Omelette mit Tomaten

Das Omelett selbst ist ein schmackhaftes, sättigendes und schmackhaftes Gericht, und durch die Zugabe von frischen und süßen Tomaten wird es noch köstlicher, erhält ein charakteristisches Aroma und Saftigkeit.

Es gibt unzählige Rezepte für Omelettes und Rührei mit Tomaten, aber für diesen Artikel haben wir die interessantesten und schmackhaftesten ausgewählt.

Omelett mit Tomaten und Wurst

Wie man ein Omelett mit Tomaten und Wurst brät, weiß jeder, aber nicht jeder kann es schweißen. Sei einfach nicht im Voraus erschrocken, denn das Rezept ist unglaublich einfach und schnell, und das vorbereitete Gericht ist nicht schlechter als das, das für das Paar zubereitet wurde.

Zutaten:

Vorbereitung

Eier schlagen in Schaum mit Salz und Pfeffer, Gemüse und in Würfel geschnittene Pilze, grüne Zwiebeln - Locken. Wir schicken alle Zutaten in einer dichten Plastiktüte für Sandwiches und versuchen, so viel Luft wie möglich herauszudrücken, dann schließen wir den Beutel und tauchen ihn in einen Topf mit kochendem Wasser. Nach 12-13 Minuten ist ein Omelett mit Schinken und Tomaten fertig.

Rührei mit Tomaten und Wurst

Wo sind die üblichen Spiegeleier mit Tomaten und Würstchen.

Zutaten:

Vorbereitung

Das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit Salz und Pfeffer schlagen. Die in Würfel geschnittene Wurst und Tomate hinzufügen. Zwei große Ringe bulgarischer Pfeffer in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben, das geschlagene Eiweiß in die Mitte jedes Ringes geben und das Eigelb vorsichtig darauf legen (Anmerkung: Die Ringe der Paprika müssen dick genug sein, damit die Eier nicht auslaufen). Die Bereitschaft des Gerichts wird durch das Protein bestimmt: Sobald es dicht und milchig-weiß geworden ist - servieren wir die Eier auf den Tisch. Eine alternative Möglichkeit zum Kochen dieses Gerichtes ist Rührei mit Speck und Tomaten, aber für ihn wird es notwendig sein, den Speck leicht zu backen, bevor er es dem Protein hinzufügt.

Omelett mit Tomaten und Zwiebeln

Dieses traditionelle Gericht wird ungewöhnlicher, wenn Sie es zusätzlich zu richtig ausgewählten Kräutern und etwas Gemüse zubereiten.

Zutaten:

Vorbereitung

Eier für ein Omelette mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen, nachdem die Milch aufgefüllt wurde. Wir hacken die Zwiebeln in Halbringe und schicken sie in eine Pfanne mit Pflanzenöl, braten sie zur Transparenz und geben anschließend eine halbe Tomatenkirsche und grüne Erbsen in eine Pfanne. Wir halten das Gemüse für eine Minute in Feuer und gießen das ganze geschlagene Ei. Sobald das Omelett leicht von unten greift - bestreuen Sie es mit geschnittenen Kräutern und bedecken Sie es mit einem Deckel. Das Omelett wird bereit sein, sobald die Eier vollständig greifen.

Rührei mit Zwiebeln und Tomaten

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl glasig dünsten. Dann schicken wir ihnen Tomaten, die auf die gleiche Weise geschnitten sind, geben etwas Salz in die Gemüsemischung und zünden sie an, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Sobald die Masse zur Reife kommt - 2 Eier in die Pfanne fahren und das Feuer reduzieren. Fry die Eier, bis die Bleaching abgeschlossen ist.

Omelett mit Pilzen und Tomaten

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie ein Omelett mit Tomaten machen, schneiden Sie das Gemüse und braten Sie es an: Die ersten, die in die Pfanne gehen, sind Pilze, die vor dem Verdampfen der Flüssigkeit zubereitet werden, gefolgt von gehackten Paprika und einem Viertel Kirschtomaten. Die fertige Gemüsemischung wird mit Ei mit Salz und saurer Sahne ausgegossen und 2-3 Minuten unter dem Deckel gegart.

Rührei mit Champignons und Tomaten werden genau so gekocht, obwohl die Gemüsemischung nicht mit Schlagsahne, sondern mit Vollei gegossen wird und erst dann wird das Gericht gewürzt.