Wir bieten Ihnen eine Auswahl an sehr einfachen und leicht zu erfüllenden Rezepten für Salate, die das Vorhandensein von geräucherter Wurst und grünen Erbsen kombinieren.
Salat mit Kohl, Erbsen und Wurst
Zutaten:
- Weißkohl - 500 g;
- Wurst geräuchert - 200 g;
- Erbsen in Dosen - 300 g;
- Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Schneiden Sie den Kohl dünn, salzen Sie ihn und reiben Sie ihn mit Salz, um ihn weicher zu machen. Die Wurst mit dünnen Stäbchen schneiden, mit Kraut mischen und Erbsen hinzufügen, mit Mayonnaise kleiden und mischen.
Salat mit Erbsen und Wurst
Zutaten:
- Wurst geräuchert - 100 g;
- grüne Erbsen - 200 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Petersilie und Dillgrün - 1/2 Bund;
- Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wurst und Tomaten in Würfel geschnitten. Grüne Petersilie und Dill zerkleinert, mit Tomaten gemischt und Erbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Ei kochen hart gekocht, fein gehackt und in eine Schüssel geben. Dann Eier auf eine Schicht Wurst und eine Mischung aus Tomaten und Gemüse legen, mit Mayonnaise füllen.
Salat mit geräucherter Wurst, Paprika und grünen Erbsen
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 150 g;
- Kartoffeln - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Karotten gekocht - 1 Stück;
- grüne Erbsen - 100 g;
- grüne Zwiebeln - 1 Bund;
- Mayonnaise, Salz, Pfefferschwarzer Grund - nach Geschmack.
Vorbereitung
Gekochte Kartoffeln und in Würfel geschnittene Karotten. Würstchen und Paprika werden ebenfalls in Würfel geschnitten, dann alles vermischen, die grünen Zwiebeln hacken, grüne Erbsen hinzufügen, salzen, pfeffern, die Mayonnaise hinzufügen, mischen und servieren.
Rezept für Salat mit Erbsen und Wurst
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 350 g;
- Käse - 250 g;
- eingelegte Gurken - 3 Stück;
- Kartoffeln gekocht - 4 Stück.
- grüne Dosenerbsen - 1 Topf;
- Greens, Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Gekochte Kartoffeln, Wurst, in Würfel geschnittene Gurken. Wir reiben den Käse auf einer großen Reibe und fügen ihn zum Salat hinzu, hier fügen wir grüne Erbsen, hausgemachte Mayonnaise und gehackte Grüns hinzu und mischen.
Uns haben unsere Rezepte gefallen, dann empfehlen wir Ihnen, einen Salat mit Brühwurst zu probieren, er wird einfach und lecker ausfallen.