Toasts sind ein universeller Snack, den Sie einfach als Snack essen können, servieren Sie es zum ersten Gericht, oder fügen Sie ein Glas Bier zu den rötlich pikanten Scheiben. Rezepte von Knoblauch Toast in einer Pfanne werden später in unserem Material vorgeschlagen.
Toast mit Knoblauch und Käse in einer Pfanne - Rezept
Toast mit Knoblauch in einer Pfanne kann aus einem Laib, Weiß oder Schwarzbrot gemacht werden. Auf jeden Fall wird es pikant und appetitlich sein. Das Schneiden des Ausgangsproduktes vor dem Fritieren ist ebenfalls nicht kritisch. Sie können Stücke in Form von großen Portionen von Scheiben machen oder das Brot mit kleinen Blöcken der gewünschten Größe hacken.
Zutaten:
- Brot oder Brot - 0,5 Stück;
- Knoblauchzähne - 2-3 Stück;
- Käse hart - 90 g;
- Kochsalz - nach Geschmack;
- Greens (optional);
- Sonnenblume ohne Aroma oder Olivenöl.
Vorbereitung
- Nach dem Zubereiten des Brots die Bratpfanne mit ein wenig Sonnenblumenöl oder Olivenöl aufwärmen. Sofort nehmen wir Knoblauchzehen und mahlen sie zusammen mit dem Hartkäse auf einer Melonenreibe.
- Die entstehenden Späne werden gemischt, mit etwas Salz gewürzt und auf Wunsch ein frisch geschnittenes frisches Kraut hinzugefügt. Wenn der Käse salzig genug ist, kann man ohne Salz auskommen.
- Nun breiten wir die vorbereiteten Brotteile in das in der Pfanne erhitzte Öl aus und bräunen sie von allen Seiten, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
- Heiße Croutons auf einem Teller verteilt und sofort mit einer dünnen Schicht gekochter Pasta aus Knoblauch, Käse und Gemüse bedeckt.
- Wir geben die Produkte ein wenig einweichen, brauen und kühlen und können einen Snack servieren.
Wie man Croutons in einer Bratpfanne mit Knoblauch zu Bier macht?
Zutaten:
- weißes oder schwarzes Brot oder ein Laib - 0,5 Stück;
- Knoblauchzähne - 9-12 Stück;
- nach Geschmack gegartes Salz;
- Sonnenblume ohne Aroma oder Olivenöl .
Vorbereitung
- Das Prinzip Knoblauch Toast in einer Pfanne zu Bier zu kochen ist identisch mit dem oben beschriebenen. Brot oder Laib in Stücke der gewünschten Form und Größe schneiden und in eine heiße Pfanne geben, davor Sonnenblumen- oder Olivenöl hinzufügen.
- Während die Produkte von allen Seiten gebräunt werden und eine satte, dunkle, appetitliche Kruste erhalten, bereiten wir Knoblauchpaste zu. Knoblauchzähne werden gereinigt und durch die Presse laufen lassen. In die resultierende Knoblauchmasse Salz geben, ein wenig Sonnenblume oder Olivenöl gießen und mischen.
- Scharfe geröstete Brotscheiben mit Knoblauchpaste abgeschmeckt und einige Minuten auf einem Teller ruhen lassen.