Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie selbst Limonade aus dem Estragon zubereiten können. Dieses Getränk erfrischt und belebt den heißen Sommertag und belastet Sie mit positiver und guter Laune.
Das Rezept für Limonade mit Estragon
Zutaten:
- Limette frisch - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Tarhun - 0,5 Strahl;
- Zucker - 75 g;
- Mineralwasser - 1 l;
- Wasser 75 ml.
Für Saft:
- Tarhun - 0,5 Strahl;
- Trinkwasser - 205 ml.
Vorbereitung
Zitrusfrüchte werden gewaschen und mit kochendem Wasser verbrüht. Ein Haufen Tarhun ist in Teile aufgeteilt und wir legen einen in eine saubere Pfanne. Füllen Sie ein Glas mit kaltem Wasser und kneten Sie die Grüns vorsichtig mit einem Mörser, so dass der Saft daraus gewonnen wird. Danach nehmen wir das Gras heraus und verwerfen es. In einem sauberen Kochtopf Zucker in Wasser brühen, den Sirup kochen und dann abkühlen. Geschälte Limette und Zitrone mit den Händen auf den Läppchen. Kühlen Sie den süßen Sirup und den konzentrierten Saft von Tarhun in einem Topf und fügen Sie die restlichen unverarbeiteten Grüns hinzu. Jetzt gießen wir das Getränk mit kaltem Mineralwasser, mischen es gründlich, werfen Eis und gießen Estragon in Gläser.
Rezept für Limonade von Tarhuna zu Hause
Zutaten:
- frisches Tarhun - 1 Bund;
- Zitrone - 2 Stück;
- Wasser 590 ml;
- Zucker 215 g;
- Eis - für die Einreichung;
- frische Minze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Tarhun und Minze werden mit einem Messer gewaschen, geschüttelt und fein gehackt. Zitronen mit kochendem Wasser verbrüht, Saft aus ihnen ausgepresst und in eine Schüssel gegossen.
Den Sirup separat kochen: in einen Topf mit kochendem Wasser geben wir Zucker, schütten das Geschirr zum Herd und kochen den Inhalt bis die Kristalle vollständig aufgelöst sind. Dann den Saft zum abgekühlten Sirup geben, die vorbereiteten Grüns hinzufügen, mischen und das Getränk 45 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Vor dem Servieren, Limonade mit Estragon, Minze und Zitronenfilter, in einen Krug gießen, Eis werfen und ein Getränk an den Tisch servieren.
Rezept für hausgemachte Limonade mit Estragon und Erdbeere
Zutaten:
- Wasser filtriert - 985 ml;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Limette - 1 Stück;
- frische grüne Minze - 2 Zweige;
- Tarhun - 2 Zweige;
- Erdbeere - 5-7 Stück;
- Zucker - nach Geschmack;
- Eis.
Vorbereitung
Zitrone und Limone gewaschen, getrocknet und den Saft ausgepresst. Wir gießen es in einen transparenten Krug und fügen die Fruchtschale hinzu. Pfefferminze und Tarhun werden gewaschen und als ganze Filiale dorthin geschickt. Erdbeeren werden gespült, von den Stielen abgerissen und in Stücke geschnitten. Fügen Sie die Beeren den restlichen Zutaten und Zucker hinzu, um zu schmecken. Wir kochen Wasser, gießen die Früchte mit Kräutern ein und beharren das Getränk für ca. 15 Minuten. Wir kühlen die Hauslimonade "Tarhun", wir schicken sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, und dann gießen wir sie über die Gläser, dekorieren das Getränk mit einer Zitronenscheibe und werfen ein wenig zerstoßenes Eis.