Cake Kartoffeln zu Hause, deren Rezept sehr verbreitet ist, ist eine beliebte Delikatesse. Dieses Dessert ist überhaupt nicht schwer zu kochen. Es gibt mehrere interessante Arten zu kochen - von Keksen, Lebkuchen, Biskuit. Jeder kann eine Option für sich selbst finden.
Wie macht man einen Kartoffelkuchen?
Kartoffelkuchen zu Hause ist fast genauso gut und sogar besser als der Kauf von Delikatessen. Die Basis und die Creme können nach Ihren persönlichen Vorlieben ausgewählt werden. Im Folgenden sind die Grundregeln aufgeführt, nach denen die Kuchen einfach köstlich sind:
- Um die Masse homogen zu machen, muss die Grundlage in Form von Keksen, Keksen, Keksen gründlich zerkleinert werden.
- Eine Krume mit Sahne wird besser mit den Händen vermischt.
- Fertigkuchen können in den Überresten von Krümeln, Kakao, Kokosnuss-Chips gerollt werden.
Kartoffelkuchen nach GOST
Nicht jeder weiß, dass der echte "Kartoffelkuchen" nicht Schokolade, sondern Licht sein sollte. Daher die Delikatesse und bekam einen solchen Namen. Und auf dem Verkauf gibt es hauptsächlich Schokoladennachtische. Wie man einen echten leckeren Kartoffelkuchen mit eigenen Händen kocht, finde es jetzt heraus.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Mehl - 75 g;
- Stärke - 15 g.
Für Creme:
- Öl - 130 g;
- Puderzucker - 65 g;
- Kondensmilch - 50 g;
- Cognac - 50 ml.
Panieren:
- Kakao - 70 g;
- Puderzucker - 100 g.
Vorbereitung
- Eigelb schlagen mit 2/3 Zucker.
- Protein Schneebesen, Zucker hinzufügen und weiter Schneebesen.
- Kombiniere beide Massen, gebe Mehl, Stärke hinzu und mische.
- Den Teig in ein Backblech auf Backpapier geben und 15 Minuten bei 200 Grad backen.
- Der fertige Keks wird abgekühlt, in Stücke gebrochen und gemahlen.
- Für Sahne die Butter mit Puder schlagen und Kondensmilch hinzufügen.
- Ein wenig Creme ist für die Dekoration übrig, und der Rest ist in Krümel ausgebreitet.
- Dort wird auch Cognac eingefüllt und gemischt.
- Formen Sie die Kuchen, rollen Sie sie in einer Mischung aus Kakao und Puder.
- Machen Sie Ornamente auf der Oberfläche von Produkten und reinigen Sie in der Kälte für eine Stunde.
Kuchen von Kartoffeln - Keksrezept
Kuchenkartoffeln zu Hause, ein interessantes Rezept, das hier vorgestellt wird, kann sogar aus Crackern gemacht werden. Sie können verarbeitet und in ein köstliches Dessert verwandelt werden. Kuchen von Kartoffeln aus Keksen mit Zusatz von Vanillepudding kommt außerordentlich zart. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand in der Lage sein wird zu erraten, was es tatsächlich gekocht hat.
Zutaten:
- Cracker - 300 g;
- Milch - 100 ml;
- Zucker - 100 g;
- Nüsse - 1 Glas;
- Öl - 150 g;
- Kakao - 50 g.
Vorbereitung
- Krümel zusammen mit Nüssen zerquetschen.
- In einen Topf Milch gießen, Zucker, Kakao einfüllen, zum Kochen bringen.
- Füge das Öl hinzu und rühre bis es gelöst ist.
- Die Masse wird abgekühlt, in Kekse gegossen, gerührt und zu Kuchen geformt.
- Rollen Sie sie in geriebener Schokolade, Kakao oder in gemahlenen Nüssen.
Kuchen - ein Rezept für Kekse und Kondensmilch
Kuchenkartoffeln zu Hause, deren Rezept unten angegeben ist - das ist wahrscheinlich der einfachste Weg, diese Delikatesse zuzubereiten. Es ist sehr einfach zu kochen, da bereits komplett fertige Produkte verwendet werden. Es gibt nichts vorzubacken und zu brauen. Zur gleichen Zeit mögen die meisten Menschen diesen Kartoffelkuchen mit Kondensmilch auf diese Weise.
Zutaten:
- Keks Kekse - 300 g;
- Kondensmilch - 3 EL. Löffel;
- Öl - 100 g;
- Kakao - 70 g.
Vorbereitung
- Kekse werden zu einer Krume zerkleinert.
- Mischen Sie die Hälfte des Kakaos, weiche Butter und Kondensmilch.
- In einer Creme eine Krume verteilen und mischen.
- Formen Sie die Produkte, rollen Sie in Kakao und reinigen Sie in der Kälte.
- Pastry Kartoffeln aus Keksen mit Kondensmilch wird bereit sein, in einer Stunde zu dienen.
Kuchen des Biskuits - Rezept
Kuchenkartoffeln zu Hause, von denen ein einfaches Rezept unten präsentiert wird, ist am nächsten zu dem, was nach GOST zubereitet wird. Keks kann selbst backen oder fertige Kuchen verwenden, die dann gründlich zerkleinert werden müssen. Butter im Rezept kann durch Margarine ersetzt werden.
Zutaten:
- Keks - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Öl - 200 g;
- Milch - 130 ml;
- Zucker - 200 g;
- Kokosnussrasur.
Vorbereitung
- Biskuit zum Krümeln.
- Eier mit Zucker einreiben, Milch hineingießen und umrühren.
- Stellen Sie einen Behälter mit Sahne auf den Herd und garen Sie sie bis sie dick sind und kühlen Sie sie ab.
- Schlagen Sie die Butter, gießen Sie die gebrühte Masse, nicht aufhören zu schlagen.
- Mix Keks Krume und Sahne.
- Kuchen formen.
- Sie werfen sie in Kokosnussspäne und reinigen sie in der Kälte, um zu gefrieren.
- Der Biskuitkuchen wird in einer Stunde fertig sein.
Vanillepuddingkartoffel mit Vanillepudding
Der Keks selbst ist bereits süß, daher wird die zu süße Creme in diesem Fall unpassend sein. Im Folgenden wird beschrieben, wie man einen Kuchen aus Kartoffeln ohne Kondensmilch und mit Vanillepudding zubereitet . Aus dieser Menge an Zutaten werden 10-12 Portionen eines sehr leckeren Nachtischs erhalten.
Zutaten:
- Keks Kekse - 300 g;
- Kakao - 50 g;
- Nüsse - 50 g;
- Milch - 200 ml;
- Öl - 100 g;
- Zucker - 50 g;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Vanillin.
Vorbereitung
- Die Kekse werden zu einer Krume zerkleinert.
- Fügen Sie den Kakao und die gehackten Nüsse hinzu.
- Für den Vanillepudding werden Zucker, Mehl und Vanillin mit etwas Milch aufgegossen und gemischt.
- Fahr ins Ei.
- Die restliche Milch wird erhitzt, ein dünnes Rinnsal gießt die vorbereitete Masse, lege die Butter und gart bis sie dick ist.
- Heiße Sahne wird in Krümel gegossen, umrühren, Kugeln formen und in den restlichen Krümel rollen.
Fasten Kartoffeln - Rezept
Während der Post möchte ich auch etwas Leckeres. Aber viele Desserts enthalten Eier, Butter - und diese Produkte sind während dieser Zeit verboten. Lent Potato Cake wird in diesem Fall die Situation retten. Es enthält keine verbotenen Produkte tierischen Ursprungs, aber es erweist sich immer noch als sehr delikat und köstlich.
Zutaten:
- Cracker - 500 g;
- Gemüsemargarine - 1 Päckchen;
- kochendes Wasser - 500 ml;
- Zucker - 6 EL. Löffel;
- Kakao - 6 EL. Löffel;
- Nusskrume - 1/3 Tasse.
Vorbereitung
- Aus dem Wasser, Zucker und Kakao kochen Sirup und dann abkühlen.
- Weiche Margarine wird mit einem Mixer geschlagen.
- Gießen Sie es Sirup ein.
- Crumbs zerkleinert, zusammen mit gehackten Nüssen Masse in die gekochte Sahne gießen und gut vermischen.
- Formen Sie Kuchen, rollen Sie in Kakao oder den restlichen Krumen und reinigen Sie in der Kälte.
Kuchen von Lebkuchen
Kuchenkartoffeln, deren einfachste Rezeptur unten gemalt ist, sind ein Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Als Grundlage sind alle Lebkuchen geeignet, auch wenn sie nicht sehr frisch und sogar ein wenig ausgetrocknet sind. Aus der angegebenen Anzahl von Komponenten werden 8-10 appetitliche Kuchen erhalten.
Zutaten:
- Lebkuchen - 500 g;
- Kondensmilch - 100 g;
- dunkle Schokolade - 50 g;
- Alkohol - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Schokolade schmelzen, Kondensmilch, Likör hinzufügen und umrühren.
- Fügen Sie zerdrückten Lebkuchen hinzu, kneten Sie und bilden Sie Kuchen.
- Kuchen ohne Öl wird nach 40-50 Minuten servierfertig sein.
Kuchen mit Kartoffeln
Kuchenkartoffeln zu Hause, deren Rezept unten angegeben ist, ist nicht ganz eine Standardversion dieses Nachtischs. Jetzt lernen Sie, wie man einen Kuchen aus Kartoffeln auf der Basis von Haferflocken mit Hüttenkäse zubereitet. Delikatesse ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr nützlich.
Zutaten:
- Flocken Hafer-200 g;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Fruchtpüree - 150 g;
- Espressokaffee - 50 ml;
- Kakao - 50 g;
- Rum - 1 EL. Löffel;
- Zimt - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Haferflocken mit Zimt in einer Pfanne braten, etwas in einem Mixer zerkleinern.
- Außerdem werden alle übrigen Komponenten in die Schüssel gegeben und gut vermischt.
- Von der bekommenen Masse formen Sie die Torten, rollen Sie sie in den Kakao und reinigen Sie in der Kälte.