzen: Legen Sie eine Schicht gekochtes Huhn auf eine flache Schüssel und bedecken Sie es mit Mayonnaise. Als nächstes verteilen Sie eine Schicht von gebratenem Fleisch Pilze, Zwiebeln und Karotten und wieder alles mit einer Schicht Mayonnaise. Die dritte Schicht ist Eier und Käse, dann wieder Mayonnaise. Dekorieren Sie den Salat kann mit gehackten Kräutern bestreut werden.
Sie können den Salat mit Hilfe von geschmolzenen Käseplatten, die in der Art von Callas gefaltet werden müssen, dekorieren, die Staubblätter der Blume aus Karotten und die Stiele aus den Federn von grünen Zwiebeln machen.
Vor dem Servieren sollte der Salat 30-60 Minuten im Kühlschrank stehen, danach kann er am Tisch serviert werden.
Kalla Salat mit Garnelen und Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Gekochte Garnelen ohne Schale - 150 g;
- Krabbenstäbchen - 150 g;
- Eier - 3 Stück;
- Dosenananas - 100 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Mayonnaise.
Für die Dekoration:
- Koreanische Karotten - 50 g;
- Teller mit geschmolzenem Käse;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Schnittlauch.
Vorbereitung
Für die Salatzubereitung werden große gekochte Shrimps in kleinere Stücke geschnitten, Krabbenstäbchen werden entfaltet und in Streifen geschnitten. Eier kochen, zerquetschen. Gurken und Ananas in Würfel schneiden. Alle Zutaten werden zusammengemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Wir verteilen den Salat auf einem Teller und bedecken ihn mit einer Schicht koreanischer Karotten. Wir krönen den Salat mit Callas aus geschmolzenem Käse, Pfeffer und Zwiebeln.
Kalla-Salat im Schinken
Ungewohnte Version des Salates "Calla" bedeutet Käse, der sich mit den Blumen selbst füllt, die von den dünnen Scheiben Schinken gemacht werden. Als Ergebnis erhalten wir eine originelle Interpretation eines sehr bekannten Snacks aus Schmelzkäse.
Zutaten:
- Schinken - 500 g;
- Schmelzkäse - 170 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Eier - 5 Stück.
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Karotten - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Das Schema für die Zubereitung eines Salat ist elementar einfach. Wir beginnen zu kochen, indem wir den geschmolzenen Käse reiben, die Eier kochen, mahlen und so viel wie möglich mit Käse vermischen. Sdabrivaem Käse-Knoblauch-Masse gepresster Knoblauch, Mayonnaise und Gewürze nach Geschmack.
Karotten in dünne Blöcke geschnitten. In die Mitte einer dünnen Scheibe Schinken eine kleine Menge Käsemischung geben und die Ränder des Schinkens in Form einer Blume wenden. Fix ein Design mit einem kleinen Ringbogen oder einem einfachen Zahnstocher. In die Mitte der "Blume" legen wir ein Stück Karotte.