Kompotte werden aus allen Arten von Früchten und Beeren hergestellt. Aber die Getränke von Feijoa sind für uns noch neu. Und die Frucht von Feijoa ist für unsere Bevölkerung noch ziemlich exotisch, diese Frucht kommt aus Südamerika, und sie reift auch gut im Süden unseres Landes. Die Reifezeit Feijoa ist die Mitte des Herbstes. Daher ist es sehr gut zum Einmachen geeignet. Die Frucht von Feijoa ist sehr nützlich. Im Folgenden erzählen wir Ihnen ein paar Rezepte, um Kompotte aus Feijoa herzustellen.
Kompott aus Feijoa für den Winter
Zutaten:
- Feijoa (Beerenobst) - 0,5 kg;
- Wasser - 2,5 Liter;
- Zucker - 2,5 Tassen;
- Zitronensäure - 1/4 TL.
Vorbereitung
Reife meine Früchte in kaltem Wasser. Die gewaschene Drei-Liter-Dose wird für 15 Minuten sterilisiert. Zucker ist mit Wasser gefüllt, und lassen Sie uns kochen. In den kochenden Sirup , Feijoa einschlafen, kochen und blanchieren 7 Minuten. Nach Zugabe von Zitronensäure umrühren. Im sterilisierten Glas verteilen wir Früchte, füllen mit Sirup, bedecken mit Deckel (5 Minuten stehen lassen). Wir spannen das Glas, drehen das Oberteil mit unseren Füßen und halten es für 5 Minuten, wickeln Sie das Glas und lassen Sie es für einen Tag. Nützliches und leckeres Kompott aus Feijoa bereit!
Ein einfaches Rezept für Kompott aus Feijoa für den Winter
Zutaten:
- Feijoa - 0,5 kg;
- Zucker - 200 g;
- Wasser - 2,5 Liter;
- Zitronensäure - 0,25 TL.
Vorbereitung
Feijoa schneiden wir unsere Spitzen ab und legen sie in vorsterilisierte Gläser, (die Früchte sollten 1/3 eines Glases nehmen), gießt kochendes Wasser und lässt Wasser in Gläsern für eine Stunde. Nachdem das Wasser wieder in einen Topf gegossen wurde, bedecken wir den Zucker und kochen für 35 Minuten. Fügen Sie am Ende Zitronensäure hinzu. Füllen Sie den resultierenden Sirup mit unseren Früchten, verdrehen Sie die Gläser mit Abdeckungen, drehen Sie sie um, decken Sie sie mit einer Decke ab und lassen Sie sie 24 Stunden lang stehen. Das Getränk ist fertig.
Kompott aus Feijoa und Äpfeln
Zutaten:
- Feijoa - 10 Stück;
- Äpfel - 2 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Wasser - 2,5 Liter.
Vorbereitung
Die Enden der Feijoa beschneiden, in Scheiben schneiden, Äpfel auf genau die gleiche Weise schneiden. Füllen Sie unsere Früchte mit Wasser mit Zucker, warten Sie bis zum Kochen und kochen Sie für 15 Minuten. Dieses Kompott kann getrunken werden und kalt und heiß in beiden Versionen ist es sehr lecker.
Kompott aus Feijoa, Äpfeln und Sanddorn
Zutaten:
- Äpfel - 1,5 kg;
- Feijoa - 1 kg;
- Sanddorn - 300 g;
- Wasser - 5 l;
- Zucker - nach Belieben.
Vorbereitung
Meine Frucht, von den Äpfeln, die wir die Kerne extrahieren und sie in Stücke von den feijoa schneiden, schnitt die Spitzen ab. Gießen Sie die Zutaten in die Pfanne, füllen Sie sie mit Wasser, legen Sie sie auf das Feuer und lassen Sie sie kochen. Wenn das Wasser kocht, gieße den Zucker und gart weitere 10 Minuten. Schalten Sie das Feuer aus, lassen Sie es 2 Stunden ziehen. Köstliches Getränk bereit zu kühlen und zu genießen.