Wer kann dem knusprigen, frittierten Toast, dem duftenden Knoblauch widerstehen? Solche Croutons können nicht nur in die ersten Gerichte und kalten Snacks gelegt werden, sondern auch separat, in einer Soßenfirma oder einfach so gewebt werden. Einige interessante Rezepte für Knoblauch Toast aus Schwarzbrot werden später beschrieben.
Wie man Knoblauch Toast vom Schwarzbrot kocht?
Diese Rezepte von Toast sind gut, dass zu ihrer Herstellung, neben Knoblauch, können Sie eine Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen verwenden. Wir entschieden uns für scharfe Croutons mit Paprika und einer Prise Cayennepfeffer.
Zutaten:
- Schwarzbrot - 2 Scheiben;
- gemahlener Paprika - 1/8 TL.
- Sesamsamen - 1 Teelöffel;
- Butter - 15 g;
- Getrockneter Knoblauch - 1/2 TL;
- Prise Cayennepfeffer.
Vorbereitung
Unterteilen Sie das Schwarzbrot in Würfel, mischen Sie die geschmolzene Butter mit getrocknetem Knoblauch, Paprika und Cayennepfeffer. Die Brotscheiben mit duftendem Öl übergießen und gut durchmischen. Die Brotwürfel auf einem Backblech verteilen und mit einer Prise Salz und Sesam bestreuen. Lassen Sie bei 180 Grad, bis die Croutons rot sind.
Knoblauch Toast aus Borodino Brot
Aromatische Borodino-Brote mit einem Pulver aus Kreuzkümmel und Zira werden an sich eine ideale Grundlage für Toasts sein, aber zusätzlich zum Knoblauchdressing ist es noch köstlicher.
Zutaten:
- Borodino Brot - 1/2 Laib;
- Olivenöl - 45 ml;
- Knoblauchzähne - 2-3 Stück
Vorbereitung
Schälen Sie die Knoblauchzähne und reiben Sie sie mit einer großzügigen Prise Salz im Mörser, bis Sie eine homogene Paste erhalten. Teilen Sie die Knoblauchpaste mit Öl und bestreuen Sie dann dieses Borodino-Brot mit Ölwürfeln. Backen Sie den Toast bei 175 Grad für 10-12 Minuten.
Toast von Schwarzbrot mit Knoblauchsoße
Eine der Möglichkeiten, Knoblauch Toast zu servieren, besteht darin, Knoblauch in die Sauce zu geben und nicht die Brotstücke selbst zu tanken. Auf dem Weg nach draußen bekommen wir einen perfekten Snack zu Penne oder einen schnellen Snack, um Filme zu sehen.
Zutaten:
- Knoblauchzehen - 2 Stück.
- eine Handvoll Frühlingszwiebeln;
- Frischkäse - 85 g;
- Mayonnaise - 315 ml;
- Croutons aus Schwarzbrot.
Vorbereitung
Nach dem Rühren Stücke von Knoblauchbrot im Ofen, lassen Sie sie für die Dauer der Vorbereitung der Soße abkühlen. Für die Soße den Frischkäse mit Mayonnaise verquirlen und die zerdrückten Knoblauchzehen und Zwiebeln zu der resultierenden Mischung geben. Mischen Sie die Zutaten bis zur Uniform, servieren Sie die Sauce Dip in Paaren mit einer Portion Toast.
Rezept für Knoblauch Toast Schwarzbrot
Dieses Toast-Rezept ähnelt dem Rezept für heiße Sandwiches und eignet sich hervorragend zum Servieren mit Suppe. Kann jemand der Kombination von knusprigem Brot, magerem Käse und Knoblauchzähnen widerstehen?
Zutaten:
- Knoblauchzähne - 2 Stück;
- Hartkäse (gerieben) - 2 Stück;
- Scheiben Schwarzbrot - 4 Stück;
- Grüns von Dill - 1 TL.
Vorbereitung
Die Brotstücke auf ein Backblech legen und 7 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Kombinieren Sie den Käse mit gehacktem Dill. Die Knoblauchzähne schneiden und mit noch heißen Toastern reiben. Lege den Käse auf einen der Croutons, bedecke den zweiten und gib alles wieder in den Ofen.
Knoblauch Toast vom Schwarzbrot bis zum Bier
Zutaten:
- Scheiben Schwarzbrot - 10-12 Stück;
- Pflanzenöl - 165 ml;
- Getrockneter Knoblauch - 2 TL.
- Getrockneter Oregano, Thymian, Basilikum - 1 Teelöffel;
- geriebener Parmesan - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Teile das Brot in Würfel. Bereiten Sie eine Mischung aus Pflanzenöl, getrocknetem Knoblauch und Kräutern vor. Die Brotwürfel mit Knoblauchbutter mischen, auf einem Backblech verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Schicke den Toast in den Ofen, um ihn bei 180 Grad für 12-15 Minuten zu backen.