Kuchen mit Himbeeren und Hüttenkäse

Oh, was für unvergleichliche Pasteten erhalten Sie mit einer zarten Füllung aus Hüttenkäse und Beeren mit duftenden Himbeeren! Lasst uns heute anfangen, diese wundervolle Bäckerei zu kochen und unsere Lieben zu genießen.

Rezept für Blätterteigkuchen mit Hüttenkäse und Himbeeren

Zutaten:

Vorbereitung

In einer tiefen Schüssel einen guten, fetten Hüttenkäse verteilen. Wir stellen ihm von der Schale getrennte Eier vor, gießen die richtige Menge Kristallzucker und fügen keine dicke saure Sahne hinzu. Wir laden den Mixer in diesen Behälter und schlagen den Hüttenkäse für ca. 3 Minuten.

Der geschmolzene Teig wird ausgerollt, so dass zwei identische Blätter herauskommen, die wir streng nach der Größe der Form ausschneiden, in der unser Kuchen gebacken wird. Wir ölen die Ränder und den ganzen Boden der bereits vorbereiteten Form ein und legen darin eine Schicht Blätterteig ein. Dann platzieren wir auf seiner Oberfläche eine Quarkfüllung. Wir schließen alle zweite Platte des Teiges und nun legen wir den Kuchen für nur 15 Minuten in den auf 170 ° C erhitzten Ofen. Wir entnehmen das vorbereitete Gebäck aus der Form, lassen es vollständig abkühlen, bedecken es mit Kondensmilch und verteilen eine frische, dichte Himbeere auf der ganzen Oberfläche.

Schokolade, Sandkuchen mit Quark und Himbeeren in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Wir durchwühlen das Siebmehl, das wir vorher mit Kakao und Backpulver vermischen. Durch eine große Reibe in der gleichen Schüssel gut gekühlten Öl wischen und nach den Händen mit Schokoladen-Mehlmasse einreiben. Wir stellen ein großes Ei, das mit Kristallzucker vermischt ist, vor und mischen es, formen den kurzen Teig, schließen ihn fest in den Lebensmittelfilm und stellen ihn für 25-30 Minuten in den Kühlschrank.

Schütteln Sie mit Zucker das zweite Ei, wir geben es in den Quark und fein mahlen die resultierende Füllung.

Wir ölen die Schale des Multivartiköls in Sonnenblumenöl und verteilen den gerollten (kühlen) Teig entlang seines Bodens. Dann die Quarkfüllung verteilen und gleichmäßig mit einem Spatel verteilen. Heben Sie die erhabenen Kanten des Teiges ein wenig auf den Quark und aktivieren Sie den "Back" -Modus für 45 Minuten. Die Oberfläche der fertigen Schokolade, bröckelige Torte, ist mit süßen Himbeerbeeren gefüllt.