Eine weitere Möglichkeit, die Gäste bei der Neujahrsfeier zu erfreuen, ist die Zubereitung eines Salats mit Zwieback und Würstchen. Eine große Auswahl an Zutaten, Sättigung und eine angenehme Salatstruktur machen es zu einem Liebling auf Ihrem festlichen Tisch.
Salat mit Bohnen, Wurst und Croutons aus Tortilla
Zutaten:
- Tortillas - 3 Stück;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Eisbergsalat - 1 Stück;
- schwarze Bohnen - 400 g;
- Brühwurst oder Schinken - 200 g;
- Kirschtomaten - 200 g;
- Avocados - 2 Stück;
- Saft und Limette;
- Koriander - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und in Streifen von Tortilla schneiden, eine kleine Menge Öl eingießen und mit Salz bestreuen. Wir backen Brot 10-12 Minuten. In einer tiefen Schüssel mischen wir narzannye Tomaten, Wurst und "Eisberg". Avocado in Streifen schneiden und mit Limettensaft bestreuen. Wir fügen Bohnen hinzu. Wir verbinden alle Zutaten und füllen mit Ihrer Lieblingssauce, es kann wie gewöhnliche Mayonnaise, Käsesauce oder saure Sahne sein. Den fertigen Salat mit Korianderblättern und Tortillas mit Tortillas bestreuen. Wir servieren an den Tisch.
Im Salat können Sie auch weiße Bohnen, einfache Cracker und geräucherte Wurst hinzufügen.
Salat mit Wurst, Käse und Croutons
Zutaten:
- Salat - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- grüne Zwiebeln - 3 Federn;
- Rettich - 1 Stück;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Saft von 1 Zitrone;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- "Mozzarella" - 2-3 Stück;
- geräucherte Würste oder Wurst - nach Geschmack;
- Rotwein - 2-3 EL. Löffel;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Weißbrot - 1 Stück.
Vorbereitung
All mein Gemüse und geschnitten. Den zukünftigen Salat mit Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl würzen. Rühren. Den Mozzarella in Würfel schneiden und über den Salat verteilen. Würstchen oder Würstchen braten, bis sie goldbraun sind, und dann Wein gießen und 1-2 Minuten ziehen lassen.
Wir verteilen die Wurst über den Salat und schmelzen in der Pfanne, auf der wir sie gebraten haben, die Butter und legen die Brotwürfel darauf. Den Salat mit den Räucherwurst-Crackern bestreuen und zum Tisch servieren.
Salat mit Tomaten, Wurst, Käse und Croutons
Der würzige mediterrane Salat mit süß-saurem Joghurtdressing wird an Wochentagen zu einem ausgezeichneten Ernährungssnack.
Zutaten:
Für Salat:
- Hühnerwurst - 150 g;
- Brot;
- Käse "Parmesan" - 50 g;
- Tomate - 1-2 Stücke;
- Rucola - 1 Bund;
- Salat - 1 Stück;
- Salatbogen - 1 Stck.
Zum Auftanken:
- Naturjoghurt - 3/4 Artikel;
- Limettensaft - 2-3 EL. Löffel;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Basilikum (frisch) - 1/4 Jahrhundert;
- Petersilie (frisch) - 1/4;
- grüne Zwiebeln - 2 Federn;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Brot in große Würfel schneiden und im Ofen goldbraun backen. Hähnchenwurst geschnitten mit Strohhalmen, Zwiebeln - dünne Locken, "Parmesan" gerieben auf einer großen Reibe, Rukkola und Lettus Mine und reißen Sie Ihre Hände. In einem Mixer den Naturjoghurt mit Kräutern verquirlen, mit Honig, Limettensaft, Butter und Salz abschmecken, nochmals peitschen.
In der Salatschüssel verteilen wir alle unsere Zutaten, bestreuen sie mit Croutons und grünen Zwiebeln und servieren sie an den Tisch. Die Sauce separat servieren.
Salat mit Croutons, Mais und Wurst
Ein traditioneller Salat mit Mais-, Wurst- und Mayonnaise-Dressing ist ein traditioneller Snack auf unseren Tischen, der die Gäste, die sich nicht von den Klassikern zurückziehen wollen, erfreut.
Zutaten:
- Peking Kohl - 1 Stück;
- Wurst - 150 g;
- Cracker aus Weißbrot;
- Mais - 150 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Peking-Kohl wird dünn geschreddert. Geräucherte Wurst in Streifen schneiden und auf Wunsch braten. Mischen Sie die geschnittenen Zutaten mit Mais und kleiden Sie den Salat mit saurer Sahne oder Mayonnaise. Den vorbereiteten Salat mit Croutons bestreuen.