Rindfleisch Rindfleisch

Wir empfehlen Ihnen, ein originelles Fleischgericht zuzubereiten, das Ihnen nicht viel Zeit und Energie abverlangt. Die Rindfleischkrabben dekorieren jeden festlichen Tisch und wechseln leicht das alltägliche Menü.

Rezept von Rindfleisch mit Gemüsefüllung

Zutaten:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, gut schlagen, jedes bisschen podsalivaem und Pfeffer. In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl, legen die fein gehackte Zwiebel an und braten sie weich. Dann fügen Sie die zerdrückten Paprika und Pilze hinzu. Fry alle zusammen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis die Weichheit des Gemüses. Danach den Braten mit Tomatenmark füllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In der Mitte jedes Fleischstücks die Gemüsefüllung auslegen, in einer Tüte sammeln und den Faden zusammenbinden. Das Fleisch in ein gefettetes Backblech geben und bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.

Rinderbrühe mit saurer Sahne und Käse

Zutaten:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Das Fleisch wird gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten, etwa 5 mm dick. Je dünner die Stücke sind, desto köstlicher werden die fertigen Tuben. Nach diesem Rindfleisch vorsichtig abschlagen, podsalivayem nach Geschmack, Pfeffer und legte sich zur Ruhe.

Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Dazu nehmen wir trockene Pilze, füllen sie mit Wasser und kochen sie bis sie fertig sind. Dann schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Die Zwiebeln werden von den Schalen abgeschält, fein zerkleinert und zusammen mit Pilzen in einer Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl passagiert. Nach etwa 5 Minuten fügen wir Sauerrahm zu Sauerrahm und gehackten Frühlingszwiebeln hinzu. Das Feuer wird verringert und wir alle zusammen für weitere 5 Minuten, und dann fahren wir fort, unseren Torb zu bilden.

Auf ein dünnes, in der mittleren Füllung ausgebreitetes Kotelett nehmen Sie 4 Fleischkanten und kombinieren Sie diese als Umschlag miteinander, wobei Sie alle Kanten mit einem Zahnstocher erfassen und fixieren. Wir stellen die fertigen Kartuschen auf ein mit Öl geschmiertes Backblech. Der Ofen wird eingeschaltet und zuvor auf 200-220 Grad erhitzt. Jeder Turbo wird leicht mit saurer Sahne geschmiert und für eine halbe Stunde im Ofen angelassen, wodurch der Brand auf 180 Grad reduziert wird. Minuten für 30 bis Bereitschaft, streuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse.

Rindfleisch mit Pilzen

Zutaten:

Rindfleisch - 500 g.

Für die Füllung:

Vorbereitung

Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Dazu putzen wir die Zwiebel, zerkleinern die Halbkreise und braten sie bis zur zarten goldenen Farbe. Fügen Sie die Pilze hinzu und bluffen Sie leicht. Solim, die Füllung nach Belieben abschmecken und vom Feuer nehmen. Fleisch in dünne Scheiben schneiden, leicht mit dem Hammer schlagen und leicht salzen.

Dann die Champignons gleichmäßig verteilen und für jede Scheibe mit einem Löffel verteilen. Dann sammeln wir Rindfleisch in Form einer Tüte und befestigen jeden Zahnstocher mit einem Zahnstocher. Als nächstes legen Sie die Fleischtaschen in eine feuerfeste Form, geölt mit Öl.

Rindfleisch mit Champignons im Ofen backen, auf eine Temperatur von 200 Grad erhitzt, etwa 20 Minuten. Am Ende der Zeit ist unser Gericht fast fertig. Die Kapseln mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen geben. Dann schieben wir die Tüten in Teller, bestreuen sie mit Greens und servieren sie auf den Tisch.

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