Kabeljau mit Käse gebacken

Kabeljau im Ofen mit Käse - ein Gericht mit gutem Erfolg kann nicht nur jeden Tag, sondern auch festlich sein. Für die Zubereitung braucht es nicht viel Essen und Energie, aber es schmeckt köstlich und originell.

Kabeljau mit Tomate und Käse

Zutaten:

• Kabeljaufilet - 800 g;
• Zucchini - 1 Stück;
• Kirschtomaten - 250 g;
• Käse - 200 g;
• Sellerie - 50 g;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
• Zitrone - 1 Stück;
• Tomatenmark - 50 ml;
• Olivenöl - 100 ml.

Vorbereitung

Fischfilet in kleine Scheiben schneiden, mit Gewürzen und Salz einreiben, Zitronensaft hinzufügen und verrühren. Wir schneiden Tomaten auf Viertel; Pfeffer, Zucchini und Käse, in Würfel geschnitten und in Sellerie dünne Scheiben geschnitten. Knoblauch Melenko Schnitt, fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie mit dem Rest des Gemüses, und dann gießen Sie die ganze Tomatenpaste.

In der Auflaufform die Fischfilets und das Gemüse verteilen und umrühren. Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa eine halbe Stunde. Bereite Kasserolle verziert mit frischen Kräutern und grünen Tomaten.

Kabeljau mit Käse im Ofen

Zutaten:

• Kabeljau - 1,5 kg;
• Birne - 4 Stück.
• Käse - 200 g;
• Mayonnaise - 350 ml.

Vorbereitung

Die Fischstücke in die geölte Form oder Bratpfanne mit hohen Seiten schneiden. Solim, würze nach Geschmack. Als nächstes eine Schicht Zwiebeln darauf legen und Käse reiben. Weiter, eine gleichmäßige Schicht von promasyvaem alle Mayonnaise, gießen Sie ein wenig Wasser und senden Sie den Fisch für 40 Minuten in den Ofen. Im Ofen gebackener Kabeljau mit Käse und Mayonnaise schmeckt immer köstlich und wahnsinnig lecker.

Kabeljau mit Käse

Zutaten:

• Kabeljaufilet - 4 Stück;
• Milch - 300 ml;
• schwarze Pfefferkörner - 4 Stück;
• Lorbeerblatt - 1 Stück;
• Butter - 50 g;
• Mehl - 2 EL. Löffel;
• Käse - 150 g;
• Senf - 1 Teelöffel;
• Worcestersky-Soße - 2 TL.
• Eigelb - 2 Stück;
• Petersilie Greens.

Vorbereitung

In den Topf die Milch gießen, den schwarzen Pfeffer in Erbsen und Lorbeerblatt geben. Dann in einer Schicht Fischfilets legen, zum Kochen bringen, abdecken und auf einem kleinen Feuer 3 Minuten vor dem halbfertigen Fisch kochen. Danach den Kabeljau vorsichtig entfernen, in feuerfeste Form geben und mit Butter bestreichen. Getrennt schmolzen wir Butter in den Kochtopf, gossen das Mehl hinein und gossen die gefilterte Milch, in der die Fische gedünstet waren, sanft hinein. Wir halten die Soße für 2 Minuten in Brand, dann entfernen Sie es von der Platte, fügen Sie Käse, Senf, Worcesters Soße, Eigelb und Petersilie hinzu, mischen Sie sich gut, bis glatt.

Ofenwiedererwärmung auf 250 Grad. Fisch gießen Sauce und backen für 15 Minuten bis goldbraun. Wir servieren Kabeljau mit Käse und Kartoffelpüree und Gemüse.