Vorbereitung von Manna Bitov braucht nicht viel Zeit, vor allem, wenn Brei für sie im Voraus kochen. Sie - eine ausgezeichnete Lösung, wenn Ihr Baby gestern raskapriznichalsya und nicht einen Manga essen, und sein Vater weigert sich flach, die Überreste zu "entsorgen", argumentierend, dass der Brei es in der Kindheit überfüttert wurde. Machen Sie Manna Bitov auf unseren Rezepten, und Sie können Ihr Haus nicht vom Tisch ziehen, bis sie alles bis zum letzten Stück essen. Und von dem, was diese entzückend rötlichen "Koloboks" vorbereiten, werden sie niemals raten, wir werden es ihnen einfach nicht erzählen. Die Meister haben ihre Geheimnisse.
Rezept für das Kochen von Mango Bitlets mit Gelee
Zutaten:
- Milch - 0,5 Liter;
- Manga - 6 EL. Löffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Salz - 0,5 TL.
- Butter - 1 Teelöffel;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker Vanille - 1 Packung;
- Mehl - 100 g;
- Pflanzenöl - zum Braten.
Für kissel:
- Maisstärke - 4 EL. Löffel;
- Beeren (sortiert) - 300 g;
- Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst müssen Sie die Basis unserer Bits - dicker Grießbrei - schweißen. In kochender Milch mit einem dünnen Rinnsal, ständig rühren, so dass keine Klumpen gebildet werden, den Rumpf gießen. Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Mancha anschwillt. Fügen Sie Zucker, Salz, Butter hinzu. Mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten ziehen lassen.Wenn der Brei abkühlt, schlagen Sie das Ei mit Vanillezucker und kombinieren Sie es mit einem Manga. Nun, alles macht Spaß. Mit nassen Händen, damit die Masse nicht klebt, formen wir die Stücke und rollen sie in Mehl. Um eine knusprige Kruste zu bilden, können Sie anstelle von Mehl Paniermehl nehmen.
Wir legen die Bitts auf die erhitzte Bratpfanne und braten bis sie goldbraun sind. Drehen Sie sich auf die andere Seite und braten Sie bereits unter dem geschlossenen Deckel, um das Gericht luftiger und zarter zu machen. Nach dem Ausstreichen von Stückchen auf Papierservietten, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Kämpfer für eine gesunde Ernährung können lernen, die kleinen Manga-Stückchen im Ofen zu kochen. Wir breiten die geformten Koteletts auf dem mit Pergament bedeckten Backblech aus und geben es in den auf 200 Grad erhitzten Ofen für 15 Minuten, um es zu bräunen.
Bohnen aus Grieß können mit Sauerrahm, Kondensmilch oder Lieblingsmarmelade serviert werden. Sie sind perfekt für süße Saucen: cremig, Karamell oder Vanille (übrigens, das Rezept für Karamell-Sauce kann auf der Website gefunden werden). Aber wir alle kommen aus der Kindheit, und in den Kindergärten wurden die kleinen Stücke mit Gelee gemacht, und es gab nichts schmackhafteres. Deshalb, speziell für Nostalgiker, werden wir heute das Gelee kochen.
In anderthalb Litern Wasser lösen wir den Zucker (nach Geschmack) auf, bringen ihn zum Kochen und bedecken die gewaschenen Beeren. Getrennt wachsen wir Stärke in einem unvollständigen Glas Wasser, und mit einem dünnen Rinnsal, ständig rührend, gießen Sie es in das Kompott. Wir entfernen von der Hitze, Gelee ist bereit. Wenn es ein wenig kühl ist, gießen Sie die Cassel Bitos und servieren Sie es an den Tisch. Sie können mit frischen Minzblättern dekorieren.
Wie macht man scharfe Manna Bits?
Zutaten:
- Milch - 2 Stück;
- Krupp Grieß - 1 Stück;
- Butter - 100 g;
- Käse hart 150 g;
- Wurst Käse (geräuchert) - 200 g;
- Eier - 2 Stück;
- Kreuzkümmel - 0,5 TL
- Paniermehl - 100 g;
- Salz, Pfefferschwarzer Boden - nach Geschmack.
Vorbereitung
Den dicken Grießbrei kochen, Butter hinzufügen und warten, bis er kühlt. In der Zwischenzeit die Eier und fein drei Käse schlagen. Mischen Sie sie mit Brei, mit Kümmel und Pfeffer abschmecken. Der Teig ist fertig. Mit nassen Händen formen wir Manna-Stücke, rollen sie in Paniermehl und legen sie auf ein gefettetes Backblech. Und oben drauf bedecken wir Scheiben von Wurstkäse. Im Ofen backen und ca. 20 Minuten auf 180 Grad erhitzen. Mit einem grünen Salat heiß servieren. Auch diese kleinen Stücke können als ungewöhnliche Beilage für Fleisch oder Fisch dienen.
Und vom restlichen Manga vom Frühstück kannst du einen Mannik in der Mikrowelle kochen. Probieren Sie es aus!