Kaviar Kaviar

Im Winter möchten Sie Ihren Tisch nicht nur mit eingelegten und eingelegten Gurken, sondern auch mit frischen Sommerbarren abwechslungsreicher gestalten. Kaviar aus Gurken wird viele Hausfrauen ansprechen, da es nicht schwierig ist, Gemüse zuzubereiten, das in Landhäusern wächst. Dieses einfache und originelle Werkstück ist perfekt mit Pasta kombiniert und dient als saftiger Zusatz für die Zubereitung von Gemüsesuppen. In den folgenden Rezepten betrachten wir die Technologie zur Herstellung dieses originalen Winterknüppels.

Kaviar aus Gurken für den Winter ohne Sterilisation - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Die Gurke spülen, trocknen, die Spitzen abschneiden, schälen und in kleine Würfel schneiden. Das geschälte Gemüse mahlen und 7 Minuten in der Pfanne ruhen lassen, Gurke zu der Mischung geben und das Gemüse 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Tomatenpaste und durch die Presse Knoblauch mit Billet gemischt und in Brand stecken für weitere 10 Minuten. Den Essig einfüllen und nach 3 Minuten den Kaviar vom Teller nehmen. Verteilen Sie den Rohling über sterilen Gläsern, verschließen Sie die Deckel dicht und lassen Sie sie umgekehrt abkühlen.

Kaviar aus überwachsenen Gurken für den Winter

Jeder Gärtner kennt ein Phänomen wie Überfluss an Erntegut, wenn lang ersehntes Gemüse verschwindet. Rezepte von Kaviar aus Gurken für den Winter wird nicht nur helfen, eine große Ernte zu verarbeiten, sondern wird auch eine wunderbare Möglichkeit, die vergilbten vergilbten Früchte durch die Herstellung eines kalorienarmen Billet aus ihnen nutzen.

Zutaten:

Vorbereitung

Die Gurkenschale schälen und die großen Samen aus dem Gemüse entfernen. Gurken auf einer Reibe mahlen. Die Tomaten blanchieren, schälen und hacken. Fügen Sie das Tomatenpüree der Gurke hinzu. Pfeffer im Ofen backen, schälen und willkürlich schneiden. Karotten und Zwiebeln zerkleinert, 5 Minuten streuen. Fügen Sie die vorbereiteten Gurken, Tomaten, Pfeffer hinzu und kochen Sie den Gemüsebestand für 40 Minuten. Verteilen Sie den Kaviar in sterilen Behältern und sterilisieren Sie die Vorform für 20 Minuten, dann sofort mit Deckel abdecken und zur Lagerung schicken.

Wie man Kaviar aus frischen Gurken für den Winter kocht - Rezepte

Zutaten:

Vorbereitung

Vorbereitete Gurken, Zwiebeln und Karotten hacken. Das Gemüse in eine erhitzte Pfanne geben und 40 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie den Essig, Zucker und Paprika hinzu. Den Kaviar in einem Mixer pürieren. Kaviar in sterilem Geschirr kochen, mit Deckel abdecken, in der Kälte lagern.

Kaviar für den Winter - einfaches Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Geschälte Gurken fein gehackt und in eine erhitzte Bratpfanne geben. Schleifen Sie die Zwiebeln, Karotten, Paprika und Knoblauch. Wir verbinden alle Zutaten zusammen und senden sie für eine halbe Stunde vor dem Verdampfen der Flüssigkeit. Wir legen die Eier in saubere Behälter und sterilisieren für 20 Minuten, danach rollen wir sie.