Fisch im Fladenbrot

Snacks mit Lavash sind immer originell, schön und lecker. Interessante Fischrezepte im Fladenbrot warten unten auf Sie.

Lavash mit rotem Fisch - Rezept

Zutaten:

• lavash Armenisch dünn - 2 Stück;
• weicher geschmolzener Käse - 200 g;
• Dillgrün - 40 g;
• Filets von rotem Fisch - 300 g.

Vorbereitung

1. Wir hacken den Lachs mit dünnen Tellern.
2. Lavash-Blatt ist mit weichem geschmolzenem Käse beschmiert. Wir legen die Fischstücke von oben und stauben alles mit gehackten Kräutern ab.
3. Wir formen eine Rolle, lassen ihn mindestens eine Stunde in der Kälte stehen und dann Pitabrot mit rotem Fisch und geschmolzenem Käse in Scheiben schneiden.

Fisch im Fladenbrot im Ofen

Zutaten:

• Seehechtfilet oder Seelachs - 700 g;
• saure Sahne 20% - 150 g;
• Zwiebel - 300 g;
• dünner armenischer Lavash - 3 Blätter;
• Mayonnaise - 100 g;
• Tomate von dichten Sorten - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 70 g;
• Salz.

Vorbereitung

1. Zwiebeln in Ringe geschnitten und durch Ringe sortiert.
2. Die Tomaten mit den Tassen anschütteln.
3. Die Schüssel Mayonnaise mit saurer Sahne vermischen.
4. Jedes Pita-Brot wird halbiert.
5. Die Fischfilets werden portionsweise geschnitten, gesalzen und mit Gewürzen abgeschmeckt.
6. Für jedes Lavaschotenblatt zunächst Zwiebelringe legen, dann Mayonnaise mit saurer Sahne fischen und fetten. Von oben platzieren Sie einige Kreise von Tomaten, die auch leicht podsolit sein können.
7. Wir schalten das Pitabrot mit seinem Inhalt aus.
8. Verteilen Sie die Werkstücke in einem gefetteten Backblech mit einer Naht nach unten. Deckel mit Butter und den Rest von saurer Sahne mit Mayonnaise.
9. Im Ofen etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.

Pittabrot mit Fischkonserven

Zutaten:

• Blätter aus dünnem Lavash - 3 Stück;
• Fischkonserven (Sardinen, saury) - 1 Stück;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Mayonnaise 67% - 300 g;
• Dillgrün - 40 g;
• Hartkäse - 200 g.

Vorbereitung

1. Wir legen den Dosenfisch in einen Teller, lassen überschüssige Flüssigkeit ablaufen und zerkleinern den Fisch mit einer Gabel aus dem Dosenfutter, bis er gleichmäßig ist.
2. Hart gekochte Eier werden auf jede zweckmäßige Weise gereinigt und gehackt.
3. Käse drei auf einer großen Reibe.
4. Melenko zerkleinert Dill und verbindet ihn mit Mayonnaise.
5. Auf das Lavascheibe legen wir eine Schicht Mayonnaise mit Kräutern und verteilen den Fisch darauf. Darauf legen wir die zweite Lavashütte, wir schmieren sie mit Mayonnaise mit Kräutern und reiben sie mit zerquetschten Eiern.
6. Wir legen das dritte Blatt Lavasch, das auch mit Mayonnaise und gebackenem geriebenem Käse bestrichen ist.
7. Wir formen eine Rolle und verbringen 3-4 Stunden in der Kälte, und dann schneiden wir Lavash mit Fisch und Käse in Stücke.

Genieße deinen Appetit!