Plätzchen mit Äpfeln

Äpfel eignen sich für die Herstellung fast aller Süßigkeiten, von Soufflé und Eiscreme bis hin zu Waffeln, Kuchen und Kuchen, aber ein besonders einfaches und köstliches Apfelrezept ist ein Keksrezept mit Äpfeln, dem wir diesen Artikel gewidmet haben.

Ein Rezept für Haferkekse mit Äpfeln und Zimt

Zutaten:

Vorbereitung

In einer Schüssel mit einem Mixer die weiche Butter und den Zucker zu einer cremigen Konsistenz schlagen. Fügen Sie das Ei und die Vanille der Mischung hinzu.

Mischen Sie in einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten: Mehl, Soda, Zimt, Salz. Mischen Sie den Inhalt beider Schüsseln und geben Sie nach und nach in den Teig Haferflocken und geriebenen Apfel.

Wir backen das Backblech mit Butter und legen Kekse darauf. Backen Sie Haferkekse mit Äpfeln bei 190 Grad für ungefähr 10-15 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.

Plätzchen mit Hüttenkäse und Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

Quark wird durch ein Sieb gewischt und leicht gesalzen. Margarine oder Butter, gefrieren und dann mit einem Messer oder drei auf einer Reibe gehackt. Mix Hüttenkäse, Margarine, Ei und ein wenig Zucker. Aus dem bekommenen Gewicht mischen wir den Teig, nach dem es notwendig sein wird, den Lebensmittelfilm zu wickeln und sich 30 Minuten abzukühlen.

Der abgekühlte Teig wird zu einer etwa 3 mm dicken Schicht gerollt und die Kreise ausgeschnitten. In die Mitte der Tasse eine kleine Marmelade geben und mit einer zweiten Tasse abdecken. Wir kochen gebackene Quarkkekse mit Äpfeln bei 200 Grad zu einer rötlichen Farbe.

Rezept für Butterkekse mit Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

Gefrorene Butter wird mit einem Messer oder einem Mixer zu einer Krume geschnitten, wobei das Mehl zuvor mit einem Backpulver gesiebt wurde. In Krümel Eigelb, etwas Zucker, Salz und saure Sahne hinzufügen. Den Mürbeteig vermischen, mit einem Film umwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Ausgerollter Teig ausrollen, in Kreise schneiden, in jeden Kreis eine Apfelscheibe legen, mit Zucker bestreut und halbiert, ohne die Ränder zu spalten. Backen Sie die Kekse für 15 Minuten im Ofen, auf 180 Grad erhitzt.