Pizza gilt als beliebtes italienisches Gericht. Traditionelle Pizza ist ein dünner Kuchen, mit einer Vielzahl von Füllungen bedeckt. Heute teilen wir mit Ihnen einige interessante Rezepte für Pizza und Würstchen.
Pizza mit Wurst und Käse
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 1,5 Teile;
- Backpulver - Prise;
- Wasser gekocht - 100 ml;
- Olivenöl - 4 EL. Löffel.
Für die Füllung:
- geriebener Käse - 6 EL. Löffel;
- Würstchen - 3 Stück;
- Tomatenpüree - 4 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Bedeckt mit einem Pergament Pergament. In einer Schüssel Backpulver mit gesiebtem Mehl vermischen und nach und nach Wasser und Olivenöl einfüllen. Wir kneten den Teig mit unseren Händen und rollen ihn auf der mit Mehl bedeckten Oberfläche aus. Der Ofen wird vorgeheizt und auf 190 ° C erhitzt. Legen Sie die Basis für Pizza auf ein Backblech, fetten Sie es mit Tomatenpüree ein und schlürfen Sie reichlich mit geriebenem Käse ein. Würstchen werden von der Folie gereinigt, in dünne Scheiben geschnitten und auf der Oberfläche der Pizza verteilt. Stellen Sie nun die Pfanne in den Ofen und backen Sie das Gericht für 15 Minuten.
Pizza mit Wurst und Tomaten
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 1,5 Teile;
- Trockenhefe - 15 g;
- Milch - 1 Stück;
- Butter - 3 EL. Löffel.
Für die Füllung:
- Würste - 400 g;
- Hartkäse - 200 g;
- Birne - 1 Stück;
- Tomate - 5 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Mayonnaise - 150 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
In eine tiefe Schüssel das Mehl gießen, Salz, in Butter geschnittene Butter hinzufügen und mit allen Händen gut einreiben. Dann führen wir die in warmer Milch verdünnte Hefe ein, mischen sie, gießen das Mehl hinein und vermischen den Teig. Dann rollen Sie es auf ein Backblech und gehen Sie zur Füllung. Tomaten sind meine, in mittelgroßen Scheiben zerfetzt. Würstchen werden aus der Verpackung in Kreise geschnitten. Zwiebel und Knoblauch werden gereinigt und fein gehackt. Alle Zutaten werden gesalzen, nach Geschmack gepflückt, auf dem Teig verteilt, gleichmäßig verteilt, mit geriebenem Käse bestreut und mit Mayonnaise gewässert. Jetzt schicken wir Pizza in einen vorgeheizten Ofen und backen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 170 ° C.
Rezept für Pizza mit Würstchen
Zutaten:
- Basis für Pizza;
- Wurst für Milchprodukte - 300 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Gurken - 2 Stück;
- Käse hart - 200 g;
- Grüns von Dill - 1 Bund;
- Orangensaft - 20 ml.
Für Soße:
- Minzblätter - 50 g;
- saure Sahne - 100 ml;
- Zitronensaft - 30 ml.
Vorbereitung
Käse wird auf einer kleinen Pfanne gerieben. Würstchen werden aus der Verpackung gelöst und in Kreise geschnitten. Gurken gewaschen, geschreddert Streifen. Minzblätter werden gespült, getrocknet, fein gehackt. Knoblauch wird gereinigt und durch die Presse gepresst. Weiter mischen wir in einer Schüssel Minzblätter, Dillgrün, saure Sahne und einen Zitronensaft. Auf der Grundlage für Pizza legen Sie Würstchen, Gurken, Knoblauch, bestreuen Sie mit Käse und Fett mit saurer Sahnesauce. Pizza im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen und vor dem Servieren mit Orangensaft aufgießen.
Pizza mit Würstchen und Pilzen
Zutaten:
- bereit Hefeteig;
- Milchwürste - 10 Stück;
- Rohwurst - 200 g;
- frische Champignons - 250 g;
- Käse hart - 200 g;
- Ketschup - 2 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Fertig Hefeteig zu einer dünnen Schicht gerollt und am Rand des Tisches die in Scheiben geschnittenen Würstchen schneiden. Jetzt wird die Kante der Pizza vorsichtig zusammengebunden, kleine Einschnitte machen und auf dem Backblech umdrehen. Danach füllen wir die Pizza mit Füllung. Der Teig ist mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise eingefettet. Pilze werden verarbeitet, in Platten geschnitten, in einer Pfanne gebraten und die nächste Schicht ausgebreitet. Als nächstes drehen Sie die Wurst: schneiden Sie es in Scheiben, legen Sie schön auf der gesamten Oberfläche des Teiges, mit geriebenem Käse darüber bestreuen und Pizza mit Seiten von Würstchen im Ofen backen, bis gekocht.