Salate mit Pasta sind sehr nahrhaft und können nicht nur als Vorspeise, sondern auch als vollwertiges Hauptgericht dienen. Sie können entweder warm oder kalt sein. Sie können solche Salate mit saurer Sahne, Mayonnaise oder Pflanzenöl füllen.
Salat mit Farfalle, Tomaten und Basilikum
Zutaten:
- paste farfalle (Schmetterlinge) - 3 Stück;
- Balsamico-Essig - 10 ml;
- Basilikumblätter nach Geschmack;
- Kirschtomaten - 20 Stück;
- Mozzarellakäse - 180 g;
- Olivenöl - 5 EL. Löffel;
- Pinienkerne - 6 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Gewürze.
Vorbereitung
Paste in Salzwasser geben und trocknen. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Olivenöl in einem Mörser zerstampfen bis zu einem unordentlichen Zustand. Fügen Sie den Balsamico-Essig, geviertelte Tomaten, Mozzarella und Pasta hinzu. Salatsalat mit Farfalle und Gemüse abschmecken und gut vermischen.
Salat mit Farfalle im italienischen Stil
Zutaten:
- Dosen in Öl Thunfisch - 180 g;
- Farfalle Paste - 200 g;
- rote Paprika - 0,5 Stück;
- süße bulgarische gelbe Paprika - 0,5 Stück;
- Oliven - 10 Stück;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Adyghe Käse - 100 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Pfeffer wird gewaschen, verarbeitet und zerkleinert Strohhalme. Oliven werden in dünne Ringe geschnitten und die Farfalle wird in Salzwasser gekocht. Dann werfen wir die Nudeln in ein Sieb und mischen sie dann mit Dosen Thunfisch. Wir fügen Pfeffer, Oliven, Käse, zerkleinerte Stücke hinzu, füllen mit Olivenöl und servieren es auf den Tisch.
Salat mit Farfalle und Blumenkohl
Zutaten:
- Blumenkohl - 200 g;
- Paste Farfalle - 100 g;
- Sellerie - 100 g;
- Schinken - 200 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir kochen das Wasser, Salz nach Geschmack, wir werfen die Makronen und kochen sie bis sie fertig sind. Dann entsorgen Sie es in einem Sieb und kochen Sie Blumenkohl separat, bis Sie fertig sind. Sellerie gehört mir, wir putzen und zerkleinern kleine Würfel. Karotten werden verarbeitet und in genau die gleichen Stücke geschnitten und dann mit Sellerie blanchiert, bis sie für 10-15 Minuten fertig sind. Dieses Mal schneiden wir den Schinken fein und fangen an, Salat zu sammeln. In der Salatschüssel legen wir zuerst Sellerie, Karotten, Schinken und Farfalle. Blumenkohl fein gehackt und in eine Salatschüssel gegeben. Wir füllen es mit Mayonnaise, mischen es, dekorieren es mit Grüns und servieren es auf dem Tisch.