Salat aus Krabbenstäbchen - einer der Hauptgäste der meisten festlichen Tische in den letzten paar Jahren. Ein zugängliches und köstliches Analogon von Muschelfleisch aus Surimi fand seinen Platz in vielen kalten Vorspeisen, aber eine traditionelle Mischung aus Mais, Krabben und Ei mit Mayonnaise Dressing jenseits der Konkurrenz. Wer den Salatvolumen deutlich steigern will, greift oft auf Tricks zurück, wie beispielsweise den Zusatz von gekochtem Reis. Lassen Sie uns mehr über Salat Rezepte mit Krabbenstäbchen und Reis unten sprechen.
Klassischer Salat mit Krabbenstöcken und Reis
Praktisch jedes der Rezepte von Salaten mit Surimi divergiert miteinander im Rahmen von ein oder zwei Zutaten, aber es gibt einige klassische Version dieses Volk Gericht, das als eine Vorlage gilt. Die Zusammensetzung dieses Salat ist eher bescheiden und enthält nur vier Zutaten.
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 340 g;
- Mais (in Dosen) - 230 g;
- Reis - 1 EL.
- Mayonnaise - 190 ml.
Vorbereitung
Kochen Sie die Reiskörner, vergessen Sie nicht, etwas zu gießen. Spülen Sie den fertigen Reis ab, um überschüssige Stärke abzuwaschen, und lassen Sie überschüssiges Wasser ablaufen. Überschüssige Flüssigkeit aus Dosenmais abgießen und die Samen in eine Salatschüssel geben. Als nächstes senden und gekühlt gekochten Reis. Krabbenstäbchen schneiden Sie auf jede bequeme Art und fügen Sie zum Salat hinzu. Das Gericht mit Sauce würzen und vor dem Probieren kalt stellen.
Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Reis - Rezept
Salat ist leicht an die Jahreszeit anzupassen, wenn es notwendig ist. Um zum Beispiel einen Snack bis zur Mitte des Herbstes zu nehmen, fügen Sie Brokkoli Brokkoli hinzu, die zu dieser Zeit weit verbreitet sind. Der bekannte "Krebs" wird nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch verändert.
Zutaten:
- Infloreszenz von Brokkoli - 370 g;
- gekochter Reis - 1 Stück;
- Tomate - 320 g;
- Krabbenstäbchen - 440 g;
- Eier - 6 Stück;
- Dosenmais - 310 g;
- saure Sahne - 45 g;
- Mayonnaise - 70 g.
Vorbereitung
Brokkoli-Blütenstände in leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen. Nach dem Abkühlen den Broccoli in kleine Stücke schneiden und mit Tomatenscheiben, Krabbenstäbchen und gekochtem Reis vermischen. Eier kochen auch hart und gereinigt, nach dem Zufallsprinzip zermahlen. Die Eier in den Salat geben und mit einer Soßenmischung würzen. Den Salat vor dem Servieren mit Krabbenstäbchen, Reis und Tomaten hacken.
Salat "Zärtlichkeit" mit Krabbenstäbchen und Reis
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 320 g;
- Eier - 7 Stück;
- Knoblauchzehen - 1 Stück;
- Käse - 115 g;
- Reis gekocht - 1 Stück;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Um sicherzustellen, dass der Salat seinen Namen voll gerechtfertigt hat, müssen fast alle Zutaten so dünn oder gerieben wie möglich geschnitten werden. Wenn Sie die Geduld und die Zeit haben, können die Krabbenstäbchen auch in dünne Fasern zerlegt werden.
Also reiben wir die Eier mit Käse und Stäbchen zusammen. Wir ergänzen die Vorspeise mit gekochtem Reis und einem kleinen Knoblauchzahn, der vorher durch die Presse ging. Zubereitung von Salat aus Krabbenstäbchen mit Reis fast zu einem Ende, es bleibt nur, um das Gericht mit Mayonnaise zu füllen und kann serviert werden.
Feldsalat mit Krabbenstöcken und Reis
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 520 g;
- Eier - 6 Stück;
- Mayonnaise - 235 ml;
- Zwiebel - 45 g;
- Dosenmais - 290 g;
- Dosenrettich - 1 Teelöffel;
- Dosenerbsen - 290 g;
- gekochter Reis - 1/2 st.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier und hacken Sie die Zwiebeln so fein wie möglich. Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten mit den Hülsenfrüchten, nachdem Sie zuvor das Wasser aus den Hülsenfrüchten abgelassen haben. Fügen Sie Scheiben Krabbenstäbchen und gekühlten gekochten Reis hinzu. Den Salat mit Mayonnaise und Meerrettichsauce würzen.