Soße - das ist ein echter Zauberstab jeder Gastgeberin, der einem gewöhnlichen Gericht den ursprünglichen Geschmack gibt und sein Aroma auf eine neue Weise wiederentdeckt. Lassen Sie uns mit Ihnen interessante Rezepte für die Herstellung von Mayonnaise Saucen mit dem Zusatz von verschiedenen Gewürzen und Gewürzen betrachten.
Rezept für Knoblauchsauce mit Mayonnaise
Dies ist eine der einfachsten Zubereitungssoßen, die trotz ihrer Einfachheit zu vielen Gerichten passt. Es wird eine wunderbare Ergänzung zu frischen Tomaten, gebackenen Kartoffeln, gebratenen Zucchini und vielen anderen Gerichten.
Zutaten:
- Mayonnaise - 100 ml;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Salz - eine Prise;
- schwarzer Pfeffer - Prise.
Vorbereitung
So wird der Knoblauch gereinigt und durch die Presse in das Klavier gedrückt. Fügen Sie Salz und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Dann legen Sie die Mayonnaise und alles gründlich mischen. Auf Wunsch können Sie eine Mischung aus fein gehackten, frischen Kräutern streuen. Knoblauch-Sauce aus Mayonnaise ist perfekt für alle Fleischgerichte.
Rezept für Mayonnaise-Sauce für Pizza
Zutaten:
- Mayonnaise - 150 ml;
- Creme 20% - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Tomatensauce - 1,5 TL.
- Zitronensaft - nach Geschmack.
Vorbereitung
Mayonnaise wird mit Tomatensauce gemischt und mit Zitronensaft versetzt. Dann die Sahne hinzugeben, den Pfeffer hinzufügen und falls nötig eine Sauce hinzufügen. Den Mixer gründlich bis zu einer homogenen Masse schlagen, in den Topf geben und zu einer heißen Pizza servieren.
Sauce aus Mayonnaise und saurer Sahne
Sauerrahmsoße aus Mayonnaise und Knoblauch ist überraschend zart und köstlich, mit einem angenehmen Duft von Grüns. Auf Wunsch können Sie eine Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen hinzufügen.
Zutaten:
- saure Sahne - 100 ml;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Grüns - 15 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Vorbereitung
In der Schüssel verteilen wir Sauerrahm und fügen Mayonnaise hinzu. Wir waschen die Grüns, schütteln das Wasser gut ab und zerquetschen es. Knoblauch wird gereinigt, gewaschen, getrocknet und durch den Knoblauch gelassen. Alles zu Sauerrahm und Mayonnaise geben, gut durchmischen, die Masse in einen Topf geben und zu Fisch- und Fleischgerichten servieren.
Das Rezept für Mayonnaise Sauce für Hühnchen
Zutaten:
- Mayonnaise - 200 ml;
- Senf - 2 EL. Löffel;
- Hühnerei - 2 Stück;
- Zucker, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Also vorher die hart gekochten Eier kochen, abkühlen, putzen und mahlen. Mischen Sie sie mit Mayonnaise, fügen Sie ein bisschen Senf, Zucker und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu. Wir mischen alles gründlich und servieren es auf dem Tisch.