Es ist kein Geheimnis, dass Sie viele leckere Gerichte aus Chicken Wings kochen können. Wir werden Ihnen einige interessante Rezepte erzählen, die Sie sicherlich überraschen werden.
Wie lecker, Chicken Wings zu kochen?
Zutaten:
- Hühnerflügel - 490 g;
- Sojasauce - 145 ml;
- Honigflüssigkeit - 45 ml;
- Zitronensaft - 25 ml;
- Curry - 1 Teelöffel;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Hähnchenflügel werden abgespült, mit einem Papiertuch getrocknet, die Schale entfernt und das Fleisch in einen Behälter gegeben. Honig ist ein wenig aufgewärmt, wir gießen Soja-Sauce und Zitronensaft ein. Werfen Sie eine Prise Curry und mischen Sie gründlich. Die resultierende Mischung wird in die Flügel gegossen und gemischt. Danach den Behälter mit einer transparenten Folie festziehen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Dann schieben wir die Flügel in ein Sieb und legen es über die Schüssel, so dass das Glas überflüssig ist. In der Pfanne etwas Pflanzenöl gießen, erwärmen, die Flügel ausbreiten und goldbraun anbraten. Als nächstes die Marinade einfüllen, die Hitze reduzieren und die Schüssel 20 Minuten köcheln lassen, dabei den Deckel schließen.
Wie man Hähnchenflügel in einer Pfanne kocht?
Zutaten:
- Hühnerflügel - 490 g;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- saure Sahne - 90 ml;
- Wasser gefiltert - 60 ml;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Petersilie - 3 Zweige;
- Gewürze .
Vorbereitung
Flügel werden verarbeitet, gewaschen und mit Gewürzen abgerieben. Dann braten Sie sie einige Minuten in Pflanzenöl. Die Kartoffeln werden gereinigt, in Scheiben geschnitten und dem Fleisch hinzugefügt. Mit Sauerrahm abschmecken, Wasser eingießen und das Gericht 35 Minuten lang an einem kleinen Feuer unter dem Deckel köcheln lassen. Am Ende des Kochvorgangs Knoblauch durch die Presse drücken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Wie man heiße Hühnerflügel kocht?
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1 kg;
- Cornflakes - 245 g;
- Pflanzenöl - 400 ml;
- Maismehl - 55 g;
- gemahlener Paprika - 1 Teelöffel;
- Gewürze;
- frische Chilischote - 1 Stck.
Für Teig:
- Ei - 2 Stück;
- Salz;
- Milch - 120 ml;
- Mehl - 100 g;
Vorbereitung
Hähnchenflügel gründlich gespült und in 2 Teile geschnitten. Frische Chilischote wird verarbeitet, wir nehmen die fein gehackten und mit Salz gemahlenen Samen heraus. Wir mischen die Flügel mit einer scharfen Mischung, würzen mit Paprika und lassen sie für 40 Minuten marinieren. Cornflakes werden in einen Beutel gegossen und mit einem Nudelholz gerollt. Für Eiweiß mit Milch verquirlen, ein wenig Salz hinzufügen und Weizenmehl hinzufügen. In die Packung das Maismehl gießen, die Hähnchenflügel verteilen und schütteln. In der Pfanne Gemüseöl gießen, erwärmen, das Fleisch in einen Teig geben und in den Cornflakes bröckeln. Wir senken das Werkstück in kochendes Öl und braten für 3-5 Minuten auf jeder Seite. Als nächstes die Hähnchenstücke auf eine Serviette geben, das überschüssige Öl abtropfen lassen und das Gericht an einen Tisch mit Tomatenketchup oder Sauerrahmsauce geben.
Wie man Hähnchenflügel in einer Mikrowelle zu kochen?
Zutaten:
- Hühnerflügel - 490 g;
- Pflanzenöl - 25 ml;
- Gewürze.
Für Marinade:
- olive mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Ketchup Tomate natürlich - 1 EL. Löffel;
- trockener Rosmarin - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Bereiten Sie zuerst alle Produkte zu: Hähnchenflügel gründlich mit kaltem Wasser gespült, auf einem Handtuch getrocknet, gegossen und nach Geschmack gepflügt.
Für Marinade, nehmen Sie eine Schüssel, setzen Sie Ketchup, fügen Sie Mayonnaise hinzu und werfen Sie eine Prise trockenen Rosmarin. Vermische alles gründlich zu einer homogenen Masse. Wir lassen die Flügel in einer duftenden Mischung fallen und entfernen sie für 30 Minuten im Kühlschrank. Glasform, für die Mikrowelle, mit Öl bestrichen, das eingelegte Fleisch bestreichen, den Film straffen und 10 Minuten bei voller Leistung kochen.