Kuchen im multivariaten

Wenn wir darüber sprechen, wie man einen Kuchen in einem Multivark macht, verstehen wir darunter das eigentliche Backen eines Kekses oder Kuchens, der die Grundlage für das Design des Leckerlies bilden wird. Die Wahl der Creme kann nur Ihre Phantasie und persönlichen Vorlieben beeinflussen. Durch Variation der Kuchenkuchen, die in verschiedenen Rezepten im Multivarquet und den Füllern zubereitet werden, können Sie jedes Mal ein völlig neues Dessert genießen.

Schokoladenkuchen auf Kefir in einem multivark

Zutaten:

• Weizen gesiebtes Mehl - 325 g;
• Hühnereier - 2 Stück;
• Sandzucker - 195 g;
• Kefir - 375 ml;
• Backpulver oder Soda-Essig, mit Essig zurückgezahlt - 10 g;
• Sonnenblumenöl ohne Geschmack - 40 ml;
• Kakaopulver - 60 g;
• ein Stück Butter zum Schmieren der Form;
• jede Creme für die Imprägnierung - 500-700 g.

Vorbereitung

1. Um schnell einen einfachen Keks für einen Kuchen in einem Multivark vorzubereiten, mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten, wir sieben das Mehl, Kakaopulver und Backpulver in die Schüssel und fügen Zucker hinzu.
2. In einem weiteren tiefen Behälter verbinden wir Eier, Kefir und Sonnenblumen ohne den Duft von Öl und brechen die Komponenten mit einem Mixer oder Schneebesen, aber ohne Fanatismus. Es genügt, nur eine einheitliche Textur zu erhalten und eine gleichmäßige Verteilung der Komponenten untereinander zu erreichen.
3. Jetzt verbinden wir den Inhalt beider Gefäße und mischen, bis alle Mehlflocken blühen.
4. Der resultierende Teig ist etwas dicker als die Sauerrahm, wir legen ihn in einen geölten Multicast und lassen ihn für eine Stunde im "Back" -Modus stehen.
5. Nach dem Signal halten wir den Keks noch weitere zehn Minuten auf dem "Vorheizen", danach entnehmen wir ihn, kühlen ihn ab und schneiden ihn in drei gleiche Längsteile.
6. Jeder Teil ist mit einer beliebigen Creme imprägniert, die aufeinander gestapelt sind, wir dekorieren das Produkt nach Ihren Wünschen und geben ihm ein paar Stunden Zeit zum Einweichen.

Honigkuchen in einem Multivarquet - ein einfaches Rezept

Zutaten:

• Weizen gesiebtes Mehl - 485 g;
• Hühnereier - 5 Stück.
• Sandzucker - 260 g;
• natürlicher Honig - 175 g;
• Soda - 5 g;
• Sauerrahm - 600 g;
• ein Stück Butter zum Schmieren der Form.

Vorbereitung

1. Für Honigkekse verarbeiten wir Eier mit Zuckersand zu Glanz und Glanz. Honig wird bis zur Schaumbildung mit Soda vermischt, dann mit der Eimasse verbunden und nochmals geschüttelt.
2. Nun das Mehl vorsichtig in den Teig mischen, bis alle Klumpen blühen und etwas dicker sind als der Pfannkuchenteig.
3. Wir geben den fertigen Honey-Teig in das Öl des Multi-Geräts, bestrichen mit einem Stück Butter und backen den Honigmacher für eine Stunde, nachdem das Gerät in den "Bake" -Modus gesetzt wurde.
4. Auf die Bereitschaft des Honigkuchens schneiden Sie es in drei Teile, tränken Sie jede saure Sahne und stapeln Sie sie übereinander.
5. Wir dekorieren nach Belieben einen einfachen Kuchen in einem Multivariaten aus Honigkeks und geben ihm ein paar Stunden zum Imprägnieren.

Geschmackvoller Kuchen des Kekses im multivark

Zutaten:

• Weizen gesiebtes Mehl - 165 g;
• Hühnereier - 4 Stück.
• Sandzucker - 155 g;
• Vanillin - 2 Prise;
• jede Creme für die Imprägnierung - 600 g;
• ein Stück Butter zum Schmieren der Form.

Vorbereitung

1. In diesem Fall bereiten wir einen klassischen Biskuitkuchen zu. Um den Teig zuzubereiten, Eiweiß in einen dicken und dichten Schaum verwandeln.
2. Dann gießen Sie in kleinen Portionen Zucker und Vanillin zu den Proteinen, ohne die Arbeit des Mischers zu unterbrechen.
3. Zusammenfassend führen wir Eigelbe in einen Behälter mit einer süßen Proteinmasse ein und wischen etwas mehr.
4. Es bleibt nur, das Teigmehl vorsichtig und schonend einzurühren und in die geölte Kapazität des Multivarks zu legen.
5. Der Keks wird im gleichen "Backen" -Modus wie die vorherigen Kuchen gekocht, aber dafür braucht es 70 Minuten.
6. Wir nehmen den heißen Keks zum Abkühlen auf den Rost, schneiden ihn in zwei oder drei Stücke, tränken ihn mit Sahne, lassen ihn einige Stunden stehen und wir können ihn regieren.