Salat mit Brühwurst kann eine schmackhafte und einfache Ergänzung zu einem Familienessen werden, wenn Sie ein wenig Phantasie zeigen. Es passt gut zu vielen frischen Gemüsen und Kräutern. Lassen Sie uns einige Rezepte für das Kochen von Salaten mit Brühwurst berücksichtigen, und Sie wählen für sich selbst am besten geeignet.
Salatrezept mit gekochter Wurst
Zutaten:
- Brühwurst - 200 g;
- frische Gurken - 2 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Käse von harten Sorten - 100 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Frische Gurken und Würstchen in dünne Streifen schneiden. Karotten werden auf der Reibe lange gereinigt und geschreddert. Die Mayonnaise wird mit der Knoblauchpresse gepresst und der Käse auf einer feinen Reibe gerieben. Die Salatschichten in beliebiger Reihenfolge auflegen und mit Mayonnaise schmieren. Mit geriebenem Käse belegen und den Salat mit der Brühwurst für 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit er gut durchnässt wird.
Einfacher Salat mit Brühwurst
Zutaten:
- Brühwurst - 200 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Selleriewurzel - 50 g;
- Äpfel - 1 Stück;
- Salz, Essig - nach Geschmack;
- Petersilie für Petersilie;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Salatblätter - 100 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- eingelegte Gurken - 2 Stück
Vorbereitung
Salatblätter sind gewaschen, getrocknet und zerkleinert Strohhalme. Kochwurst, Kartoffeln, Äpfel, Sellerie und Essiggurken werden in kleine Scheiben geschnitten und alles in eine Schüssel geben. Als nächstes bereiten wir die Soße für unseren Salat vor. Dazu Mayonnaise mit Senf, fein gehackte Petersilie, Essig und Salz abschmecken. Wir füllen alle gekochten Produkte mit Soße, mischen und verschieben den Salat in eine schöne Schüssel. Obendrauf dekorieren Sie, falls gewünscht, frische Apfelscheiben und Zwiebelringe.
Salat aus Brühwurst
Zutaten:
- Weißkohl - 100 g;
- Brühwurst - 300 g;
- Dosenmais - 150 g;
- Hühnerei - 3 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Wir nehmen eine kleine Gabel von Kohl, zerkleinern ihre Melenko und Brühwurst in Streifen geschnitten. Eier kochen, kühlen, putzen und reiben auf einer großen Reibe. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in kochendes Wasser einweichen. Wir mischen Kohl, Zwiebeln, Eier, Mais in einer Salatschüssel. Alles was wir mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken, vermischen.
Nun, wenn Sie ein großer Fan von Salaten mit frischem Gemüse sind, dann empfehlen wir Ihnen Salatrezepte mit Brokkoli und Salaten von Hühnern und Gurken .