Salat mit Pfannkuchen und Hühnchen ist sehr lecker und recht einfach zuzubereiten. Alle Möglichkeiten, diesen Snack zu kreieren, haben das Recht auf Leben - es ist ein sehr befriedigendes und erstaunliches Gericht. Im Folgenden finden Sie einige Rezepte für diesen ungewöhnlichen Salat.
Salat mit Hähnchenfilet und Pfannkuchen
Zutaten:
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück.
- Dosenmais - 1 Topf;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Mayonnaise.
Für Pfannkuchen:
- Eier -3 Stück;
- Stärke -1 EL. Löffel;
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
Pfannkuchen kochen. In einen tiefen Topf Eier hineingeben, Stärke und Salz mit schwarzem Pfeffer hinzufügen. Alles gut geschlagener Schneebesen. Die Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen anbraten. Blinov sollte 5-6 Stück sein. Die resultierenden Pfannkuchen werden mit einer Röhre gekräuselt und dünn geschnitten.
Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in der Pfanne braten, Gewürze und Salz dazugeben. Zwiebeln in Würfel schneiden und auch in einer separaten Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Jetzt mischen wir alle Zutaten, dazu nehmen wir eine tiefe Salatschüssel, fügen dort hinzu, Hühnerfilet, gebratene Zwiebeln, Dosenmais, in Streifen geschnittene Pfannkuchen, fügen wir Knoblauch hinzu. Wir füllen mit Mayonnaise. Und lassen Sie den Salat eine Stunde lang ziehen.
Salat mit Eierpfannkuchen und Huhn
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Zwiebeln - 4 Köpfe;
- Dosenerbsen - 1 Topf;
- Oliven ohne Steine - 1 Topf;
- Pflanzenöl - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Mayonnaise - 150 g;
- ein halbes Huhn;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung von Eierpfannkuchen für Hühnchensalat mit Pfannkuchen. Um dies zu tun, brechen Sie drei Eier in eine tiefe Schüssel, fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer hinzu. Rühre den Schneebesen glatt. Bratpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, etwa ein Drittel der Eier darüber gießen. Verteilen Sie die Eier gleichmäßig in einer Bratpfanne, und sobald unser Eierkuchen gebräunt ist, wenden Sie ihn mit einem Spatel auf der anderen Seite um. Fry drei dieser Pfannkuchen.
Gehe jetzt zum Bogen. Wir schneiden die Zwiebeln in mittelgroße Würfel. Auf die Pfanne, befreit nach den Pfannkuchen, ein wenig Pflanzenöl gießen und Sahne hinzufügen, warten, bis es schmilzt und die Zwiebel gießen, braten Sie es, bis es goldbraun ist. Aus der Bratpfanne die Zwiebel zum Sieb geben, um das Glas mit überschüssigem Öl zu füllen. Danach legen wir die Zwiebeln in eine Salatschüssel. Pfannkuchen in dünne Nudeln geschnitten und zu den Zwiebeln geschickt.
Wir gehen zum Huhn (es muss zuerst gekocht werden), schneiden Sie es in kleine Stücke und schicken Sie es in eine Salatschüssel, schneiden Sie die Oliven in Kreise und schicken Sie sie dorthin. Die letzten, die grüne Erbsen hinzufügen. Wir verteilen unseren Salat mit Mayonnaise und lassen ihn 45 Minuten ziehen.
Hähnchensalat mit Pfannkuchen
Zutaten:
- Hühnerfilet -1 St.;
- eingelegte Gurke - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Pfannkuchen - 6 Stück;
- Pflanzenöl, Grüns.
Vorbereitung
Hühnerfleisch kochen. Wir schneiden Hühnchen und Gurken in kleine Würfel. Wir hacken auch die Zwiebel und braten sie in Öl. Wir füllen alle Zutaten außer Pfannkuchen mit Mayonnaise. Und jeder Pfannkuchen wird halbiert, wir machen daraus einen sogenannten "Kulechek" und füllen ihn mit dem Hackfleisch. Vor dem Servieren dekorieren wir mit Grüns.