Mastic ist eine relativ einfache Art, Kuchen zu dekorieren, aber keinesfalls die günstigste. Die Angelegenheit betrifft nicht einmal den Preis des Produkts, sondern die Komplexität seiner Suche, da es nirgendwo anders als in Fachgeschäften zu finden ist.
Alternativ können Sie einen Kuchen ohne Mastix vorbereiten, der auch auf verschiedene Arten dekoriert werden kann. Wir werden Ideen und Meisterklassen unten teilen.
Schöne Kuchen ohne Mastix
Beginnen wir mit allgemeinen Ideen bezüglich der Dekoration von Kuchen mit Hilfe von Sahne und verfügbaren Süßigkeiten.
Zuallererst kommt Dekor mit einer Vielzahl von Düsen für Spritzbeutel. Mit Hilfe einer sternförmigen Standarddüse mit großem Durchmesser, einer Ölcreme und einem minimalen Sortiment an Lebensmittelfarbstoffen kann die gesamte Oberfläche des Kuchens mit verzierten Mustern, die rosa Knospen ähneln, verziert werden.
Mit Hilfe einer flachen Düse können die Seiten des Kuchens in wenigen Minuten mit Spitze bedeckt werden, einfach die Streifen der cremefarbenen Creme verteilen.
Nehmen Sie das Arsenal an Dekorideen mit Süßigkeiten, Marshmallows, Waffeln und anderen Köstlichkeiten auf, die in jedem Supermarkt zu finden sind. Betonen Sie die leichte Nachlässigkeit, die moderne Konditoren mögen. Die Creme auf die Oberfläche der Torte verteilen und eine Handvoll verschiedener Bonbons in die Mitte der Spitze geben und mit Schokolade füllen - einfach, aber genauso effektiv.
Kuchen ohne Mastix mit Beeren und Früchten - ein absoluter Klassiker, für dessen Verkörperung man keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten braucht, genügt es, den Kuchen mit Sahne von allen Seiten zu bedecken und Beeren an den Seiten der einzelnen Etagen anzuordnen.
Eine weitere Idee in Bezug auf die Einrichtung von zweistöckigen Kuchen ohne Mastix ist auch bei modernen Konditoren auf der ganzen Welt unglaublich beliebt. Solche Kuchen sind nur zwischen den Kuchen mit Sahne bedeckt und der äußere Teil ist nackt oder minimalistisch mit Blumen und Früchten verziert.
Wenn Sie eine einfache und jugendliche Dekoration von Süßigkeiten bevorzugen, dann bedecken Sie die Kuchen mit einer vollkommen gleichmäßigen Schicht von Ganache, und streuen Sie auf der Oberfläche nachlässig die Streifen der farbigen Schokolade.
Wie dekoriere man einen Kuchen mit eigenen Händen ohne Mastix?
Ein minimalistischer Kuchen mit kleinen rosa Knospen wird zu jedem Anlass ein würdiger Gast im Urlaub, zumal es leichter zu dekorieren ist.
Malen Sie Creme für Blumen mit drei verschiedenen Lebensmittelfarben: hell-und dunkelrosa. Lassen Sie die dritte Portion weiß und die vierte grün.
Mit einer kleinen Spitze für eine Creme mit einer Sterndüse legen Sie die Rosenknospen auf dem Pergamentblatt, nur im Kreis bewegen.
Die "Schwänze" der Creme sollten vorsichtig mit einem in Wasser getränkten Pinsel geglättet werden, damit die Knospen ordentlich aussehen.
Machen Sie das Gleiche mit weißer und dunkelrosa Creme.
Ziehen Sie die Blütenblätter mit einer dünnen Düse ab. Geben Sie die Blüten aus der Creme, um sie für etwa 10-15 Minuten im Gefrierschrank einzufrieren.
Bedecken Sie den Kuchen mit einer Grundschicht Creme, und übertragen Sie die Blüten vorsichtig mit einer Patisseriekelle oder einem Ölmesser auf die Oberfläche.
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Kinderkuchen ohne Mastix
Rainbow Kinderkuchen kann mit nur einer großen runden Düse gekocht werden. Für die Dekoration verwenden wir auch eine Ölcreme, die mit einer Vielzahl von Farbstoffen versetzt ist.
Bedecken Sie den fertigen Kuchen mit einer Grundschicht Creme, um alle Krümel zu sammeln. In einer Reihe otsadite Teile der Creme in verschiedenen Farben. Dann, mit einem Spatel, sanft die Hälfte der Creme aufsprühen, um eine Form ähnlich dem Blütenblatt zu bekommen.
Wiederholen Sie mit der nachfolgenden Portion der Creme und so weiter bis zum Ende, bis Sie alle Seitenflächen des Kuchens abdecken.
Dekorieren der Spitze ist einfacher: Sie legen die Teile der Creme in einem Kreis und schmieren von den Rändern in die Mitte, und so weiter, bis die gesamte Oberfläche gefüllt ist.
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