Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie einen einfachen aber unglaublich leckeren Mannik Kuchen zubereiten können. Produkte für dieses Dessert sind immer in jeder Küche erhältlich, so dass Sie jederzeit eine köstliche Ergänzung zu Tee oder Kaffee organisieren und einen wunderbaren Geschmack genießen können.
Der Kuchen "Mannik" ist unter anderem eine Quelle vieler Vitamine und Nährstoffe, dank der natürlichen Milchbestandteile und des Grießes in seiner Zusammensetzung.
Pie "Mannik" - ein einfaches Rezept für Kefir
Zutaten:
- Kefir - 300 ml;
- Grieß - 275 g;
- große Hühnereier - 2 Stück;
- Weizenmehl - 220 g;
- Margarine cremig - 175 g;
- Backpulver - 20 g;
- Kristallzucker - 250 g;
- Vanillin - Prise;
- Salz - eine Prise;
- Butter , Gemüse oder Margarine zum Schmieren der Form;
- Puderzucker .
Vorbereitung
Um die Maniküre luftig und sanft zu machen, tränken Sie den Grieß für mindestens 40 Minuten und vorzugsweise für eine Stunde in Kefir. In einem anderen Behälter die weiche, cremige Margarine mit Zucker und einer Prise Salz reiben, in einer separaten Schüssel mit Eiern ein wenig aufschlagen und bis zur größtmöglichen Homogenität gründlich vermischen. Als nächstes fügen Sie den gequollenen Grieß, etwas Vanille hinzu und gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver. Alles gründlich vermischen und etwas verquirlen.
Nun den fertigen Manna-Teig in eine vorgefettete Auflaufform legen und für fünfunddreißig Minuten in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen stellen. Nach Ablauf der Zeit prüfen wir die Verfügbarkeit des Mannik auf einer trockenen Holzperle und legen ihn auf ein Geschirr, reiben ihn mit Zuckerpulver ein und servieren ihn.
Wie man einen Kuchen "Mannick" - Rezept für saure Sahne kocht
Zutaten:
- Sauerrahm mit einem Fettgehalt von mehr als 20% - 350 g;
- Grieß - 275 g;
- große Hühnereier - 3 Stück;
- Limonaden, mit Essig gelöscht - 15 g;
- Kristallzucker - 180 g;
- Vanillin - Prise;
- Salz - eine Prise;
- Butter, Gemüse oder Margarine zum Schmieren der Form;
- Puderzucker.
Vorbereitung
Wir geben die Sauerrahm in eine Schüssel, gießen den Zucker, den Manna und die geschlagenen Eier in einen separaten Behälter, mischen alles sorgfältig und lassen mindestens 40 Minuten und vorzugsweise eine Stunde lang den Manga anschwellen. Danach legen wir Backpulver mit einer kleinen Menge Tafelessig aus, geben es zu den restlichen Zutaten und mischen es.
Wir schleudern den erhaltenen Sauerrahneteig in eine ölige Auflaufform, bedecken ihn mit Pergamentpapier und legen ihn in einen vorgeheizten 185-Grad-Ofen für dreißig bis fünfunddreißig Minuten. Während des Backens ist die Ofentür nicht geöffnet.
Auf die Bereitschaft geben wir die Maniküre, um abzukühlen, und dann reiben wir das Zuckerpulver aus und können dienen.
Wenn Sie möchten, können Sie dem männlichen Teig gewaschene und getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen und Glasur, Marmelade oder Kondensmilch auf die Oberfläche auftragen.
Torte "Mannik" aus Grieß - Rezept für Milch
Zutaten:
- Milch - 250 ml;
- Grießgrieß - 195 g;
- Salz - eine Prise;
- Vanillin - Prise;
- Backpulver - 1,5 TL.
- granulierter Zucker - 185 g;
- Butter zum Schmieren der Form.
Vorbereitung
Wie in den vorherigen zwei Rezepten müssen wir zuerst Grieß durchnässen. Um dies zu tun, schlagen Sie die Eier, mischen Sie sie mit Milch und Zucker, schlagen Sie wieder ein wenig, und fügen Sie dann Grieß hinzu, mischen Sie und lassen Sie für eine Stunde. Danach vermischen wir Vanillin und Backpulver zu Mannateig und geben es in das mit Pergament ausgekleidete Pergament und zusätzlich mit Butter bestrichen. Stellen Sie es nun in einen auf 185 Grad erhitzten Ofen und backen Sie den Kuchen "Mannick" durchschnittlich 40 Minuten lang.