Ich möchte manchmal einen warmen, frisch zubereiteten knusprigen Keks kauen, aber so faul, mit dem Teig herumzuspielen, nach ein paar Rezepten zu suchen. Wir werden Ihnen heute sagen, wie man schnell Kekse aus Maismehl herstellt, deren Rezepte sogar für einen Anfänger auf der Schulter liegen. Warum aus Maismehl? Ja, weil es viel nützlicher ist als Weizen. Maismehl kann nicht nur den Körper mit Vitaminen und Ballaststoffen anreichern, sondern auch überschüssiges Cholesterin aus dem Körper entfernen und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts verbessern.
Mais-Plätzchen - Rezept
Zutaten:
- Maismehl - 180 g;
- Puderzucker - 100 g;
- Ei - 2 Stück;
- Butter - 100 g;
- Zucker Vanille - 1 Beutel.
Vorbereitung
Wir schlagen die Butter bei Raumtemperatur und gießen Puderzucker. Wir schicken auch Vanillezucker. Bei hohen Geschwindigkeiten, nach und nach, fügen Sie die Eier hinzu. Wir reduzieren die Geschwindigkeit und gießen ein wenig Maismehl. Erhalten Sie einen viskosen, Teig von angenehmer Farbe.
Schneide die Ecke des Zellophan-Beutels ab und fülle sie mit einem fertigen Teig. Ein Blatt Backpapier wird mit Öl eingefettet, wir legen kleine runde Eier auf ein Blatt und legen sie in den Ofen, die Temperatur beträgt ca. 200 Grad, der Maiskuchen sollte leicht braun werden.
So ein schneller Keks wird bröckelig und sehr lecker.
Corn Flakes Cookies - Rezept
Zutaten:
- Proteine - 2 Stück;
- Puderzucker - 1 Stück;
- Vanillezucker - 1 Päckchen;
- Cornflakes - 1 Stück;
- Butter - zum Schmieren.
Vorbereitung
Bei hohen Geschwindigkeiten kalte Proteine mit Zuckerpulver in einen steilen Schaum schlagen, während des Aufschlagens Vanillezucker hinzufügen. In den geschlagenen Proteinen verbreiten sich Cornflakes.
Ein Blatt Papier zum Backen mit Butter schmieren und einen runden kleinen Keks mit einem nassen Löffel bestreichen. Backen, oder eher bei 140 Grad für etwa 40 Minuten getrocknet. Fertige Maiskekse sehen wie Baisers aus, und Cornflakes verleihen ihm eine besondere Würze und einen besonderen Geschmack.
Nach dem Rezept für Leckereien auf Maismehl, empfehlen wir Ihnen, klassische Haferflocken Cookies , nicht weniger zart und schmackhaft.