Kaloriengehalt von Borschtsch auf Hühnerbrühe

Borscht ist nicht nur ein leckeres und geliebtes, sondern auch ein sehr nützliches Gericht. Es enthält Inhaltsstoffe, die wichtig und notwendig für den menschlichen Körper sind. Es ist sogar in der Diät enthalten.

Rüben, Karotten, Zwiebeln, Kohl, Knoblauch, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch - all diese Produkte sind reich an Vitaminen , und zusammen schaffen sie nur ein Vitaminpräparat für den Körper. Bei der Zubereitung von Borschtsch kann nach verschiedenen Rezepten sowohl Frisch- als auch Sauerkraut verwendet werden. Aber Fleisch ist besser, wenig Fett zu nehmen, dann wird Borschtsch weniger Kalorien sein. Zum Beispiel sind die Kalorien von Borschtsch auf Hühnerbrühe viel niedriger als diejenigen, die auf Schweinefleisch oder Lamm gekocht werden.

Wie viele Kalorien sind in Borschtsch mit Huhn?

Der Kaloriengehalt von Borschtsch auf Hühnerbrühe hängt von mehreren Faktoren ab. Es lohnt sich, den Teil der Karkasse zu betrachten, der für die Brühe verwendet wurde. Im Durchschnitt enthält ein köstlicher Borschtsch auf Hühnerbrühe etwa 48 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Wie kann man den Kaloriengehalt von Borschtsch reduzieren?

Um sich niederkalorisch zu borchen muss man eine Hühnerbrust oder Filets nehmen. Bei Fleisch ist es notwendig, die Haut zu entfernen, da sie eine große Menge an Fett enthält. Das erste Wasser nach dem Kochen von Fleisch sollte abgelassen werden, nachdem der gesamte Schaum entfernt wurde.

Wenn Sie Sauerkraut zur Zubereitung von Borschtsch verwenden, ist der Kaloriengehalt des vorbereiteten Gerichts höher als bei Verwendung von frischem Kohl. Sie können Kalorien auch verringern, indem Sie Braten verwenden. So können Sie das Gemüse nicht in Pflanzenöl oder Fett, sondern in einer Pfanne mit Wasser übergeben. Anstelle von Kartoffeln können Sie Bohnen verwenden . Dieser Borsch gewinnt nicht nur wegen des niedrigen Kaloriengehalts, sondern auch wegen der Vorteile von Hülsenfrüchten. Borsch kann nicht mit Mayonnaise gefüllt werden, sondern mit kalorienarmem Sauerrahm oder Müllentsorgung. Brot für Borschtsch auf Hühnerbrühe ist besser nicht aus der höchsten Weizenqualität, sondern Roggen. Es enthält nicht nur weniger Kalorien, es passt mehr zu seinem Geschmack.