Hähnchenflügel sind ein einfaches, aber gleichzeitig schmackhaftes und elegantes Gericht, das zu einem vollen Abendessen oder zu einem unverzichtbaren Snack für Bier wird. Der Geschmack des Essens hängt vor allem von der Marinade ab und wir haben für Sie einige Optionen für seine Vorbereitung ausgewählt.
Würzige Marinade für Hähnchenflügel
Zutaten:
- Hühnerflügel - 650 g;
- Chilischote - 1 Schote;
- akut adschika - 1 EL. Löffel;
- Currygewürz - 5 g;
- Sesamsamen - 30 g;
- Gewürze .
Vorbereitung
Die Flügel werden gewaschen, in Teile geschnitten und in eine Pfanne geworfen. Add adzhika, gehackte Paprika, Curry und Gewürze. Gründlich umrühren und mit Sesam bestreuen. Wir versenden das Geschirr im Kühlschrank und markieren ca. 1,5 Stunden. Danach die Hähnchenflügel in einer vorgeheizten Ofenbrause ca. 25 Minuten in einer köstlichen Marinade backen.
Weinmarinade für Hähnchenflügel im Ofen
Zutaten:
- Hühnerflügel - 550 g;
- roter trockener Wein - 55 ml;
- Italienische trockene Kräuter - nach Geschmack;
- Knoblauch - 15 g;
- Soja dunkle Soße - 45 ml;
- Olivenöl - 55 ml;
- Honig - 20 ml.
Vorbereitung
Knoblauch wird gereinigt, klein mit einem Shred Messer und mit Olivenöl gegossen. Fügen Sie die italienischen Kräuter hinzu, rühren Sie und lassen Sie die Mischung für 5 Minuten. Sojasauce mit Honig mischen, Rotwein einfüllen und Duftöl hinzufügen. Hähnchenflügel werden verarbeitet, in einer vorbereiteten Honigweinmarinade ausgelegt und 3 Stunden im Kühlschrank gereinigt.
Marinade für Hähnchenflügel mit Sojasauce
Zutaten:
- Hühnerflügel - 940 g;
- Soja dunkle Soße - 55 ml;
- Curry - Prise;
- Pflanzenöl (geruchlos) - 25 ml.
Vorbereitung
In einer Schüssel die Soße, Butter und Curry kombinieren. Wir gießen diese Mischung von Flügeln und entfernen sie für 55 Minuten im Kühlschrank. Dann das Fleisch auf ein Backblech legen und 45 Minuten backen, bis es gar ist.
Rezept für Fruchtmarinade für Hähnchenflügel
Zutaten:
- Hühnerflügel - 840 g;
- Soja dunkle Soße - 25 ml;
- Zucker - 25 g;
- Senf - 20 g;
- orange - 1 Stück
Vorbereitung
Die Orange in Kreise schneiden und in eine breite Schüssel verteilen. Sojasauce dazugeben, Senf, Zucker hinzufügen und gut vermischen, die Früchte mit einem Löffel auspressen und den Saft auspressen. Hähnchenflügel werden verarbeitet, in eine Marinade gelegt, gut in die Soße eingerollt und 20 Minuten stehen lassen, das Fleisch in eine Form geben und ein paar Orangenscheiben darauf legen. Wir schicken das Gericht in den Ofen und backen bei 195 Grad, bis sich die appetitliche Kruste bildet.