Marmelade aus Stachelbeeren mit Orange für den Winter - originelle Rezepte für ungewöhnliche Köstlichkeiten

Das Originalsortiment an Konfitüren wird original aus Marmelade aus Stachelbeere und Orange für den Winter zubereitet. Solch eine Delikatesse wird auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet, aber als Ergebnis stellt sich immer eine köstlich köstliche Süße ein, die sowohl Kinder als auch anspruchsvolle Erwachsene ansprechen wird.

Wie man Marmelade aus Stachelbeeren mit Orange kocht?

Stachelbeeren Marmelade mit Orangen werden mit verschiedenen Rezepten zubereitet, von einfachen und schlaflosen zu komplizierteren. Beeren werden perfekt mit Zitrusfrüchten kombiniert, so dass die Delikatesse köstlich ist, egal wie gekocht wird.

1. Die einfachste Marmelade aus Stachelbeeren mit Orangen - verdreht. Kochknüppel brauchen nicht lange, damit die Komponenten ihre adstringierenden Eigenschaften nicht verloren haben und die Zartheit dick geworden ist.
2. Wenn Sie Zitrusfrüchte verwenden, müssen Sie die weiße, weiche Haut entfernen, da sich die Marmelade sonst als bitter erweist.
3. Köstliche Marmelade aus Stachelbeere mit Orange wird oft mit anderen Früchten ergänzt: Zitrone, Kiwi, Banane. "Royal" Delikatesse ist mit dem Zusatz von zerdrückten Walnüssen getan.
4. Zitrusschale ist reich an Pektin, weil seine Anwesenheit in der Billet obligatorisch ist, wird es Marmelade Gelee machen.

Edelstein aus Stachelbeere mit Orange für den Winter

Gem aus Stachelbeere und Orange können homogen gemacht werden, brechen alle Zutaten mit einem Mixer. Wichtige Orangen säubern und entfernen Knochen. Die Marmelade ist schnell gegart und bei großer Hitze, so dass die Produkte während des Kochvorgangs nicht ihre Viskosität verlieren. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes wird der Vorrat lange gelagert und verschlechtert sich nicht.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 1 kg;
• Zucker - 1,2 kg;
• orange 2 Stück

Vorbereitung

1. Mit Orangenschnitt Orangenschale, weiße Schale und Knochen entfernen.
2. Stachelbeeren waschen, schneiden Sie die Schwänze.
3. Den Mixer mit der Schale und dem Fruchtfleisch der Orange mit der Stachelbeere bestrahlen.
4. Püree mit Zucker hinzufügen und 3 Stunden ziehen lassen.
5. Marmelade kochen, rühren, Schaum entfernen.
6. Kochen Sie für 10 Minuten.
7. Gießen Sie den vorbereiteten Behälter auf, rollen Sie die Abdeckungen auf, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine warme Decke.
8. Nach 2 Tagen die Marmelade von der Stachelbeere und Orange in den Wintergarten in der Speisekammer geben.

Marmelade aus Stachelbeeren mit Orange und Zitrone

Das Rezept zur Herstellung von Marmelade aus Stachelbeere mit Orange und Zitrone ist nicht schwer. Aufgrund des hohen Gehalts an Zucker und Zitrus in der Zusammensetzung von Delikatessen wird die Ernte lange gelagert, mindestens ein Jahr. Der Geschmack von Delikatessen ist sehr reich, so dass die Zugabe von Vanille sehr geeignet ist.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 2 kg;
• Zucker - 2,2 kg;
• Orange - 1 Stück;
• Zitrone - 1 Stück;
• Vanillin - 5 g.

Vorbereitung

1. Entfernen Sie die Schale von der Zitrusfrucht, entfernen Sie die weiße Schale und Knochen.
2. Das Fruchtfleisch und die Schale in die Mixerschüssel geben.
3. Stachelbeeren werden gewaschen, die Schwänze abgeschnitten, zu Orangen verlagert.
4. Schlagen Sie alle Zutaten, in einen Topf geben, mit Zucker bedecken. 4 Stunden gehen lassen.
5. Den Eintopf einlegen und den ganzen Schaum entfernen.
6. Kochen Sie 10 Minuten, fügen Sie Vanillin hinzu, mischen Sie.
7. In vorbereitete Dosen gießen, Korken, umdrehen und heiß einwickeln.

Marmelade von der Stachelbeere mit Orangen durch einen Fleischwolf

Sehr süß ist eine Marmelade aus roter Stachelbeere mit Orange, die durch einen Fleischwolf gescrollt wird. Während der Lagerung wird das Werkstück bearbeitet und wird wie ein Gelee in einem Glas. Koch Marmelade braucht nur 5 Minuten, während dieser Zeit haben Vitamine keine Zeit, vollständig zusammenzufallen, und Konservierung wird sehr nützlich sein.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 1 kg;
• Zucker - 1,2 kg;
• orange - 1 Stück

Vorbereitung

1. Stachelbeeren waschen, schneiden Sie die Schwänze.
2. Die Orangenschale von der Orange schälen, die weiße Schale und die Knochen entfernen.
3. Pulpe von Zitrus, Zesten und Stachelbeeren blättern durch den Fleischwolf.
4. Fügen Sie viel Zucker hinzu, setzen Sie es auf mittleres Feuer. Entfernen Sie den gesamten Schaum.
5. 5 Minuten kochen lassen, in sterile Gläser füllen, aufrollen, umdrehen und langsam aufkühlen lassen.

"Tsarskoye" Marmelade aus Stachelbeeren mit Orange

Wahnsinnig lecker Marmelade aus Stachelbeere mit Orange und Nüssen ist sehr einfach zubereitet. Zitrusfrüchte und Beeren werden durch einen Fleischwolf gescrollt, und Nüsse werden der Zusammensetzung von Delikatessen während des Kochens hinzugefügt, nachdem sie vorher in einer Bratpfanne gebraten wurden, dies ergibt eine Zubereitung eines völlig ungewöhnlichen "königlichen" Geschmacks.

Zutaten:

• Orange - 1 Stück;
• Zucker - 1, 2 kg;
• Stachelbeeren - 1 kg;
• zerkleinerte Nüsse - 2 EL.

Vorbereitung

1. Fruchtfleisch und Orangenschale, um zusammen mit Stachelbeere durch einen Fleischwolf zu rollen.
2. Zucker hinzufügen und 1 Stunde ziehen lassen.
3. Nüsse in einer trockenen Pfanne braten, bis ein charakteristisches Aroma erscheint.
4. Die Marmelade zum Kochen bringen und den entstandenen Schaum entfernen.
5. Nüsse gießen und 10 Minuten kochen lassen.
6. In Dosen gießen, aufrollen, umdrehen und 2 Tage wickeln.
7. Halten Sie Marmelade aus Stachelbeeren mit Nüssen und Orange für den Winter in der Speisekammer oder im Keller.

Marmelade aus Stachelbeeren mit Banane und Orange

Um Marmelade aus grüner Stachelbeere mit Orange und einer Banane saftig herauszubringen, sollten die Beeren mehr Saft abgeben. Dazu müssen sie an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher durchstochen werden. Bananen werden am Ende des Kochens hinzugefügt, damit sie nicht braten und gefühlt werden. Es ist für mehr als ein Jahr gespeichert.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 1 kg;
• Zucker - 1,5 kg;
• Orange - 1 Stück;
• Banane - 2 Stück.

Vorbereitung

1. Stachelbeeren werden gewaschen, die Schwänze abgeschnitten, jede Beere wird mit einem Zahnstocher punktiert.
2. Die Orangen werden gereinigt, die Schale gerieben, die weiße Schale entfernt, das Fleisch geschnitten und mit der Rinde in die Stachelbeere gegossen.
3. Den Zucker gießen und 4-6 Stunden ziehen lassen.
4. Setzen Sie den Eintopf, entfernen Sie den Schaum, um auf eine leichte Blasenbildung zu warten, fügen Sie Bananen hinzu.
5. Kochen Sie 10 Minuten, sofort in Dosen gießen.

Marmelade aus Stachelbeere mit Kiwi und Orange

"Emerald" Marmelade aus Stachelbeere mit Orange kommt hell mit einem reichen Geschmack. Dieses Rezept beinhaltet das Zerkleinern aller Zutaten in Stücke, aber Sie können durch den Fleischwolf scrollen oder mit einem Mixer peitschen. Zedru ist besser, auf der kleinsten Reibe zu reiben, seine Anwesenheit ist in der Zusammensetzung obligatorisch, es ist verantwortlich für die Dichte und Gelee-Konsistenz.

Zutaten:

• Kiwis - 4 Stück;
• Stachelbeeren - 1 kg;
• Orange - 1 Stück;
• Zucker - 1,5 kg.

Vorbereitung

1. Kiwi muss gereinigt, in Würfel geschnitten werden.
2. Die Orangenschale fein reiben, Knochen und weiße Schale entfernen, das Fleisch schneiden.
3. Stachelbeeren werden gereinigt, mit einem Mixer durchstochen und durch ein Sieb gewischt.
4. Alle Zutaten mischen, mit Zucker bedecken und 3 Stunden ziehen lassen.
5. Kochen, entfernen Sie den Schaum.
6. Kochen Sie 10 Minuten, gießen Sie in Gläser und Korken.
7. Schnell kühl, dies hilft, die grüne Farbe der Marmelade zu bewahren.

Marmelade aus ganzen Beeren der Stachelbeere mit Orange

Marmelade aus ganzen Stachelbeeren mit Orangen wird aus grünen Beeren zubereitet, Schale wird auf einer kleinen Reibe gerieben, und das Fruchtfleisch wird aus dem Saft, aus dem der Sirup gekocht wird, gepresst. Der Leckerbissen ist transparent, duftet mit einem sehr ungewöhnlichen Zitrusgeschmack. Oft in der Zusammensetzung dieser Marmelade sind Sternchen Badian hinzugefügt, aber das ist individuell.

Zutaten:

• Orangen - 2 Stück;
• Zucker - 1 kg;
• Stachelbeeren - 1 kg;
• Wasser - 0,7 l;
• Badon.

Vorbereitung

1. Die Schale fein raspeln.
2. Stachelbeeren sind gewaschen, getrocknet, abgeschnitten den Schwanz und einen Zahnstocher.
3. Kombinieren Sie in einem Behälter mit Schale und Beeren.
4. Orangensaft auspressen, mit Wasser und Zucker vermischen, Sirup kochen. 20 Minuten kochen lassen.
5. Den Sirup in die Beeren gießen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
6. In jedes Glas werfen auf Starlet Badyan, gießen Sie die Marmelade, straffen Sie die Deckel fest.
7. Halten Sie Marmelade aus Stachelbeere und Orange für den Winter im Keller oder Speisekammer.

Marmelade aus Stachelbeere mit Orangenschale

Eine sehr ungewöhnliche Marmelade aus Stachelbeere mit Orangenschalen, wie ihre spektakuläre Aussicht und ungewöhnlichen Geschmack. Zitrusschale nach diesem Rezept ist nicht fein gehackt, es ist mit Stroh geschnitten und bestand mit Stachelbeere und Zucker, so dass die Süße mit Orangengeschmack gesättigt wird.

Zutaten :

• Zucker - 1 kg;
• Stachelbeeren - 1 kg;
• eine Schale von zwei Orangen.

Vorbereitung

1. Die Beeren werden gewaschen, gut getrocknet, die Schwänze abgeschnitten und ein Zahnstocher gestochen.
2. Die Stachelbeeren mit der Schale und dem Zucker vermengen und in die Nacht gehen lassen.
3. Den Eintopf einlegen und den Schaum entfernen.
4. Kochen Sie für 10 Minuten. Um abzukühlen.
5. 10 Minuten kochen lassen, über die Dosen und den Korken gießen.

Marmelade-Gelee aus Stachelbeere mit Orange

Homogene Marmelade aus Stachelbeeren ohne Grübchen mit Orange wird durch Mahlen aller Zutaten erhalten. Ein schwieriger, sehr mühsamer Prozess, aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Gelee Delikatesse verdickt sich während der Lagerung, aber wenn Sie es dringend brauchen, fügen Sie Gelatine oder Zhelix.

Zutaten:

• Orange - 2 Stück;
• Zucker - 1 kg;
• Stachelbeere - 1,5 kg.

Vorbereitung

1. Orangenpulpe und geschälte Stachelbeermischung.
2. Wischen Sie die Masse durch ein Sieb, gießen Sie den Zucker ein, ziehen Sie den Eintopf an.
3. Entfernen Sie den Schaum, kochen Sie für 20 Minuten, rühren Sie am Ende des Kochens intensiv um.
4. In vorbereitete Behälter füllen.
5. Entfernen Sie Marmelade Gelee aus Stachelbeere und Orange für den Winter in einem kühlen Raum.

Marmelade aus Stachelbeeren mit Orangen in einem multivark

Die Zubereitung einer dicken Marmelade aus Stachelbeere und Orange mit einem Multivark ist sehr einfach. Wenn das Gerät keinen "Jam" -Modus hat, verwenden Sie "Soup" oder "Quenching" und verlängern Sie die Zeit auf 2 Stunden. Befolgen Sie den Vorgang, wenn der Schaum aufsteigt, muss er entfernt werden. Füllen Sie die Schüssel mit Marmelade nicht mehr als die Hälfte der Lautstärke.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 2 kg;
• Orange - 2 Stück;
• Zucker - 1,5 kg.

Vorbereitung

1. Die Schale schälen, das Fleisch der Orange schneiden, alles in die Schüssel geben.
2. Die Beeren werden gewaschen, der Schwanz abgeschnitten, mit einem Zahnstocher durchstochen, in eine Schüssel gegeben und Zuckerschichten gegossen.
3. Lassen Sie für 5-8 Stunden gehen.
4. Kochen Sie auf dem "Abschrecken" 2 Stunden, gießen Sie in Gläser, Korken.

Rohe Marmelade aus Stachelbeeren mit Orange

Die nützlichste Marmelade aus Stachelbeere und Orange - ohne zu kochen. Zutaten durch den Fleischwolf scrollen, wenn gewünscht, mahlen, Gruben loswerden, Zucker gießen und nur im Kühlschrank aufbewahren. Aus diesem Vitaminblock lassen sich duftende Kompotte herstellen oder beim Backen verwenden.

Zutaten:

• Orange - 1 Stück;
• Stachelbeeren - 1 kg;
• Zucker - 1, 5 kg.

Vorbereitung

1. Orangenschale und Fruchtfleisch ohne Gruben rollen durch den Fleischwolf.
2. Die Beeren werden gewaschen, vollständig getrocknet und auf die gleiche Weise gemahlen.
3. Mischen Sie die Zutaten von roher Marmelade, gießen Sie Zucker und sofort in sterile Gläser verteilen, nicht genug 2 cm bis zur Kante.
4. Der verbleibende Raum ist mit Zucker gefüllt, bedeckt mit einem Deckel, auf dem unteren Regal des Kühlschranks.