Kastanienhonig ist gut und schlecht

Obwohl Kastanienhonig nicht von seinem geringen Wert rühmen kann, hat seine Nützlichkeit und Schaden etwas zu sagen. Bevor es jedoch weitergeht, sollte man beachten, dass es in der Natur zwei Hauptarten von Kastanien gibt: Pferd und Edelkastanie. Bienen sammeln Nektar, sowohl von der einen als auch von der anderen Art. Das Interessanteste ist, dass der Geschmack der Delikatesse in diesem Fall wesentlich anders ist. So gibt die Edelkastanie dunklen Honig, der einen leichten bitteren Geschmack hat, und das Pferd ist in einem Bruchteil einer Sekunde fast farblos und kandiert.

Wie nützlich ist Kastanienhonig?

Diese Art von Honig bezieht sich auf minderwertige, aber es sagt nicht, dass es in nützlichen Substanzen arm ist. Im Gegenteil, da es eine große Menge an Saccharose enthält, hat es ausgezeichnete antiseptische und bakterizide Eigenschaften. Schließlich ist es eine hervorragende Quelle für zusätzliche Vitalität und Energie. Dieser Zucker wird sehr schnell vom Körper aufgenommen. Ausgehend davon kann man sagen, dass eine Honigbehandlung für diejenigen empfohlen wird, die zu schneller Ermüdung neigen und schwache Immunität haben.

Es wird dringend empfohlen, bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie bei verschiedenen Erkrankungen des Verdauungssystems einzunehmen.

Im Gegensatz zu hellen Sorten enthält Honig eine große Menge an Mangan, Eisen und Kupfer. Begünstigt den Zustand des Kreislaufsystems und der Organe des Magen-Darm-Traktes.

Eine wichtige medizinische Eigenschaft von Kastanienhonig ist die Stimulation der Leber und der Gallenblase. Dies wiederum verbessert den Abfluss von Galle. Die traditionelle Medizin verwendet es in der Behandlung von Krankheiten wie Thrombophlebitis, Krampfadern.

Kontraindikationen von Kastanienhonig

Aus dem Grund, dass es eine kleine Menge Fructose in Honig gibt, wird es dringend empfohlen in Ihre Diät zu Leuten einschließen, die unter Diabetes leiden. Allergiker sollten natürlich auch auf Kastanienhonig verzichten.

Darüber hinaus ist dies ein ziemlich kalorienreiches Produkt (pro 100 g Produkt fällt 330-370 kcal), daher, wenn Sie Ihre Figur folgen, kennen die Maßnahme während des Verzehrs von Honig.

Wie prüft man Kastanienhonig?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Qualität dieses Produkts zu bestimmen. Einer der effektivsten: natürlicher Kastanienhonig hat eine zähflüssige Konsistenz und fließt nicht vom Löffel ab, während er leicht darauf aufgewickelt wird.