Die meisten von uns lieben süße Dinge. Meistens enthalten eine Vielzahl von Süßigkeiten eine Menge Kalorien, was natürlich nicht die beste Wirkung auf unsere Figur hat. Was bedeutet es, solche Lebensfreude aufzugeben? Überhaupt nicht. Jetzt erzählen wir Ihnen die Rezepte für kalorienarme Desserts.
Dessert mit der niedrigsten Kalorienzahl
Zutaten:
- diabetisches Kokoseis auf Fruktose - 150 g;
- Naturjoghurt 0% Fettgehalt - 100 ml;
- getrocknete Kirschen ohne Gruben - 50 g;
- zerkleinerte geröstete Erdnüsse - 20 g.
Vorbereitung
Gib Eis, Joghurt und halbe Erdnüsse in die Mixerschüssel. Wir schlagen alles in einer homogenen Masse. Wir verteilen es in vorbereiteten Kremanki und dekorieren es von oben mit getrockneten Kirschen und Nüssen. Einfach, aber von diesem nicht weniger köstlichen kalorienarmen Dessert ist fertig!
Kalorienarmer Hüttenkäse-Nachtisch
Kalorienarme Desserts aus Hüttenkäse ohne Backen sind nicht nur sehr zart, sondern auch unglaublich lecker und nützlich.
Zutaten:
- fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
- fettarmer Joghurt - 125 ml;
- Zitronensaft - 50 g;
- Gelatine - 9 g;
- Eiweiß - 2 Stück;
- Wasser - 100 g;
- Pfirsich - 200 g;
- Zuckerersatz - 5 Tabletten.
Vorbereitung
Mit kaltem Wasser (50 g) den Zitronensaft verdünnen, die Gelatine hinzufügen und mischen. 15 Minuten quellen lassen und den Pfirsich in Stücke am Boden der Form schneiden. Mix Joghurt mit Quark. Ersatzzucker füllen Sie 50 ml warmes Wasser, wenn es sich auflöst, fügen Sie die resultierende Mischung der Quark-Joghurt-Masse hinzu. Quellfähige Gelatine wird bis zur Auflösung erhitzt, filtriert und langsam zu dem Rest der Bestandteile gegeben. Wir schlagen alles in einer homogenen Masse. Vorgekühlte Ei-Whipper werden zu einem üppigen Schaum geschlagen und zu der Masse gegeben, gemischt und die resultierende Mischung wird mit Pfirsichen gefüllt. Legen Sie unser leichtes Dessert für 4 Stunden in den Kühlschrank.
Wie man ein kalorienarmes Nachtisch - Hafermehlkuchen kocht?
Zutaten:
Für den Test:
- gemahlene Haferflocken - 130 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Honig - 60 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 5 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 30 g;
- Salz - eine Prise;
- gemahlener Zimt, getrockneter Ingwer, gemahlene Nelken - nach Geschmack.
Für Creme:
- fettarmer Hüttenkäse - 150 g;
- Naturjoghurt - 2 EL. Löffel;
- brauner Zucker - 2 EL. Löffel;
- Vanille - nach Geschmack.
Vorbereitung
Mischen Sie die Haferflocken mit Salz, fügen Sie geschmolzenen Honig, Pflanzenöl und Gewürze hinzu. Wir reiben Karotte und Apfel auf einer kleinen Reibe. Wir verbinden alle Zutaten und mischen gut. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und mischen Sie erneut. Form zum Backen leicht mit Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestreuen. Wir schieben den Teig in eine Form, die wir für 35-40 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen schicken. Danach den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Jetzt bereiten wir die Creme vor: quirlen Sie Hüttenkäse, Joghurt, Zucker, Vanillin, um Luft homogene Masse zu erhalten. Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in 2-3 Teile und bedecken Sie jede Schicht mit der resultierenden Creme. Wir entfernen den fertigen Kuchen 3-4 Stunden im Kühlschrank, damit er eingeweicht wird. So ist Ihr köstliches kalorienarmes Dessert fertig. Einen schönen Tee!
Apfel-Sorbet
Kalorienarme Desserts aus Äpfeln sind einfach zuzubereiten und auch schmackhaft und nützlich. Bei dem können sie das ganze Jahr über gekocht werden. Eines dieser Rezepte ist unten angegeben.
Zutaten:
- grüne große Äpfel - 3 Stück;
- Zitronen - 3 Stück;
- Wasser - 200 ml;
- Fructose - 150 g;
- Vanillin - nach Geschmack.
Vorbereitung
Äpfel werden gereinigt, in kleine Würfel geschnitten und in einem Topf gestapelt. Füllen Sie sie mit 100 ml Wasser und Saft von 1 Zitrone, fügen Sie Fruktose hinzu, rühren Sie und köcheln Sie für ungefähr 15 Minuten an einem kleinen Feuer. Schalte dann das Feuer aus und drehe die resultierende Masse mit einem Mixer in Püree. Dann kühlen wir es ab und legen es für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank, mischen den Saft aus den restlichen Zitronen, Wasser, Vanillin und bringen die Mischung zum Kochen. Die resultierende Mischung zu den Äpfeln geben und gut vermischen, um eine homogene Masse zu erhalten. Wir gießen es in Formen und legen es in den Gefrierschrank. Sobald das Sorbet gefroren ist, ist es gebrauchsfertig.