Luftiger Reis

In jedem Haus muss mindestens ein bisschen der gängigste Reis sein, aber weißt du, dass es auch einen ungewöhnlichen - Luftreis gibt. Diese Delikatesse wird sicherlich Ihren Kindern gefallen und aus einem gewöhnlichen Tag einen kleinen Urlaub machen. Lassen Sie uns überlegen, wie Sie luftigen Reis zubereiten und was Sie dafür benötigen!

Luftreis zu Hause

Auf diese Weise hergestellt, hat luftiger Reis einen neutralen Geschmack, so dass er zum Kochen von Hauptgerichten, Desserts oder zum Frühstück in Form von mit Milch gefüllten Flocken verwendet werden kann.

Zutaten:

• Rundreis - 2 Stück;
• Pflanzenöl (geruchlos) - 3 EL. Löffel.

Vorbereitung

Wie man Luft Reis macht? Reis in einen Topf gießen, kaltes Wasser gießen und etwa 25 Minuten kochen lassen. Der Reis sollte etwas verdaut werden, aber gleichzeitig sollte der Reis nicht zusammenkleben. Dann vorsichtig das Wasser abtropfen lassen, mit einem Sieb, und den Reis auf einem Papiertuch verteilen, damit es gut trocknen und abtropfen lassen. Wir nehmen ein Backblech, bedecken es mit Pergamentpapier und gießen Reis in einer Schicht darauf. Wir senden 2 Stunden im vorgeheizten Ofen auf 100 ° C. Während dieser Zeit sollte Reis vollständig trocken sein. Nun in das Pfannenöl geben, erwärmen und den Reis in kleine Portionen geben. Sie werden sehen, dass es sofort anschwillt und wir entfernen es sofort mit einem Geräusch auf dem Papierhandtuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Belüfteter Reis im Mikrowellenherd

Zutaten:

• Butter - 50 g;
• Zephyr Bonbons - 200 g;
• Flocken zum Frühstück aus Luft Reis - 3 EL.

Vorbereitung

Wir nehmen eine Schüssel zum Backen und fetten mit einem guten Pflanzenöl. In einer separaten Schüssel, die speziell für den Mikrowellenofen entwickelt wurde, die Marshmallows und die Butter gut vermischen. Wir stellen eine Mikrowelle und kochen bei höchster Leistung für etwa 2 Minuten unter Rühren mehrere Male, bis eine einheitliche süße Masse gebildet wird. Wir nehmen den Becher aus der Mikrowelle und fügen ein wenig Reis hinzu, den wir im Laden gekauft oder nach dem oben beschriebenen Rezept zubereitet haben. Alles gemischt und in eine gefettete Form überführt. Wir drücken die Masse mit einem Löffel zusammen. Lass es abkühlen und friere ungefähr 2 Stunden lang und schneide dann in Quadrate oder Rechtecke. Atemberaubende und leckere luftige Reis zu Hause gekocht ist fertig. Sie können die Kinder anrufen und sie zu einem köstlichen Leckerbissen behandeln.