Salat «Kleopatra»

Also ich möchte mich auf den Urlaub etwas Neues und Ungewöhnliches vorbereiten. Aber manchmal haben wir nur Angst zu experimentieren! Und wenn es nicht klappt? Wir machen Sie auf einen sehr ungewöhnlichen, festlichen und schönen Salat aufmerksam, der "Kleopatra" genannt wird. Es wird nicht nur für alle Bewunderung, sondern wird auch Ihre Spezialität werden. Lassen Sie uns einige Rezepte für seine Vorbereitung betrachten, und Sie wählen die, die Sie mögen!

"Cleopatra" Salat mit Hühnchen

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenfilet kochen in kochendem Salzwasser bis sie fertig sind. Dann abkühlen und in dünne Scheiben schneiden. Eingelegte Gurken in Würfeln. Bohnen werden auf ein Sieb geworfen, um überschüssige Flüssigkeit loszuwerden. Schwarzbrot wird in Streifen geschnitten und leicht in Olivenöl bis zu einer rustikalen Kruste gebraten. Mischen Sie alle Zutaten in der Salatschüssel: Hühnchen, Bohnen, Gurken, Mayonnaise und gut mischen. Wir verteilen die Brotkrumen von oben und servieren sie auf dem Tisch.

Wenn Sie den Salat ein wenig zarter machen wollen, dann ersetzen Sie die Mayonnaise nur durch saure Sahne, und dann wird es leichter und saftiger.

"Cleopatra" -Salat mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

Vorbereitung

Die Zwiebel wird gereinigt, in dünne Ringe geschnitten und mit Essig gegossen. 20 Minuten marinieren lassen. Krabbenstäbchen werden aufgetaut und in dünne Streifen geschnitten. Von den Oliven die Flüssigkeit abgießen, in die Ringe schneiden. Ananas und Champignons sind in kleinen Würfeln zu mahlen. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Sie Zwiebeln hinzu. Salat "Kleopatra" mit Ananassalz nach Geschmack, Pfeffer und Füllung mit Mayonnaise.

"Kleopatra" -Salat mit Lachs - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wir nehmen den Kohl aus Peking, putzen ihn gründlich, säubern ihn und schneiden ihn in großen Scheiben. Wir entfernen den Lachs von den Knochen und der Nagelhaut und schneiden ihn in kleine Würfel. Marinierte Shrimps in einen Salat legen wir ganz. Erbsen leicht kochen, abkühlen lassen und dann zum Salat geben. Tomaten und Gurken werden nach Belieben geschnitten.

Lass uns den Salat nicht kräftig umrühren. Jetzt bereiten wir die Tankstelle vor. Dazu den flüssigen Honig mit Sojasauce vermischen, leicht frittierte Sesamsamen zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Gießen Sie unsere Salatmarinade und mischen Sie nicht.

"Cleopatra" -Salat mit Zunge

Zutaten:

Vorbereitung

Die Zunge wird in leicht gesalzenem Wasser gekocht. Wir lassen es abkühlen und entfernen dann die raue raue Nagelhaut, danach schneiden wir sie mit dünnen Strohhalmen. Gurke waschen, putzen und Würfel zerkleinern. Shrimp kochen, kühl und sauber. Eier kochen auch hart, kühl, sauber von der Schale und drei auf einer großen Reibe. Legen Sie die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge aus: zuerst die Zunge, dann die Gurke, die Garnele und die Oberseite des Eis. Jede Schicht ist mit Mayonnaise abgetupft und leicht gesalzen.

Lassen Sie den Salat eine Weile im Kühlschrank stehen, damit er gut durchnässt ist.